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關於五香醬黃瓜的餐飲百科

如何做簡單又好吃-家常五香醬黃瓜
  • 如何做簡單又好吃-家常五香醬黃瓜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料黃瓜:適量輔料鹽:適量具體步驟黃瓜洗淨晾乾表面水分,切成長段再切成四片撒入精鹽拌勻。黃瓜盛入乾淨容器壓上重物3小時,讓黃瓜裏的水分滲出。醬油裏放入八角、桂皮、香葉燒開後晾涼。生薑蒜瓣切大片、紅尖...
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簡單特色的五香醬黃瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單特色的五香醬黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:500輔料鹽:適量大蒜:適量白酒:適量桂皮:適量香葉:適量醬油:適量生薑:適量紅辣椒:適量八角:適量具體步驟黃瓜洗淨晾乾表面水分,切成長段再切成四片撒入精鹽拌勻.黃瓜盛入乾淨容器壓上重物3小時,讓黃瓜裏的水...
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香辣醬拌老黃瓜怎麼做-香辣醬拌老黃瓜的做法
  • 香辣醬拌老黃瓜怎麼做-香辣醬拌老黃瓜的做法

  • “一個人的午餐,我的減肥餐,有時想,把減肥餐做的這麼可口,也是罪過啊,越吃越有食慾,怎麼減肥啊!還是老公同學送來的老黃瓜,繼續來消滅它。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬拌老黃瓜的做法步驟1、老黃瓜去皮。2、...
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五香醬汁黃豆怎麼做-五香醬汁黃豆的做法
  • 五香醬汁黃豆怎麼做-五香醬汁黃豆的做法

  • “增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝...
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五香豆腐皮拌黃瓜怎麼做-五香豆腐皮拌黃瓜的做法
  • 五香豆腐皮拌黃瓜怎麼做-五香豆腐皮拌黃瓜的做法

  • “五香豆腐皮拌黃瓜,夏日清涼消暑小菜。黃瓜具有解毒,保護肝臟,提高免疫力等作用。五香豆腐皮有豐富的營養。兩種食材加上拉皮一起涼拌清淡爽口,超級下飯。”食材明細主料五香豆腐皮(1卷)黃瓜(2根)輔料東北拉皮(1小袋)香葱(2棵)大蒜(半頭)調料香油(少許)白糖(1勺)香醋(少許)鹽(少許)醬油(少許)酸...
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五香豆乾拌黃瓜怎麼做-五香豆乾拌黃瓜的做法
  • 五香豆乾拌黃瓜怎麼做-五香豆乾拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)五香豆乾(一袋)輔料小米辣(三個)蒜(四瓣)生抽(一茶匙)香醋(一茶匙半)香油(兩茶匙)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆乾拌黃瓜的做法步驟1、準備食材2、黃瓜切丁加入少許鹽醃製3、蒜切末,小米辣切圈,豆乾切丁備用4、調味碗加入一茶匙生抽,一茶匙半香醋,兩...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜的做法 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜的做法 醬黃瓜怎麼做

  • “很久沒有來更新美食教材了,謝謝一直對我關注的朋友今天要和大家分享的美食是--醬黃瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的簡單,零廚藝的朋友一看都會做的菜.夏天來一盤這樣的醬菜下白米粥,超級美味!而且不貴!希望大家喜歡!”食材明細主料嫩黃瓜(6根(小))指天椒(一兩)輔料大蒜(兩個)海...
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醬香小黃瓜怎麼做-醬香小黃瓜的做法
  • 醬香小黃瓜怎麼做-醬香小黃瓜的做法

  • “新鮮的小黃瓜大量上市了,我們可以選擇一些小一點的嫩黃瓜,做成小鹹菜,醬香濃郁,滋味醇厚,微辣中帶有一絲鮮鹹!喝粥下飯都是極好的爽口小菜!”食材明細主料小黃瓜(500g)輔料姜(一塊)蒜(6-7瓣)醬油(1000g)配料幹辣椒(一個)茴香(少許)白芷(一片)香葉(兩片)丁香(三粒)八角(一粒)花椒(少許)微辣(口味)醃(工藝...
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醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “鹹菜其貌不揚,似乎也登不了大雅之堂,但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜,吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增,喝粥時來一點也很爽,總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何?”食材明細主料黃瓜(560g)味極鮮醬油(300g)老抽(100g)白糖(30g)香醋(100g)輔料大蒜(1頭)八角(1個)花椒(適量)尖辣椒(1個)姜...
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五香醬黃豆怎麼做-五香醬黃豆的做法
  • 五香醬黃豆怎麼做-五香醬黃豆的做法

  • “家常的佐餐小菜,簡單方便,早餐用來下粥很不錯哦!”食材明細主料黃豆(200克)輔料八角(2粒)桂皮(1小段)香葉(3片)白扣(3粒)老抽(1茶匙)生抽(3茶匙)冰糖(15克)五香粉(適量)幹辣椒(3個)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香醬黃豆的做法步驟1、黃豆挑出壞豆2、挑揀好的黃豆加入足量清水浸泡12小時...
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五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做
  • 五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做

  • “幹豆腐,好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品,可以直接卷醬和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;還可和排骨等做燉菜;還可以切絲熗拌,或和黃瓜、白菜等涼拌;還可以用雞湯做成豆腐串或者今天咱們用到的這個五香乾豆腐!這五香乾豆腐在東北的...
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醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開,用勺子挖掉裏面的籽(吃起來更清脆哦)3、把去籽的黃瓜切成條,加上小半勺的...
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香脆醬汁黃瓜怎麼做-香脆醬汁黃瓜的做法
  • 香脆醬汁黃瓜怎麼做-香脆醬汁黃瓜的做法

  • “炎炎夏日人們通常會食慾不振,而黃瓜經常被人們作為常見的食材之一,也是瓜中之寶,可以爆炒,煮湯,最常用的就是涼拌,香脆醬香黃瓜條就是用黃瓜為主要食材涼拌浸泡的,所有輔料和黃瓜搭配在一起產生了奇妙的化學反應,使黃瓜更加香脆,讓人可以食慾大振。這道菜可以下飯吃,也可以就着粥...
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醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “一碗白粥,一碟鹹香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中為你的胃口大開增色不少!”食材明細主料黃瓜(500克)青紅椒(適量)蒜頭(適量)大料(適量)冰糖(幾顆)輔料鹽(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨瀝水,切成小條,用鹽醃半小時。2、醃好的黃瓜...
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五香豆腐拌黃瓜怎麼做-五香豆腐拌黃瓜的做法
  • 五香豆腐拌黃瓜怎麼做-五香豆腐拌黃瓜的做法

  • “簡單美味,爽口下飯菜。”食材明細主料五香豆腐(一塊)黃瓜(一根)輔料蒜(少許)辣椒(一個)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐拌黃瓜的做法步驟1、五香豆腐備用。2、切塊。3、黃瓜洗淨,削皮,擦片,備用。4、蒜和辣椒切碎。5、加少許鹽搗成蒜泥,備用。6、...
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醬香黃瓜肉片怎麼做-醬香黃瓜肉片的做法
  • 醬香黃瓜肉片怎麼做-醬香黃瓜肉片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(4根)肉片(適量)輔料蒜(5瓣)鹽(3克)配料黃豆醬(2小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香黃瓜肉片的做法步驟1、原料:黃瓜4根切片,大蒜5瓣切片,肉適量。2、將肉切片加入2小勺黃豆醬攪拌均勻言分鐘(肉根據黃瓜量定,醬根據肉片多少加入)。3、炒鍋熱油放入切好的蒜片熗鍋...
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醬香肉末黃瓜怎麼做-醬香肉末黃瓜的做法
  • 醬香肉末黃瓜怎麼做-醬香肉末黃瓜的做法

  • “這是一道下飯菜,放了倆線辣椒,辣味十足的醬香味,配上白米飯,準保多吃一碗飯”食材明細主料黃瓜(適量)線辣椒(適量)豬肉末(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片備用。3、線辣椒...
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醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “用黃瓜紐做醬黃瓜最好,沒有的時候買黃瓜來做,也是一樣的。醬好後的黃瓜,脆生生的,醬香十足,非常爽口。”食材明細主料黃瓜(三根)輔料姜(一塊)蒜(一頭)青椒(三個)調料鹽(三勺)生抽醬油(兩湯勺)老抽(一湯勺)醋(半勺)白糖(一勺)蜂蜜(一調羹)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃...
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醬香黃瓜土豆丁怎麼做-醬香黃瓜土豆丁的做法
  • 醬香黃瓜土豆丁怎麼做-醬香黃瓜土豆丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料土豆(1個)姜(1塊)蒜瓣(2顆)紅辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(1/2勺)生抽(1勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香黃瓜土豆丁的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、材料。4、黃瓜洗乾淨切成丁,辣椒切段。5、土豆去皮切丁,過水洗掉多餘澱粉。6、...
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五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做-五香乾豆腐拌黃瓜的做法
  • 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做-五香乾豆腐拌黃瓜的做法

  • “這個拌黃瓜加了拉皮,加了五香乾豆腐特別清淡好吃營養。”食材明細主料黃瓜(1根)五香乾豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(適量)大葱(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香乾豆腐拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜1根,五香乾豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜適量。2、拉皮用...
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黃瓜拌五香乾豆腐怎麼做-黃瓜拌五香乾豆腐的做法
  • 黃瓜拌五香乾豆腐怎麼做-黃瓜拌五香乾豆腐的做法

  • 食材明細主料黃瓜(3根)五香乾豆腐(4根)輔料青椒(1根)香菜(適量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)鹽(適量)味精(兩小勺)花椒(適量)八角(3個)香油(適量)辣椒段(適量)辣椒粉(兩勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌五香乾豆腐的做法步驟1、將幹豆腐,黃瓜,青椒切絲香菜切段,蒜切成沫備用2、將以上調料放入切好的...
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五香花生米拌黃瓜怎麼做-五香花生米拌黃瓜的做法
  • 五香花生米拌黃瓜怎麼做-五香花生米拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(300克)輔料花生米(100克)紅辣椒(適量)葱段(適量)薑片(適量)配料大料(適量)精鹽(2克)白糖(15克)白醋(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米拌黃瓜的做法步驟1、將花生米,大料,葱段,薑片放入鍋中,煮成五香花生米。2、將黃瓜清洗乾淨,去皮,切成小丁,加入一點精鹽...
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自制醬黃瓜-醬黃瓜
  • 自制醬黃瓜-醬黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(4根(2斤))輔料油(少許)鹽(少許)醬油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少許)糖(6g)料酒(少許)香葉(2片)花椒(一小把)大料(2個)蠔油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條,撒上2小勺鹽醃製6小時以上。(不時攪拌一下)。3、放入屜布中第一...
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香菇醬炒黃瓜雞蛋怎麼做-香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法
  • 香菇醬炒黃瓜雞蛋怎麼做-香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)香辣香菇醬(1袋)輔料蠔油(1勺)糖(0.5勺)大葱(適量)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法步驟1、準備材料,黃瓜切片、雞蛋打散、大葱大蒜切碎、香菇醬一袋2、鍋中倒入適量油,將雞蛋滑散炒熟3、盛出備用4、鍋中再倒入適量油,將葱...
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麻醬蒜香拍黃瓜怎麼做-麻醬蒜香拍黃瓜的做法
  • 麻醬蒜香拍黃瓜怎麼做-麻醬蒜香拍黃瓜的做法

  • “黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(4個)麻醬(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(1匙)糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬蒜香拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍扁切塊2、麻醬加蒜末,糖鹽,生抽醋,調勻,不用加...
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