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關於芝麻空心菜的做法的餐飲百科

芝麻空心菜怎麼做-芝麻空心菜的做法
  • 芝麻空心菜怎麼做-芝麻空心菜的做法

  • “這道涼菜沒有用到食用油,也沒有放含有大量油脂的辣椒油,菜中的油脂含量只來源於芝麻,芝麻的油脂屬於不飽和脂肪酸,含有豐富的維生素E和亞油酸。經常食用芝麻可以使皮膚柔嫩細緻有光華,還能改善便祕。據説芝麻中含有防止人體發胖的物質,因此芝麻吃多了也不會發胖。如果你是一...
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麻醬涼拌空心菜怎麼做-麻醬涼拌空心菜的做法
  • 麻醬涼拌空心菜怎麼做-麻醬涼拌空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(250克)芝麻醬(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水,加點鹽,依個人口味3、麻醬放入焯好的空心菜中,依個人口味放入醋,拌均4、也可以不拌,直接粘着吃...
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空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做
  • 空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做

  • “空心大芝麻球、比籃球大,好吃好看好玩!明星都愛不釋手!有特色!有面兒!”食材明細主料糯米粉(725g)水(650g)輔料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小蘇打(5g)白芝麻(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心麻團的做法步驟1、首先把糯米粉725g與水650g一起攪拌和均勻,這裏把水添加分3次,只要...
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空心麻園的做法 武漢小吃---空心麻園 空心麻園怎麼做
  • 空心麻園的做法 武漢小吃---空心麻園 空心麻園怎麼做

  • “歡喜坨在武漢已有百餘年曆史,它是糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,咬一口,一聲脆響後糖汁四溢。雖然眾多老武漢對歡喜坨有着難以割捨的情結。但隨着人們飲食口味上對油重、量大食品的冷落,歡喜坨退出武漢“主流早點”行列。改良後的歡喜坨選料更講究,“個頭”增...
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空心麻團大麻園怎麼做-空心麻團大麻園的做法
  • 空心麻團大麻園怎麼做-空心麻團大麻園的做法

  • “商業麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明細主料水磨糯米粉(500g)輔料泡打粉(15g)糖(170g)水(320g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻團大麻園的做法步驟1、糯米粉加泡打粉和勻,水加糖攪拌融化。一起和成麪糰。2、每個50克麪糰,搓成圓形粘上芝麻。就可以炸制了。3、低温小...
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空心芝麻球的做法 關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球 空心芝麻球怎麼做
  • 空心芝麻球的做法 關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球 空心芝麻球怎麼做

  • “這個空心芝麻球在福建是個很受歡迎的點心,做法很簡單。它跟一般的實心芝麻球不一樣,它的外皮薄而香脆,不但是空心的,而且冷卻以後也不會癟掉,好幾年前,曾經有一位開小吃店的好朋友跟我“討教”,問我知不知道它的配方,或者可不可以幫他打聽到這個配方,要怎樣才可以空心而且冷卻後...
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芝麻捲心菜怎麼做-芝麻捲心菜的做法
  • 芝麻捲心菜怎麼做-芝麻捲心菜的做法

  • “捲心菜即圓白菜,又名甘藍。營養全面豐富,每百克含維生素E1.3毫克,在蔬菜中含維生素E較多,有促進卵巢發育,增加雌激素分泌量,刺激乳房發育的作用。芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素E。白芝麻每百克含維生素E38.28毫克。黑芝麻每百克含維生素E50.40毫克,還含有維...
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芝麻拌菜心怎麼做-芝麻拌菜心的做法
  • 芝麻拌菜心怎麼做-芝麻拌菜心的做法

  • “鄰居自家種的菜心,花都開好了,我只取最嫩的部分,做一道芝麻拌菜心,香。”食材明細主料菜心(1扎)輔料芝麻(1勺)蒜末(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(2匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻拌菜心的做法步驟1、準備的菜心。2、摘取嫩部分,洗乾淨,燒開水後放入。3、焯水至斷生,撈起...
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空心大芝麻球大麻團怎麼做-空心大芝麻球大麻團的做法
  • 空心大芝麻球大麻團怎麼做-空心大芝麻球大麻團的做法

  • “中國傳統小吃很美味的油炸食品”食材明細主料專用糯米粉(500g)白糖(165g)水(415g)脱皮芝麻(若干)輔料空心芝麻球改良劑(15g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心大芝麻球大麻團的做法步驟1、將輔料與水混合充分攪拌均勻至粘稠狀,然後加入白糖,充分加班均勻,水量需根據天氣酌情有所...
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黑芝麻捲心菜怎麼做-黑芝麻捲心菜的做法
  • 黑芝麻捲心菜怎麼做-黑芝麻捲心菜的做法

  • “捲心菜因地域不同叫法也不同,有的地方叫圓白菜,有的地方叫包白菜,有的地方叫蓮花白,而我們這裏卻叫它包包菜。捲心菜富含維生素C,在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。”食材明細主料捲心菜(250克)黑芝麻(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑...
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空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做
  • 空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做

  • “麻球又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麪食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形,粘上芝麻,包上麻茸、豆沙等餡料,再經入鍋油炸而成的。因其外形滾...
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紅豆沙空心芝麻球的做法 草莓冰淇淋粉味————紅豆沙空心芝麻球 紅豆沙空心芝麻球怎麼做
空心麻薯包怎麼做-空心麻薯包的做法
  • 空心麻薯包怎麼做-空心麻薯包的做法

  • “麻薯包是一種起源於中國台灣、日本並廣為流行的傳統食品在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料麻薯預拌粉(500克)牛奶(150克)雞蛋(150克)黃油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻薯包的做法步驟1、先慢速攪拌,再轉中速攪拌均勻加入黃油。2、攪拌好的麪糰拿出...
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空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法
  • 空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)温水(70g)熟白芝麻(50g)植物油(半鍋)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻圓的做法步驟1、盆中放入糯米粉和温水,揉成麪糰2、取適量麪糰搓成圓形3、蘸些清水後放入熟白芝麻中滾幾圈4、鍋中燒油,放入木筷,木筷周圍立刻出現密集小泡時放入圓子...
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空心豆沙餡芝麻球的做法 空心豆沙餡芝麻球的製作方法 空心豆沙餡芝麻球怎麼做
  • 空心豆沙餡芝麻球的做法 空心豆沙餡芝麻球的製作方法 空心豆沙餡芝麻球怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(300g)豆沙餡(適量)輔料白糖(90g)水(200ml)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心豆沙餡芝麻球的做法步驟1、糯米粉,白糖水放入容器中。2、用筷子攪拌成絮狀。3、和成麪糰。4、分成等量的小劑子搓圓。5、自己做的豆沙餡也分成等量的小劑子搓圓。6、白...
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空心麻球怎麼做-空心麻球的做法
  • 空心麻球怎麼做-空心麻球的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料糯米粉(150g)白糖(45g)輔料白芝麻(適量)調料清水(105g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)空心麻球的做法步驟1、白糖加入開水攪拌均勻直到白糖全部溶解成為糖水。2、將糖水倒入糯米粉裏。3、揉捏成團。4、...
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空心麻團怎麼做-空心麻團的做法
  • 空心麻團怎麼做-空心麻團的做法

  • “當心中滿是熱愛,人間處處都是温柔,願美食填滿你生活的每一天,願幸福快樂伴隨你朝朝暮暮#早安!#早餐打卡~空心麻團。”食材明細主料糯米粉(250克)開水(180克(100度))糖(60克)無鋁泡打粉(3克(不喜歡的可以不加))輔料豆沙(適量)白芝麻(適量)調料油(稍寬)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)空...
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空心大麻球怎麼做-空心大麻球的做法
  • 空心大麻球怎麼做-空心大麻球的做法

  • “麻球製作不用按,不用壓,更不是充氣,炸過程3分鐘,簡單,輕鬆,吃起來脆香,有特色,很多人喜歡。”食材明細主料糯米粉(725g)水(650g)輔料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小蘇打(5g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心大麻球的做法步驟1、首先把糯米粉725g與水650g一起攪拌和均勻,這裏水添加...
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麻醬空心菜怎麼做-麻醬空心菜的做法
  • 麻醬空心菜怎麼做-麻醬空心菜的做法

  • “夏季天氣炎熱,熱氣騰騰的飯菜雖然好吃,卻很難有胃口能吃得很香,而且往往會吃得大汗淋漓。這時一盤簡單可口的小涼菜往往備受歡迎,而且夏季吃飯的時候多吃點大蒜可以幫助殺菌消炎!”食材明細主料空心菜(一把)輔料麻醬(適量)大蒜(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬空...
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椒油芝麻空心菜怎麼做-椒油芝麻空心菜的做法
  • 椒油芝麻空心菜怎麼做-椒油芝麻空心菜的做法

  • “這道空心菜雖然顏色炒得不好看,但味道真不錯,每棵空心菜都沾滿酥香的芝麻味。空心菜含豐富的維生素與微量元素,它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數倍,有清熱涼血、利尿除濕的功效。”食材明細主料空心菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)...
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空心菜怎麼做-空心菜的做法
  • 空心菜怎麼做-空心菜的做法

  • “家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大,所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決,只要用心用力去做,問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能使炒出來的空心菜翠綠,上桌後到吃完都是翠綠的。”食材明細主料空心菜(200克)輔料油(30亳...
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芝麻椒香捲心菜怎麼做-芝麻椒香捲心菜的做法
  • 芝麻椒香捲心菜怎麼做-芝麻椒香捲心菜的做法

  • “簡單的家常菜,卻因增加了花椒和芝麻的香味而別有風味😄😍”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)米糠油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻椒香捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨用手撕成小塊,姜...
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空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做
  • 空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做

  • “好看又好吃,街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球,空心芝麻球,這裏教教大家,家裏吃的平常麻球。做出來更好吃!”食材明細主料糯米粉(400g)澄面(155g)糖(220g)輔料白芝麻(適量)水(適量)豬油(120g)泡打粉(15g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻球的做法步驟1、首...
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大空心麻球怎麼做-大空心麻球的做法
  • 大空心麻球怎麼做-大空心麻球的做法

  • “很久以前就有麻球,那時做的沒有現在好,需要不停按,不停的壓,不停擠。現在這些不用,並且3分鐘炸一個,好吃脆香,酥。好看!”食材明細主料糯米粉(750g)水(650g)輔料糯米粉(500g)泡打粉(20g)糖(200g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大空心麻球的做法步驟1、首先,準備半鍋水先燒着!然後準備好...
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空心麻團的做法 空心麻團--不用泡打粉一樣可做出漂亮的空心麻團 空心麻團怎麼做
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