麻醬空心菜怎麼做-麻醬空心菜的做法

“夏季天氣炎熱，熱氣騰騰的飯菜雖然好吃，卻很難有胃口能吃得很香，而且往往會吃得大汗淋漓。這時一盤簡單可口的小涼菜往往備受歡迎，而且夏季吃飯的時候多吃點大蒜可以幫助殺菌消炎！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬空心菜的做法步驟

• 1、空心菜一把清洗乾淨

• 2、切成段兒備用

• 3、水開後下入空心菜焯2分鐘左右

• 4、焯好的空心菜用過下涼水

• 5、一勺麻醬加適量水適成麻醬汁，大蒜切末兒

• 6、把麻醬汁和大蒜末兒倒進空心菜裏拌勻就可以了

• 7、一盤可口的夏季小涼菜就做好了！