潮汕豆瓣醬空心菜怎麼做-潮汕豆瓣醬空心菜的做法

“這翠綠翠綠的看着就很有食慾，夏季燥熱適合多吃青菜，今天就來做這道簡單的潮汕豆瓣醬空心菜吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

潮汕豆瓣醬空心菜的做法步驟

• 1、起鍋熱油下蒜茸爆香。

• 2、然後下空心菜。

• 3、下豆瓣醬（下豆瓣醬是不需要下鹽的）。

• 4、翻炒至空心菜變翠綠即可出鍋裝盤（不要炒太久，容易被黑而去也不脆）。