潮汕桅粽怎麼做-潮汕桅粽的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

潮汕桅粽的做法步驟

• 1、桅備用。

• 2、碗中加入桅。

• 3、加入温水攪拌融化。

• 4、盆中倒入糯米粉。

• 5、倒入拌勻的桅水。

• 6、攪拌均勻至無干粉，麪糊呈滴落狀態。

• 7、加入適量花生油。

• 8、繼續攪拌，攪拌至粉漿和油充分融合。

• 9、模具均勻刷上花生油。

• 10、粉漿倒入模具中輕震幾下，鍋中水燒開，大火蒸1個半小時左右。

• 11、出爐晾涼脱模即可食用。

• 12、成品晾涼即可。

• 13、成品（脱模沾白糖）。

• 14、成品。

• 15、成品。