潮汕七夕吃什麼
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潮汕軟餅,甜丸,魚肉等。潮汕軟餅是用糯米粉做外皮,餡是綠豆蓉、花生、芝麻等材料,餡料要選用好的綠豆,綠豆要提前用清水浸泡3-5小時,浸泡後的綠豆清洗乾淨放入蒸鍋裏蒸熟,再用紗布包裹起來揉成綠豆蓉即可。製作好的潮汕軟餅不能直接食用,需要放在油鍋裏泡熟才能食用。
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潮汕軟餅,甜丸,魚肉等。潮汕軟餅是用糯米粉做外皮,餡是綠豆蓉、花生、芝麻等材料,餡料要選用好的綠豆,綠豆要提前用清水浸泡3-5小時,浸泡後的綠豆清洗乾淨放入蒸鍋裏蒸熟,再用紗布包裹起來揉成綠豆蓉即可。製作好的潮汕軟餅不能直接食用,需要放在油鍋裏泡熟才能食用。