蝦醬炒空心菜怎麼做-蝦醬炒空心菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦醬炒空心菜的做法步驟
1、空心菜擇成小段,洗乾淨備用。
2、蒜瓣去皮切碎,備好蝦醬。
3、炒鍋熱油炒香蒜末。
4、放入空心菜翻炒至斷生。
5、加入蝦醬翻炒均勻即可起鍋。
6、成品。
小竅門
蝦醬本身就帶有鹹味,所以不需要額外加鹽,放蝦醬的時候如果把握不準量可以先少量添加,避免過鹹。
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