好吃的蝦醬炒空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道蝦醬炒空心菜其實是一道具有很大的創新意義的菜品，小夥伴們在處理空心菜時想必大多數人都是清炒吧？但是這道蝦醬炒空心菜卻是將蝦醬與空心菜組合起來，為空心菜的味道平添了一絲鮮香味，大家不妨試試這道美味的蝦醬炒空心菜。

主料

空心菜 ：300

輔料

蝦醬 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.空心菜洗淨把葉子去掉

2.放在一個容器中

3.梗切段

4.鍋中放油，放入蒜片炒香

5.放入蝦醬炒香

6.放入空心菜梗，翻炒1-2分鐘

7.放入空心菜的葉子，一起翻炒

8.放入鹽

9.放入糖

10.放入味精，炒到空心菜梗斷生

11.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

空心菜最好是把葉子和梗分開炒，