薑絲蒸雞怎麼做-薑絲蒸雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薑絲蒸雞的做法步驟
- 1、將雞腿肉洗淨,切小塊,加入適量的花雕酒和鹽醃製一會兒,備用;
- 2、姜切成絲,加入醃製好的雞腿肉裏,稍微攪拌均勻;
- 3、最後把雞腿肉放入鍋中,蒸20分鐘即可食用。
小竅門
可以自行添加一些枸杞,紅棗,當歸,味道會變得更豐富。
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