普寧豆醬炒空心菜怎麼做-普寧豆醬炒空心菜的做法

“普寧豆醬炒菜是小時候特別喜歡吃的味道，最近特別懷念普寧豆醬，於是買了兩瓶普寧豆醬了，做了很多菜，只是最近一忙就沒怎麼拍照，每次菜盛起來我就後悔，為什麼不拍照呢！哎！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

普寧豆醬炒空心菜的做法步驟

• 1、空心菜擇成合適的段，洗淨。

• 2、洗淨的空心菜瀝乾水分，蒜頭拍散。

• 3、鍋裏熱油。

• 4、加入蒜頭爆香。

• 5、加入空心菜快速翻炒至軟。

• 6、最後加入一勺普寧豆醬和少許水，入味即可出鍋。