胡蘿蔔大米粥怎麼做-胡蘿蔔大米粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔大米粥的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切塊，大米淘洗1遍。

• 2、水燒開後再放入大米，攪拌一下，蓋上鍋蓋煮10分鐘。

• 3、煮至米湯發白時放入胡蘿蔔塊，滴幾滴食用油防溢鍋。

• 4、蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘即可，中間打開鍋蓋順時針攪拌幾次，使粥煮的更順滑黏稠。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

煮粥用中小火熬煮，開水下鍋後攪拌幾下米就不會粘底。