![葱香豆腐丸子怎麼做-葱香豆腐丸子的做法]( "葱香豆腐丸子怎麼做-葱香豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）小葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐壓碎，放入小葱，加鹽，雞精，十三香。3、加一勺澱粉。4、攪拌均勻。5、弄成丸子。6、油温六成熱下...
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![豆腐香椿小丸子怎麼做-豆腐香椿小丸子的做法]( "豆腐香椿小丸子怎麼做-豆腐香椿小丸子的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（1個）香葱（1棵）澱粉（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐香椿小丸子的做法步驟1、準備一小塊豆腐和小把香椿，還有一個雞蛋，只要半個蛋清，其它材料忘拍了2、水開後放入香椿焯水1-2分鐘，過涼水後切細末。豆腐用刀壓成碎末，放入...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，泡軟瀝乾水分，裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥，放...
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![純豆腐丸子怎麼做-純豆腐丸子的做法]( "純豆腐丸子怎麼做-純豆腐丸子的做法")
- “我最喜歡吃的就是這種純豆腐炸的丸子，用北豆腐，只加些調味料，其它什麼都不加，像和麪一樣，把豆腐碎揉揣上勁兒，然後炸，不加一點點的澱粉，這樣炸出來的丸子，外皮韌性很足，而裏面則很鬆軟，空洞很大，蒸和煮都非常的入味。而且完整的保留了豆腐自然的香味。做法也簡單，唯一就是費點勁兒。...
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![蓮子葱香釀豆腐怎麼做-蓮子葱香釀豆腐的做法]( "蓮子葱香釀豆腐怎麼做-蓮子葱香釀豆腐的做法")
- “蓮子葱香釀豆腐，香，甜，糯，家鄉的特色菜。”食材明細主料油豆腐（350克）糯米粉（500克）香葱（150克）白糖（100克）蓮子（100克）五花肉（300克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蓮子葱香釀豆腐的做法步驟1、幹蓮子用清水泡發，油豆腐少許，五花肉切丁，備糖，糯米粉，香葱2、肉切丁放進絞肉機裏...
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![丸子燒豆腐怎麼做-丸子燒豆腐的做法]( "丸子燒豆腐怎麼做-丸子燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（2塊）洋葱（1/3個）丸子（11個）輔料姜（1塊）大蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋葱洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和大牛肉丸，冷水下鍋焯水後撈出瀝乾5、大肉丸切開，小丸子...
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![豆腐丸子的做法 【四葉小館】豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 【四葉小館】豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一墩）澱粉（5g）蛋清（一個）生抽（10ml）香醋（1點）糊辣椒（20g）輔料米飯（5g）魚腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉和米飯，攪拌均勻3、捏成小糰子4、鍋中下重油5、油温7成熱時放入捏好的丸子6、炸制金黃撈...
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![燴豆腐丸子怎麼做-燴豆腐丸子的做法]( "燴豆腐丸子怎麼做-燴豆腐丸子的做法")
- “這道菜作為年夜菜也不錯哦，寓意團團圓圓。轉眼一年又要過去了，在這一年收穫了多少呢？又失去了多少。。。人終究要在得失中懂得珍惜、長大。純肉丸子太膩了，如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉餡，不僅口感上有嚼勁，而且解膩了一些。”食材明細主料豬肉餡（400克）老豆腐（1斤...
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![豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因為家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯，應該就是我買的這個吧。不管怎樣，今天炸丸子我就決定試一下。”食材明細主料豆腐（一...
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![香菇豆腐丸子湯怎麼做-香菇豆腐丸子湯的做法]( "香菇豆腐丸子湯怎麼做-香菇豆腐丸子湯的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）小丸子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆腐丸子湯的做法步驟1、鍋內入少許油，下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、適量的水。4、燒開後放入小丸子。5、半勺鹽，蓋蓋中小火煮五分鐘...
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![糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做]( "糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做")
- “沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋豆腐丸子的做法步驟1、木耳泡發，鮮香菇洗淨，...
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![豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做]( "豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做")
- “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料豆腐渣（150克）輔料冬筍粒（50克）馬蹄粒（30克）蛋清（1個）配料香葱...
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![豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法]( "豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法")
- “突然就想做這道菜，正好家裏有胡蘿蔔和豆腐。這道菜的做法很簡單，材料也非常好找，冬天打火鍋也可以放進去煮。炸過的丸子很酥脆，味道也很好，是一道不復雜的美食。”食材明細主料豆腐（250g）胡蘿蔔（150g）麪粉（150g）葱（4根）輔料醬油（1勺）鹽（少許）花生油（400ml）白糖（少許）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
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![香炸豆腐丸子怎麼做-香炸豆腐丸子的做法]( "香炸豆腐丸子怎麼做-香炸豆腐丸子的做法")
- “自己在家做了一些豆腐，沒吃完想就炸點丸子吃吃”食材明細主料豆腐（2500克）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（4g）澱粉（50g）五香粉（3g）生抽（6g）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐丸子的做法步驟1、自己做的豆腐2、然後切好3、剁碎4、胡蘿剁碎5、加入小葱及胡蘿蔔加入豆腐裏6、加入澱粉7、攪...
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![炸豆腐香菇丸子怎麼做-炸豆腐香菇丸子的做法]( "炸豆腐香菇丸子怎麼做-炸豆腐香菇丸子的做法")
- “香菇豆腐丸子加入調料拌勻，炸一下炸太好吃了。香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑，而且沒有副作用。常吃能促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。多吃對於預防感冒等疾病有一定幫助。多吃能起到防癌作用，癌症患者多吃能抑制腫瘤細胞的生長...
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![香菇豆腐豬肉丸子怎麼做-香菇豆腐豬肉丸子的做法]( "香菇豆腐豬肉丸子怎麼做-香菇豆腐豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐豬肉丸子的做法步驟1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨，切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入攪拌機，攪碎。5、焯熟的香菇攥...
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![豆腐肉丸子怎麼做-豆腐肉丸子的做法]( "豆腐肉丸子怎麼做-豆腐肉丸子的做法")
- “豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆腐和肉末餡兒的調料鹽（1匙）白糖（1/2匙）蠔油（1勺）香菇精（少許(...
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![香菇丸子燒豆腐的做法 #年菜#香菇丸子燒豆腐 香菇丸子燒豆腐怎麼做]( "香菇丸子燒豆腐的做法 #年菜#香菇丸子燒豆腐 香菇丸子燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、生抽、十三香、鹽拌勻3、再一點點加入葱姜水，攪拌至肉餡上勁兒4、加2勺澱粉拌勻5、再反...
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![圓葱豆腐豆渣丸子怎麼做-圓葱豆腐豆渣丸子的做法]( "圓葱豆腐豆渣丸子怎麼做-圓葱豆腐豆渣丸子的做法")
- “做的炸丸子沒有用麪粉增加粘度，而是用剩米飯代替了麪粉，感覺不錯，另外還添加了豆渣，豆渣的再利用，即節約了食材又增加了營養。”食材明細主料豆腐（260g）豆渣（163g）圓葱（半個）輔料剩米飯（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓葱豆腐豆渣丸子的做法步驟1、豆腐用手抓碎2、加入豆渣...
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![蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法]( "蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法")
- “香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘，性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶，水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇，經日光照射可轉變為維生素D2，有抗...
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![豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法]( "豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）葱（1棵）姜（3片）麪粉（1大勺）火腿（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、捏碎，打入兩個雞蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡蘿蔔，火腿丁。5、加鹽。6、雞精。7、十三香。...
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![丸子豆腐湯怎麼做-丸子豆腐湯的做法]( "丸子豆腐湯怎麼做-丸子豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）西紅柿（適量）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。2、西紅柿切片。3、豆腐切片。4、起鍋放油下入西紅柿翻炒。5、加入適量的水...
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![香芹豆腐丸子怎麼做-香芹豆腐丸子的做法]( "香芹豆腐丸子怎麼做-香芹豆腐丸子的做法")
- “我家一年到頭吃的油炸食品基本不超五次。但完全不吃，估計還是很難做到呀！自己DIY也總比帶小朋友到外面吃那什麼基要好吧！所以今天來款香芹豆腐丸子.”食材明細主料老豆腐（250g）香芹（一小根）低粉（少量）生薑（少量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...
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![香菇豆腐丸子的做法 少一份油脂，多一份健康---------香菇豆腐丸子 香菇豆腐丸子怎麼做]( "香菇豆腐丸子的做法 少一份油脂，多一份健康---------香菇豆腐丸子 香菇豆腐丸子怎麼做")
- “這道菜我也是自己想象着做的,感覺很健康很營養，味道也不錯呢”食材明細主料肉餡（150克）豆腐（150克）香菇（50克）輔料胡蘿蔔（50克）姜（三片）配料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇豆腐丸子的做法步驟1、準備好需要...
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![炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法]( "炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法")
- 食材明細主料葱（7棵）肉（少量）胡蘿蔔（少量）蝦皮（少量）輔料米湯（小半碗）地瓜粉（小半碗）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸香葱丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮，胡蘿蔔絲，葱花，肉丁，米湯(沒米湯可換成水)地瓜粉。2、取個大盆，將葱花、蝦皮、肉、胡蘿蔔、水湯放入，加點鹽、雞精拌...
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味味甜
