胡蘿蔔玉米餃子怎麼做-胡蘿蔔玉米餃子的做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔玉米餃子的做法步驟
1、胡蘿蔔、五花肉切小塊打成肉末。
2、玉米剝粒,芹菜切丁備用。
3、把所有材料混合,加入三勺水,順時針攪拌均勻,就可以開始包餃子了。
4、材料混合後效果圖,有人喜歡打個雞蛋進去,我的肉餡打出來粘,感覺不需要,所以我很少加,這一步看個人喜歡吧。
5、我總是一次包多,放急凍室裏,隔幾天給孩子蒸着換口味。
6、有時候也用平底鍋煎煎,外酥裏嫩,特別好吃。
小竅門
1.五花肉包餃子,我家孩子都覺得比較肥,如果喜歡瘦一點,可以調整肥瘦比例。
2.煎餃子口感香脆,有點熱氣,建議不要一次性多吃。
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