麻醬蒜香拍黃瓜怎麼做-麻醬蒜香拍黃瓜的做法
- 涼菜
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“黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬蒜香拍黃瓜的做法步驟
1、黃瓜拍扁切塊
2、麻醬加蒜末,糖鹽,生抽醋,調勻,不用加水
3、切好的黃瓜放進調好的麻醬裏
4、攪拌均勻即可
5、大魚大肉吃膩了,拍一盤黃瓜解解膩
小竅門
黃瓜拍着吃比切片口感好
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