果香拍黃瓜怎麼做-果香拍黃瓜的做法

“擯除了傳統拍黃瓜使用的調味料——醋，反而選擇百香果和檸檬作為調味，口感酸甜中帶有淡淡的果香，更加美味健康！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果香拍黃瓜的做法步驟

• 1、將黃瓜洗乾淨，用刀拍裂切段備用。

• 2、香菜洗乾淨，切成約一寸長的段備用。

• 3、檸檬洗淨切薄片備用。

• 4、接着做調味醬料:在碗裏放醬油，油，蒜末，薑末，鹽，糖，辣椒粉以及胡椒粉，把它們攪拌均勻。

• 5、把黃瓜，香菜放在一起，然後把調味醬料倒進去。

• 6、百香果切開，把裏面的果汁挖到裝黃瓜的大碗裏。

• 7、把切好的檸檬片也放進去（可以先稍稍把檸檬汁擠到黃瓜裏）

• 8、把它們攪拌均勻，放進冰箱裏冷藏半小時後即可享用。

• 9、欣賞一下成品圖，酸甜適宜，還帶着淡淡的果香，特別清爽可口。