美味香悶滷鴨如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天我們做的這道菜是香悶滷鴨，説起滷鴨很多人都流口水，因為想起了武漢的周黑鴨，是在是美味，其實做滷鴨子最重要的就是調料的選擇，那些好吃的滷鴨都是因為放的料好，今天我們做的這道香悶滷鴨也加入了本人的獨家祕訣，想知道的話我們就一起來做一下吧

主料

鴨肉 ：300

輔料

桂皮 ：3塊
醬油 ：20勺
冰糖 ：適量

具體步驟

1.鴨肉飛水，起鍋熱油。放入薑片、鴨肉，鴨肉表面變黃色

2.放入水，所有調料，中火悶至25分鐘，中間要翻下均勻。

3.大火5分鐘收汁出鍋就好了