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關於韭黃肉絲麪的家常做法的餐飲百科

韭黃肉絲麪怎麼做-韭黃肉絲麪的做法
  • 韭黃肉絲麪怎麼做-韭黃肉絲麪的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)麪條(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭黃肉絲麪的做法步驟1、準備食材,葱、姜擠汁備用2、肉切絲3、肉絲加入料酒、胡椒粉、生粉、鹽、薑汁、葱汁醃製15分鐘4、熱鍋涼油,倒入醃...
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家常韭黃肉絲炒冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常韭黃肉絲炒冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細陽春麪:250公克豬肉絲:100公克紅蘿蔔:20公克洋葱:40公克韭黃:30公克輔料太白粉:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙米酒:1/2茶匙醬油:1/2茶匙鹽:1/4茶匙糖:1/2茶匙具體步驟1.豬肉絲加入醃料拌勻;紅蘿蔔去皮切絲;洋葱切絲;韭黃切段...
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家常韭黃肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常韭黃肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:300肉絲:100輔料大蒜:少許油:少許鹽:少許雞精:少許具體步驟1.韭黃洗淨,切段備用。2.瘦肉切絲,加少許鹽抓均備用。3.鍋幹水後,倒入適量花生油。4.加入切好的蒜蓉和肉絲快速翻炒。5.肉絲炒至七成熟加入韭黃...
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肉絲韭黃炒蕎麥麪怎麼做-肉絲韭黃炒蕎麥麪的做法
  • 肉絲韭黃炒蕎麥麪怎麼做-肉絲韭黃炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(3包)韭黃(195克)肉絲(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭黃炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、韭黃(已清洗切段)、肉絲。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用清水過過涼。4、起鍋倒油燒熱,下入肉...
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泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法
  • 泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法

  • “喜歡用泡椒炒菜,韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉(1塊)韭黃(200g)泡椒(2個)輔料大蒜(1瓣)泡姜(1塊)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒,少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
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韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法
  • 韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法

  • “春捲是中國節日的一種傳統食物,在南方春節不吃餃子而是吃春捲,春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃肉絲春捲的做法步驟1、韭黃洗淨2、切小段和肉絲加入適量生抽和鹽調味拌勻後放入春捲...
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韭黃肉絲的做法 韭黃肉絲(簡版) 韭黃肉絲怎麼做
  • 韭黃肉絲的做法 韭黃肉絲(簡版) 韭黃肉絲怎麼做

  • “簡版韭黃肉絲,簡單易操作,實用日常上班族。”食材明細主料韭黃(300g*)精瘦肉(200g)輔料味極鮮醬油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))薑末(3g)花椒麪(1g適量)鹽(3g適量)雞精(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲的做法步驟1、韭黃洗淨,切1寸長,瘦肉切絲,姜切薑末,備用。2、肉絲、豆粉、薑末、蒜片、...
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家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法
  • 家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法

  • “早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯,就沿用了陽春麪的湯底,第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在旁邊説秋辣椒秋辣椒很辣,最後炒出來還好不辣……”食材...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
肉絲炒韭黃怎麼做-肉絲炒韭黃的做法
  • 肉絲炒韭黃怎麼做-肉絲炒韭黃的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)韭黃(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒韭黃的做法步驟1、葱花,大蒜,肉絲提前煮幾分鐘,切絲備用。2、韭黃洗好,切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和大蒜葱花煸炒均勻。4、倒入韭黃,大火...
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韭黃肉絲炒麪怎麼做-韭黃肉絲炒麪的做法
  • 韭黃肉絲炒麪怎麼做-韭黃肉絲炒麪的做法

  • “每到中午,公司附近的小吃攤前都排起了長隊,他們中有的人覺得公司食堂的飯菜不可口;也有的人覺得飯價太高;有的人僅僅是想換換口味;都是奔着各式小炒過來的,炒飯,炒麪,炒米粉。。。好吃還不貴,這些小吃攤總是被擠得水泄不通。    這其中炒麪是比較受人歡迎的,武漢炒麪一般會...
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韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做
  • 韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做

  • “春捲,又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲(130g)春捲皮(25張)韭黃(270g)輔料雞粉(少許)色拉油(適量)生粉(少許)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...
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韭黃香乾肉絲怎麼做-韭黃香乾肉絲的做法
  • 韭黃香乾肉絲怎麼做-韭黃香乾肉絲的做法

  • “這是我從小就非常喜歡的一道下飯菜,其實我不單吃韭黃,覺得有一股味道,但是把韭黃炒進這道菜裏我覺得特別香。大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(100g)香乾(70g)料酒(一勺)澱粉(少許)輔料韭黃(100g)生抽(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃香乾肉絲的做法步驟1、韭黃洗淨...
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家常菜韭黃肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭黃肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:300瘦肉:200輔料豆瓣醬:適量雞精:適量油:適量姜蒜:適量醬油:適量鹽:適量幹辣椒:適量嫩肉粉:適量具體步驟1.韭黃擇好,洗乾淨後切小段。2.瘦肉切絲,加入嫩肉粉拌勻。3.幹辣椒,姜蒜切好備用。4.熱鍋下油。5.倒入...
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韭黃肉絲怎麼做-韭黃肉絲的做法
  • 韭黃肉絲怎麼做-韭黃肉絲的做法

  • “這道小葷菜,最適合逢年過節的餐桌啦,既快手,又好吃。”食材明細主料韭黃(一把)豬瘦肉(適量)輔料生抽(1勺)老抽(10g)鹽(少許)調料澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲的做法步驟1、豬肉切絲後,加入澱粉和生抽。2、抓均勻。3、加入幾滴食用油,繼續抓均勻醃製十五分鐘。4、...
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肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麪條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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韭黃炒肉絲怎麼做-韭黃炒肉絲的做法
  • 韭黃炒肉絲怎麼做-韭黃炒肉絲的做法

  • “春天來了!剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息,清香撲鼻。”食材明細主料韭黃(300克)輔料肉絲(100克)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(少許)花椒水(少許)生粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉絲的做法步驟1、肉絲加少許鹽、花椒水、生粉、生抽,抓...
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肉絲韭黃炒外海面怎麼做-肉絲韭黃炒外海面的做法
  • 肉絲韭黃炒外海面怎麼做-肉絲韭黃炒外海面的做法

  • “外海面是廣東江門經典的漢族麪食小吃,外海面有百年以上的歷史,最初因產於外海而得名,又稱“外海竹升面”。外海的做法包括兩種,一種是全蛋面,以鴨蛋和麪,絕不加一滴水,其麪條爽滑韌性好,蛋味香濃;另一種是半蛋面,用鴨蛋與一定比例的水調配和麪,麪條爽滑可口,口感細膩。小編是土生土...
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韭黃炒肉絲的做法 【四川】韭黃炒肉絲 韭黃炒肉絲怎麼做
  • 韭黃炒肉絲的做法 【四川】韭黃炒肉絲 韭黃炒肉絲怎麼做

  • “韭黃鮮嫩香美,與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃(200g)裏脊肉(160g)澱粉(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣醬(2茶匙)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材:韭黃、裏脊肉2、裏脊肉切絲,放入澱粉、醬油、少許花椒粉抓勻...
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韭黃肉絲炒飯怎麼做-韭黃肉絲炒飯的做法
  • 韭黃肉絲炒飯怎麼做-韭黃肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲,韭黃洗乾淨切斷。2、米粉一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉絲大火快速翻炒。4、倒入韭黃大火快速翻炒。5、倒入米飯,加入...
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家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法
  • 家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法

  • “喜歡吃麪!滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式;天冷的時候,面帶給你温暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒麪了,感覺很久沒吃咯,那...
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家常韭黃炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常韭黃炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭黃250公克:適量里肌肉100公克:適量蒜末10公克:適量辣椒10公克:適量A.鹽1/3小匙:適量雞粉1/2小匙:適量米酒1大匙:適量水少許:適量B.香油1小匙:適量油1大匙:適量鹽少許:適量蛋白1小匙:適量輔料具體步驟1.里肌肉洗淨切...
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韭黃炒肉絲兒怎麼做-韭黃炒肉絲兒的做法
  • 韭黃炒肉絲兒怎麼做-韭黃炒肉絲兒的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料韭黃(400克)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料食用油(適量)醋(適量)料酒(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉絲兒的做法步驟1、所有食材準備好。2、瘦肉洗淨,切絲。3、將肉絲加料酒,生抽,蛋清,醋(少量)抓勻醃製15分鐘。4、韭黃放...
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肉絲炒韭菜花的做法 家常菜肉絲炒韭菜花 肉絲炒韭菜花怎麼做
  • 肉絲炒韭菜花的做法 家常菜肉絲炒韭菜花 肉絲炒韭菜花怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉絲與紅燈籠椒比炒均勻。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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