大蝦膏沙茶醬炒薯葉怎麼做-大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟

• 1、小米椒粒，蒜片少許

• 2、薯葉洗淨摘好瀝水備用

• 3、泰國進口大蝦膏，李錦記沙茶醬

• 4、兩樣醬各取少許混合

• 5、起鍋油多一點，下蒜片，辣椒爆香…

• 6、倒入醬料爆香

• 7、倒入薯葉大火快炒

• 8、如果太乾可以用裝醬的碗盛一些開水（一定要開水）邊炒邊加入…

• 9、炒至變軟調入適量鹽，少許糖雞精調味略炒均勻…

• 10、出鍋，香…蝦醬和蝦膏我更喜歡這個。