- “我媽買了一大袋子的板栗,放在冰箱裏一直冷藏着,也沒怎麼吃,上次烤了一次板栗,結果還剩一半多,索性昨天都煮了,然後板栗蓉,包到一口酥中,味道也特別好~”食材明細主料板栗(500g)低筋麪粉(400g)黃油(10g)白砂糖(8g)輔料雞蛋液(5g)黑芝麻(8g)白芝麻(8g)白砂糖(板栗蓉)(10g)蜂蜜(板栗蓉)(8g)甜味(口味)烘焙(...
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- “前段時間板栗成熟的季節,吃不完就凍冰箱裏了,今天給孩子做個板栗酥餅吃。”食材明細主料板栗(適量)麪粉(適量)輔料豬油(適量)調料糖(適量)黃油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)板栗酥餅的做法步驟1、上次扒好的板栗放鍋裏蒸二十分鐘,蒸熟為止。2、蒸好的板栗倒入碗里加白糖,黃...
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- “桃酥算是熊貓童年的美味回憶,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材實料的桃酥其實非常簡單!將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明細主料橄欖油(110克)雞蛋(一個)糖(60克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/2茶匙)小蘇打(1/4茶匙)核桃仁(80克)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝...
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- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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- 什麼板栗最好?生板栗營養價值最高!板栗只有小小的一粒,被板栗殼包裹的非常好,肉多水分新鮮,沒有任何的加工,純天然無害,它的營養價值也是非常高的,因此,小編認為吃啥種板栗不過吃生板栗,下面就針對板栗的生吃價值來為大家詳細的闡述一下吧!一、什麼板栗最好?板栗生吃的好處1、療腰腿...
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- “從來沒有買過板栗,這也是我第一次買板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方法:也就買回家也式模式樣的做,我家很少買雞翅,改用的是雞肉塊。做法也稍微改了一些。味道...
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- 食材明細水油皮普通麪粉(120克)豬油(40克)水(45克)抹茶粉(5克)白砂糖(10克)油酥普通麪粉(100克)豬油(50克)餡料板栗餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗抹茶酥的做法步驟1、將水油皮和油酥的材料分別混合後放入冰箱冷藏一小時2、分別分成七等份3、將水油皮按扁,包入油酥4、包好...
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- 板栗是大家都喜歡吃的,燉雞,更是大補的食材,兩者組合到一起,不單口感更加豐富,而且吃起來更加滋補身體,是許多家庭都愛的美食。那麼板栗燉雞您會做嗎,如果不會做也不要緊,小編今天就來教教您正宗的板栗燉雞做法,儘管您是個做菜小白也能學會呢。一、板栗燉雞板栗是鳳凰的一大土特產...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- 如今萬州的烤魚市場都在嘗試着將傳統烤魚方式和現代科技相融合,加以科學口味調配技術進行口味調製,似乎成了共識般,大家都追求在配方、選料、製作、外型、口感和工藝等進行全方位的改革與創新,使魚品更符合現代人的口感……不容置疑的是,萬州的烤魚業十分繁榮,無論它哪個品牌在...
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- “又是一年板栗飄香時,今來個烤板栗,個個開口笑,粉糯清甜,太好吃了😋。”食材明細主料板栗(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開口笑板栗的做法步驟1、板栗加鹽清洗乾淨,用刀劃十字刀備用(小心手哦)。2、放入空氣炸鍋內。3、空氣炸鍋180度烤十五分鐘。4、烤五...
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- “製作一款非常好吃的中式小點心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天為做月餅蛋黃酥製作的一次做的多沒用完的,放在冰箱裏冷凍保存了。板栗可是好東西,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的...
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- “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品。市面上買的板栗蓉多油多糖,過於甜膩。自己製作的板栗蓉味道純正,甜度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:100全蛋液:40杏仁粉:40糖粉:50低筋麪粉:145輔料栗子泥:350黑白芝麻:少許蛋黃:1個具體步驟1.黃油100克糖粉50克全蛋40克低筋麪粉145克杏仁粉40克栗子泥350克刷表面蛋黃1個黑白芝麻少許2.低筋麪粉與杏仁粉...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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- 板栗餅是以板栗為原材料製作而成的一款美味點心,以味道香甜口味獨特而吸引了眾多的消費者,隨着板栗餅的市場不斷擴大,市面上的板栗餅店如雨後春筍般開滿了大街小巷,其中吳記香酥板栗餅是發展前景,品牌影響力也是非常大的,與其他品牌的板栗餅相比具有絕對優勢,不僅技術實力發展雄...
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- 食材明細主料板栗(1斤)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑蒸板栗的做法步驟1、把我們海陽的老樹板栗洗淨備用。2、把板栗劃十字形道口。這個重點是需要切得深一點。3、放到簾子上大火蒸,開鍋後25分鐘-30分鐘,看板慄品種,大小蒸煮時間上會有區別,關火後悶5分鐘。4、顏值很...
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- 餐飲提問:石家莊最正宗57路板面可以加盟嗎?楊994回答:現在每個地方都有好多。選擇適合自己,控制風險比較好。他家應該是可以加盟的,門檻也不高。...
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- “會發生好事的酥,叫蕎麥板栗酥。”食材明細主料低筋粉(80g)雁門清高蕎麥粉(20g)板栗餡料(375g)輔料雞蛋(1個)綿白糖(30g)煉乳(45g)酥油(17g)麥芽糖(2g)小蘇打(1.3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥板栗酥的做法步驟1、將雞蛋和綿白糖放入容器中,隔水加熱,攪拌均勻;2、攪勻後加入煉乳、酥...
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- 板栗的是每年秋冬季成熟的水果,尤其是冬天的炒板栗是非常受歡迎的,炒的熱乎乎的板栗吃起來是非常香甜軟糯的。因為現在人們的安全意識越來越強,經常在吃某種事物的時候都會問能和什麼一起吃又有哪些禁忌,所以今天小編為大家介紹一下板栗不能和什麼一起吃,一起來看看吧。一、板...
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- “自己炒制的慄蓉餡做成板栗酥,美味即刻享受”食材明細油酥麪糰中筋麪粉(180g)豬油(90g)輔料慄蓉餡(適量)全蛋液(適量)芝麻(適量)水油皮中筋麪粉(210g)豬油(70g)温水(120g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗酥的做法步驟1、炒制好的慄蓉餡晾涼(慄蓉餡的製作已經發過菜譜)。2、水油皮材料...
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- “很多人會問什麼是“翻毛”呢?京式糕點“出身”,清朝盛期,在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上,輕輕拍打桌面,酥皮即能飛起如雪白鵝毛,淺嘗一口,不黏不硬,鮮香軟糯,賜名“翻毛”。翻毛月餅都是大陸北方餡,比如椒鹽,桂花,八寶,水晶等。翻毛之所以叫翻毛,就是因為外皮層...
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