肉片豆腐炒圓白菜怎麼做-肉片豆腐炒圓白菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

肉片豆腐炒圓白菜的做法步驟

• 1、準備食材:五花肉片，嫩豆腐一塊，圓白菜掰去老葉，去蒂。

• 2、八角葱花尖辣椒備用。

• 3、圓白菜洗淨切成小塊兒，放入瀝水籃裏。

• 4、嫩豆腐切成長方形小塊。

• 5、鍋內放油燒熱，豆腐入鍋煎。

• 6、成兩面金黃色盛出備用。

• 7、留底油，放入八角，薑片爆香。

• 8、放入五花肉煸炒至變色。

• 9、放入尖辣椒，葱花炒出香味。

• 10、放入適量生抽上色好看。

• 11、放入圓白菜塊兒，大火🔥翻炒均勻。

• 12、放入煎好的豆腐。

• 13、加入適量鹽調味。

• 14、加入少許蠔油增鮮。

• 15、翻炒均勻即可關火。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。

• 19、成品圖。