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冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法

冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法

冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉打碎 (250g)
  • 冬瓜 (一個圓片)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 生抽 老抽 鹽 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

冬瓜肉丸子湯的做法步驟

  • 冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做 第2張

    1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌

  • 冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做 第3張

    2、用熱水煮丸子

  • 冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做 第4張

    3、切好冬瓜和葱花

  • 冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做 第5張

    4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上葱花

小竅門

煮丸子時候六七分熟就可以了撈出來水倒掉

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