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關於自制紅豆包怎麼做好吃的餐飲百科

自制紅豆包怎麼做-自制紅豆包的做法
  • 自制紅豆包怎麼做-自制紅豆包的做法

  • “年幼記憶尚不深刻時,就深深記得媽媽做的豆沙包,不美也不精緻,入口卻是麪粉與紅豆沙的原香。好像做法並無複雜:煮爛紅豆,加糖,搗碎,包成包子即可。日後離開家的次次尋覓,那樣初始甜美的味道卻並不能在家以外的地方尋得——無論吃到的那豆沙餡怎樣細膩精緻,少許多回味,卻再未有記憶...
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自制油條和紅豆包如何做簡單又好吃
  • 自制油條和紅豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉,糖,酵母粉,小蘇打,:少量鹽,水輔料具體步驟1.首先當然是和麪啦,加適量水,糖,酵母粉(注意不要用熱水,這樣會殺死菌),少量鹽,和好面發酵一小時,一小時後再加入一點點小蘇打二次發酵至兩倍大。2.發酵好揉至無孔就哦...
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自制紅豆餡小包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡小包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着時間的退役,中餐和西餐有融合之勢,西餐中很多驚喜的做法和手藝,也被沿襲到中餐中,這份自制紅豆餡小包就是一個很好的例子,它用紅豆做成的豆沙做餡,活進麪粉中,形成的這道甜品——紅豆餡小白味道香甜還有一定...
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自制紅豆餡麪包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆餡:250酵母:3雞蛋:30黃油:30低筋麪粉:50白糖:10高筋麪粉:250輔料油:適量具體步驟1.紅豆餡準備好,黃油常温解凍,酵母用温水溶化。2.2種麪粉混和加入溶化的酵母慢慢攪拌成鱗片狀。3.和好麪糰蓋好放冰箱20分鐘...
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自制紅豆麪包-紅豆麪包
  • 自制紅豆麪包-紅豆麪包

  • “早餐做些麪包營養方便也簡單。麪包可以補充蛋白質。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)雞蛋(1個)牛奶(1盒)輔料紅豆(300克)白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆麪包的做法步驟1、把所有食材放入一起揉成麪糰在加入油30克一起揉勻在醒發到2倍大。2、切成小節擀成片...
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自制紅豆小餐包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:50奶粉:5鹽:3黃油:5高筋麪粉:250酵母:3水:145輔料豆沙餡:適量具體步驟1.將除黃油外的所有食材按照先液體後粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗裏2.後油法揉至擴展階段3.檢查一下面團狀態,能拉出薄膜...
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自制蕎麥紅豆包如何做簡單又好吃
  • 自制蕎麥紅豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把A材料,放入麪包機內,程序8,攪拌成團;2.放入黃油,程序8,發酵麪糰;3.一次發酵結束後,將麪糰分成9分,滾圓,餳10分鐘;4.包入紅豆餡兒;5.放入烤箱,二次發酵45分鐘;6.刷蛋液,灑上黑芝麻;7.烤箱180°預熱,20分鐘,...
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自制紅豆沙的做法 自制紅豆沙,包粽子用 自制紅豆沙怎麼做
  • 自制紅豆沙的做法 自制紅豆沙,包粽子用 自制紅豆沙怎麼做

  • “不喜歡外面買的成品豆沙,還是喜歡自己做紅豆沙,乾淨衞生。”食材明細主料紅豆(1斤)輔料白砂糖(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆,洗乾淨,這次因為要包粽子,所以做的多一點,還留了一點包包子用。2、用高壓鍋,水要漫過紅豆,如果不知道要下多...
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自制艾草紅豆包如何做簡單又好吃
  • 自制艾草紅豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘艾草的清香、紅豆的美味還有面包的可口,這道自制艾草紅豆包,用家常易行的做法,讓您能夠盡享三種食材的美妙,而合適的烹飪方法,更可讓三種食材的美味調和,產生全新的味覺享受。而食材中豐富的營養,更有益於您的健...
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自制紅豆沙包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪糰:300輔料鹽:適量酵母:適量糖:適量紅豆餡:適量具體步驟1.紅豆餡準備好2.發酵好的麪糰排氣3.慢慢揉成長條4.分成相同大小的劑子5.取一份劑子,按成圓餅狀,取適量紅豆餡放在中間6.大拇指放在中間,和食指合作,捏...
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自制蜜紅豆的做法 懶人自制蜜紅豆 自制蜜紅豆怎麼做
  • 自制蜜紅豆的做法 懶人自制蜜紅豆 自制蜜紅豆怎麼做

  • “為了早上吃饅頭夾蜜紅豆吃,雖然時間長,但過程相當簡單。主要是用電壓力鍋,注意水量,紅豆不用浸泡,浸泡了再煮紅豆會開花就不好看了。”食材明細主料紅豆(135克)輔料水(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制蜜紅豆的做法步驟1、準備紅豆,約135克2、洗乾淨,加適量...
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自制紅豆包子如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:800紅豆餡:300輔料酵母:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加鹽加酵母2.然後加温水攪拌3.揉成團靜呆發酵母4.發了一上午才發好5.從面盆裏拿出來柔幾遍排出氣6.然後醒半小時7.切也小塊8.擀成麪皮9.包上紅豆餡10...
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自制抹茶紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料乾酵母:1/2小勺高筋麪粉:120抹茶粉:1小勺黃油:10蜜紅豆:75細砂糖:12鹽:1/8小勺水:75輔料泡打粉:1/16小勺中筋麪粉:65具體步驟1.麪糰料:高筋粉120克,細砂糖12克,鹽1/8小勺,乾酵母1/2小勺,抹茶粉1小勺,水75克,黃油10克,蜜...
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自制紅豆餐包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:50輔料酵母粉:3黑芝麻:適量糖:40雞蛋液:適量蜜紅豆:適量玉米油:80具體步驟1.高粉,低粉,酵母粉,加清水,攪拌成絮狀2.揉成團,靜置15分鐘,再加入玉米油,揉勻。3.將麪糰發本酵成2-2.5倍大。4.排氣,撖...
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自制紅豆沙麪包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料普通麪粉:250紅豆沙:50白糖:10牛奶:50酵母:少量蛋液:1個輔料具體步驟1.麪粉加牛奶酵母白糖和麪發酵,麪糰發酵到蜂窩狀兩倍大小既可(由於時間關係我是早晨起來發酵放在常温處蓋上塑料袋,下班回家發酵好即不耽誤...
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自制小花紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 自制小花紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金象粉:200紅豆沙(分割成25g份備用):150黃油:20輔料鹽:2牛奶:90細砂糖:40乾酵母:3蛋:40具體步驟1.將除黃油外所有的原料放入麪包機揉麪20分鐘。加入黃油,揉20分鐘。2.將麪糰放入盆中,蓋上保鮮膜,發酵至2.5倍即可。3.將...
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自制紅豆麪包卷如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋粉:240低粉:60輔料鹽:4雞蛋:30酵母:5奶粉:15水:150具體步驟1.把高筋麪粉、低筋麪粉、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、水,乾酵母放入麪包機,2.麪包機揉麪,揉一遍20分鐘,加入軟化的黃油,再揉一遍到擴展階段。2.揉好的...
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自制蜜紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 自制蜜紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:115白糖:30麪包粉:250無鹽黃油:20雞蛋:50酵母:3鹽:1輔料蜜紅豆:適量黑芝麻:適量具體步驟1.準備好需要的材料,除黃油和酵母外所有主料放進麪包機,開啟一個和麪程序I,全程15分鐘2.一個程序結束後蓋上面包機蓋子...
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自制紅豆湯種麪包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆湯種麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:266+40克輔料乾酵母:6全蛋:30湯種:84細砂糖:45含鹽奶油:22水:85粉:30具體步驟1.粉類:高粉266+40克(最後太軟了再加了40克),粉30克,細砂糖45克,全蛋30克,水85克,湯種84克(我用了100克水+20高粉,也不知道做出來幾...
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自制紅豆餡粘豆包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡粘豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.按照3的比例用温水和麪,我用的400克湯圓粉,大概300克水,活勻即可。2.將麪糰分成等量的大小,用一個按扁一個,小心不要將麪糰按散噢,它沒有什麼筋力,容易散。3.將團好的豆沙餡包入麪皮裏。4.都包好...
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自制紅豆餡小餐包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:130雞蛋:50高筋麪粉:300玉米油:40白砂糖:30輔料酵母粉:3精鹽:3紅豆餡:200黑芝麻:少許全蛋液:少許具體步驟1.將除紅豆餡、黑芝麻和全蛋液外的所有原料依次加入麪包桶中,2.啟動麪包機和麪25分鐘,3.發酵40分鐘,4....
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自制紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋液:50高筋麪粉:250鹽:3細砂糖:50黃油:25酵母:3牛奶:115輔料白芝麻:適量豆沙餡:適量具體步驟1.將除黃油外的麪糰材料倒入麪包桶中,並將桶放入麪包機中固定好,選擇“生麪糰”程序,包含揉麪+發酵兩階段,時間默認1:402...
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自制紅豆包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:500紅豆:300麪粉:300輔料酵母:6糖:20具體步驟1.材料合照:麪粉、白糖、酵母、雞蛋一個、南瓜一塊、紅豆2.南瓜一斤洗乾淨、切塊。我是用榨汁機榨的南瓜汁,也可以用蒸熟的南瓜3.榨好的南瓜汁,加6克酵母,加...
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自制酸奶紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 自制酸奶紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶紅豆麪包是一道美味可口又富含營養價值的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛。濃郁醇香的酸奶和澱粉糖份豐富的紅豆結合,口感軟糯香甜,讓人體會到夢幻的感覺。在每個清晨,酸奶紅豆麪包搭配一杯熱熱的牛奶,可以讓...
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自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做
  • 自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • “紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)温水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅豆,加清水小火煮到軟且水收幹,用小勺子搗碎,加...
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