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關於粉皮煮魚怎麼做好吃的餐飲百科

粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法
  • 粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)粉皮(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉皮煮魚的做法步驟1、粉皮,草魚,芹菜,辣椒絲。2、先煎魚,3、均勻地撒上鹽,4、煎黃,5、翻面,兩面煎黃。6、倒進粉皮,7、粉皮的多少因人而定,8、放進辣椒...
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美味的扒皮魚絲瓜煮米粉如何做簡單又好吃
  • 美味的扒皮魚絲瓜煮米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的扒皮魚絲瓜煮米粉,不知道大家對這道美食又怎樣的印象,總之我是很喜歡吃這道美食的。扒皮魚和絲瓜的組合,原本就很新鮮,兩者的組合,也不會使得兩者的味道發生衝突,而且也會十分美味。而後再將粉條煮進去,粉...
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魚頭粉皮煲怎麼做-魚頭粉皮煲的做法
  • 魚頭粉皮煲怎麼做-魚頭粉皮煲的做法

  • “喜歡用砂鍋燉菜,燉湯,小火煨至酥爛味美,湯汁濃郁,這砂鍋魚頭粉皮煲也不錯哦,粉皮吸收了這鮮美的湯汁,超Q彈哦。喜歡砂鍋菜的親們可以試試哦。而我只放了兩隻泡椒,因為有小朋友吃不辣,算是鹹鮮味吧,喜歡辣的可以加些紅椒或泡椒,絕對爽哦。食材:鰱魚頭1個、粉皮200克配料:姜4片、香葱...
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魚骨粉皮湯怎麼做-魚骨粉皮湯的做法
  • 魚骨粉皮湯怎麼做-魚骨粉皮湯的做法

  • “一條草魚變着法兒吃的只剩下魚骨頭了不知道有啥作法,就用來燉粉皮吃了沒想到味道出奇的好,湯汁非常鮮美”食材明細主料草魚魚骨(200克)粉皮(30克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(1個)韭菜(少許)配料豆瓣醬(適量)澱粉(適量)料酒(少許)鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚骨粉...
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魚皮餃可以怎麼吃?-魚皮餃煮多久
  • 魚皮餃可以怎麼吃?-魚皮餃煮多久

  • 魚皮餃是用魚肉與麪粉研磨做成皮的餃子,與一般餃子相比,魚皮餃的餃皮更具有鮮香可口之味。作為主食,魚皮餃深受部分人羣歡迎,你吃過魚皮餃嗎?魚皮餃煮多久合適呢?愛吃餃子的朋友休閒的時光除了品嚐一般的餃子,也可以換換口味吃魚皮餃哦。一、魚皮餃煮多久蓋蓋煮餡,開蓋煮皮,點冷水...
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水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法
  • 水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法

  • “好久沒有吃魚了,買了兩條橡皮魚,擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚,這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”食材明細主料橡皮魚(2條)輔料蒜片(適量)薑片(適量)油辣椒(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(去魚頭...
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清煮剝皮魚怎麼做-清煮剝皮魚的做法
  • 清煮剝皮魚怎麼做-清煮剝皮魚的做法

  • 食材明細主料剝皮魚(七八條)輔料薑絲(少許)蒜頭(幾瓢)葱段(少許)調料料酒(一勺)鹽(少許)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清煮剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚讓魚攤的先去了皮。2、葱段薑絲待用。3、魚洗乾淨先用料酒,薑絲醃製半小時。4、起鍋燒油煎至兩面微黃。5、放薑絲蒜頭爆香後,再放...
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花菜粉皮煮萵筍怎麼做-花菜粉皮煮萵筍的做法
  • 花菜粉皮煮萵筍怎麼做-花菜粉皮煮萵筍的做法

  • “【花菜粉皮煮萵筍】簡單的家常菜,擱點牛肉醬提提味,香香辣辣好滋味。。。”食材明細主料萵筍(225克)花菜(80克)粉皮(70克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜粉皮煮萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、花菜(已清洗)、粉皮2、燒鍋倒油燒熱,下入已清...
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夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法
  • 夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法

  • “簡單的菜菜,香香辣辣好味道。。。”食材明細主料夜開花(165克)粉皮(135克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花煮粉皮的做法步驟1、食材:夜開花(已去皮清洗切片)、粉皮、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的夜開花翻炒翻炒。3、接着,加適量的清...
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魚皮餃包蛋煮腸粉怎麼做-魚皮餃包蛋煮腸粉的做法
  • 魚皮餃包蛋煮腸粉怎麼做-魚皮餃包蛋煮腸粉的做法

  • 食材明細主料魚皮餃(10個)雞蛋(一個)上海青(一顆)輔料腸粉(一條)姜(二片)葱(一根)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鮑魚汁(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮餃包蛋煮腸粉的做法步驟1、鮮餃10個,雞蛋一個姜切末,葱切花。2、上海青一顆清洗干將切成小瓣,腸粉一條斜切段、3、鍋裏水開後放入魚...
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白菜粉皮煮餃子怎麼做-白菜粉皮煮餃子的做法
  • 白菜粉皮煮餃子怎麼做-白菜粉皮煮餃子的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~白菜粉皮煮餃子,有點辣辣的味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(90克)餃子(7只)粉皮(50克)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉皮煮餃子的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、餃子、粉皮2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白...
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夜開花煮粉皮如何做簡單又好吃
  • 夜開花煮粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夜開花煮粉皮,這是一道非常美的菜品,為什麼説夜開花煮粉皮非常美呢?一方面是因為這道夜開花煮粉皮的名字美,另一方面這道夜開花煮粉皮也是非常美觀和美味的,夜開花煮粉皮製作方法和程序並不複雜,大家可以試一試...
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熟魚煮粉乾的做法 【福州家常菜】熟魚煮粉幹 熟魚煮粉幹怎麼做
  • 熟魚煮粉乾的做法 【福州家常菜】熟魚煮粉幹 熟魚煮粉幹怎麼做

  • “這裏説的熟魚在福州也叫熟魚乾,是用鯷魚經過醃製曬乾做成的,主要用來做調味品。粉幹應該是米粉的一種吧,用優質稻米先淘洗磨漿壓乾製成“粉王”。粉王煮泡半熟後生熟兩部分均勻糅兑,使其變成優質的粉料,用手工或電動擠壓出粉條。粉條下沸鍋經開水燙熟,再用清泉水洗淨後壓條曬...
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豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做
  • 豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐魚(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚煮粉絲的做法步驟1、豆腐魚洗淨,去肚,去頭去尾。2、魚切成塊,用鹽抓一下。3、粉絲用温水泡軟。4、鍋裏下水,下豆腐魚煮至開鍋。5、開鍋後,下泡軟的粉絲。6、煮至再次開鍋...
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水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法
  • 水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法

  • “一場秋雨一場涼,家裏的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮,既滿足了家人的舌尖,又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚,魚頭做了剁椒魚頭,魚腩清蒸了,魚排煎了,魚肉切片做了麻辣酸菜魚,只餘下這小段來做水煮魚粉了,因為我這個米粉控,必需將好吃的東西搭上米粉,水...
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怎麼買魚皮-魚皮煮多久
  • 怎麼買魚皮-魚皮煮多久

  • 魚皮作為我們日常補充營養不可缺少的原料,對補充維生素有重要作用。魚皮作為我們日常烹飪食材,小編想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧,才能讓食材的營養和美味共同發揮出來,今天就來告訴大家,魚皮煮多久,怎麼買魚皮。魚皮,又叫魚脣。是採用鯊魚皮經過加工製成...
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香煮剝皮魚怎麼做-香煮剝皮魚的做法
  • 香煮剝皮魚怎麼做-香煮剝皮魚的做法

  • “煮魚的時間剛好,肉質嫩滑可口!”食材明細主料剝皮魚(2條)香芹(適量)芫荽(適量)薑片(適量)蒜片(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煮剝皮魚的做法步驟1、準備材料。2、剝皮魚去皮,清洗乾淨,切件備用。3、開油鍋,下彊片、蒜片、花椒爆炒。4、...
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鯽魚粉皮湯怎麼做-鯽魚粉皮湯的做法
  • 鯽魚粉皮湯怎麼做-鯽魚粉皮湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)粉皮(2張)輔料生菜(1顆)油(20g)鹽(6g)料酒(20g)薑片(5片)小葱(5根)開水(1000g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚粉皮湯的做法步驟1、鯽魚刮鱗,去內臟,洗乾淨備用。2、小葱,洗乾淨,切沫,和薑片放碗中,備用。3、粉皮洗乾淨,切段備用。4、生菜,洗乾淨,備用。5、熱鍋起油。6、...
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蕃茄煮剝皮魚怎麼做-蕃茄煮剝皮魚的做法
  • 蕃茄煮剝皮魚怎麼做-蕃茄煮剝皮魚的做法

  • “潮式煮法”食材明細主料剝皮魚(2條)蕃茄(2個)輔料葱(適量)薑(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蕃茄煮剝皮魚的做法步驟1、魚洗淨,放鹽在魚肚醃一下2、蕃茄切件3、葱切段,薑切片4、加油猛火,油滾放魚,煎至一面微黃翻轉,再煎至微黃5、加入薑,蕃茄,一碗水,半匙鹽,煮十分鐘。6、...
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煎煮剝皮魚怎麼做-煎煮剝皮魚的做法
  • 煎煮剝皮魚怎麼做-煎煮剝皮魚的做法

  • 食材明細主料剝皮魚(適量)芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎煮剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚用鹽醃製半小時。2、切好葱,芹菜,蒜拍碎,姜切絲。3、鍋中加熱,再放油,接着熱油後放入魚,中小火煎。4、兩面煎至微黃。5、鋼中剩...
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家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法
  • 家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法

  • 食材明細主料扒皮魚(適量)輔料香芹(適量)配料醬姜(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮,去掉內臟洗淨,用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火,將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中,放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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粉皮鯽魚湯怎麼做-粉皮鯽魚湯的做法
  • 粉皮鯽魚湯怎麼做-粉皮鯽魚湯的做法

  • “昨天就和老公女兒商量中秋節那天吃什麼,他倆居然互相看看無語不理我,在我的一再要求下老公説話了,我們想吃的,你不能吃,你能吃的,我們不想吃,到我無語了。。。。這是昨天一家人吃飯鬧的,老公讓我點菜,我就點地皮炒雞蛋和清炒山藥,老公和女兒點的都是新疆菜,我看他們吃的特香,就跟着...
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鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做
  • 鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做

  • “寶貝開學了,營養早餐做起來。”食材明細主料鮎魚(1條)米粉幹(1把)輔料小米辣(2個)生薑(1塊)大蒜(3粒)小葱(1根)調料鹽(1小勺)胡椒粉(半小勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美初榨炒菜香生抽(1中勺)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮎魚煮粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏燒...
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橡皮魚煮豆腐怎麼做-橡皮魚煮豆腐的做法
  • 橡皮魚煮豆腐怎麼做-橡皮魚煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)橡皮魚(8條)輔料蒜段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橡皮魚煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐。2、橡皮魚(已洗淨)。3、蒜段。4、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中,用刀劃開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚,加點料酒翻動一下。6...
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桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法
  • 桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法

  • 食材明細主料薑片(適量)桂魚(適量)米粉(適量)葱絲(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂魚煮粉的做法步驟1、江西米粉煮到七八成熟,備用。2、桂魚用黃酒醃3-5分鐘。3、桂魚打花刀。4、熱鍋,加少許油,桂魚放入煎,不要晃動魚,晃動鍋。5、魚不能煎老,兩面稍稍有些焦就就可,放少許啤酒。...
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