灌香腸在什麼温度最合適

10度左右。灌香腸，要選擇適宜的氣候條件，在冬天灌香腸的話温度會過低，夏天灌香腸天氣太熱也並不適合。春秋季節則是最適宜灌香腸的季節，而温度條件基本都是在10度左右上下浮動。當把香腸灌好之後，可以選擇晾曬幾天再進行食用。