- “孟老師的羅蜜亞西餅,因為用到羅蜜亞花嘴,所以以花嘴而名?為着解決跟杏仁片形似的西瓜子,決定做這個想往許久的羅蜜亞花嘴。沒有羅蜜亞花嘴,那個餅乾槍好像有個花片可以擠出跟羅蜜亞花嘴一樣的花型來。拿着餅乾槍琢磨了片刻,總覺得用這東西有點費事麻煩,而且,這麼點麪糊,是不是有...
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- “哈蜜瓜香濃郁,清甜冰爽。”食材明細主料西瓜(適量)哈蜜瓜(適量)輔料西米(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈蜜瓜西米露的做法步驟1、哈蜜瓜半個。(兒子拿刀在上面切的刀痕😅)2、挖球。3、西瓜三指厚。4、挖球。5、煮好過涼的西米。6、哈蜜瓜邊角料。7、放攪拌機內。8、...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘主料黃油:38雞蛋白:28糖粉:50低筋粉:75輔料細砂糖:30玉米糖漿:10西瓜子仁:15具體步驟餅乾:黃油38克,糖粉50克,蛋白28克,低筋粉75克內餡:細砂糖30克,玉米糖漿10克,黃油10克,西瓜子仁15克做餅乾麪糊:黃油軟化,加入糖粉,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:38克糖粉:50蛋白:38克低筋粉:75輔料細砂糖:15克玉米糖漿:10西瓜子仁:15克具體步驟1餅乾用料2黃油軟化,加入糖粉3先用橡皮刮刀拌勻4再用打蛋器攪打均勻5分次加入蛋白攪打6成均勻糊狀7篩入低筋粉8拌勻9內...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:38克糖粉:50克蛋白:38低筋粉:75輔料細砂糖:15玉米糖漿:10黃油:10西瓜子仁:15克具體步驟1餅乾用料2黃油軟化,加入糖粉3先用橡皮刮刀拌勻4再用打蛋器攪打均勻5分次加入蛋白攪打6成均勻糊狀7篩入低筋粉8拌勻9...
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- “看着像西瓜,吃着是豆沙,咬下去濃濃的豆香蜂擁而來,還摻雜着黑芝麻香,外皮香酥而不幹,每口都飽含幸福。”食材明細主料低筋麪粉(230克)雞蛋(50克)糖(20克)鹽(3克)抹茶(13克)奶粉(60克)黃油(150克)輔料白豆沙餡(400克)紅曲粉(4克)黑芝麻(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜月餅的做法步驟...
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- “陰冷的冬天,看得人心裏陰沉沉的。然而,但看到這個西瓜蛋糕,真的是一掃陰霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日閒,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的雞尾酒,這應該是最美好的下午茶時光。這款西瓜蛋糕顏值高,哄小孩神器。但做法其實很簡單簡單,它由三個部分組成,紅曲戚風蛋糕,西瓜皮蛋糕卷還...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料黃油:38雞蛋白:28糖粉:50低筋粉:75輔料細砂糖:30玉米糖漿:10西瓜子仁:15具體步驟餅乾:黃油38克,糖粉50克,蛋白28克,低筋粉75克內餡:細砂糖30克,玉米糖漿10克,黃油10克,西瓜子仁15克做餅乾麪糊:黃油軟化,加入糖粉,...
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- “用甜甜的西瓜果肉和西瓜汁做的煎餅,吃到嘴裏能吃到西瓜果肉呢,味道甜甜的,心裏也是甜甜的!”食材明細主料西瓜果肉(100g)麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜煎餅的做法步驟1、西瓜果肉用勺子壓碎一點兒,雞蛋打入碗中備用。2、麪粉加入西瓜汁中攪拌均勻,...
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- “最近的天氣不知道為什麼變得特別特別熱,就連每年夏天傲嬌的20度大青島,今天也突破了35度。對於我這種怕熱的人來説,夏天的最愛就是可以懶懶的癱在家裏,吹着空調,連着wifi,吃一口西瓜,喝一口冰,擼擼汪,看看電視劇,這才是夏天的正確打開方式啊~要想夏天過得好,西瓜一定不能少!”食材...
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- “看到好多土豆餅的做法,一直想嘗試着做一次,昨晚正準備嘗試做土豆餅,當時正在吃西瓜,準備將西瓜皮處理後,做西瓜皮炒毛豆的。突然靈機一動,何不把土豆餅改成西瓜餅。想到了就動手做了。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “這道甜品既有牛奶的香濃,又有蜜瓜的甘甜,還有西米的Q彈、蜜豆的豆香,各種食材的混合,於是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這就是這款夏日甜品魅力所在,想説不好吃都難。”食材明細主料哈密瓜(半個)西米(80克)葡萄(8粒)牛奶(30克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜瓜...
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- “家裏的西瓜和桃都剩下了,換一種吃法做個沙冰吧!”食材明細主料去皮西瓜(300g)水蜜桃(2個)輔料奶粉(2匙)白糖(2匙)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜桃西瓜沙冰的做法步驟1、西瓜、桃準備好。2、西瓜去籽切小塊。桃去皮去核切小塊。3、把西瓜塊、桃塊放料理杯中,加白糖、奶粉。...
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- 食材明細主料低筋麪粉(140g)輔料全蛋液(25g)黃油(70g)黑芝麻(適量)糖(40g)食用色素(少許)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西瓜餅乾的做法步驟1、準備好材料。2、低筋麪粉,黃油,糖,全蛋液混合一起。3、合揉成麪糰,按體積分為1:2一小一大分成兩個麪糰。4、大面團加2滴紅色素,小麪糰加1滴黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大杏仁片:20核桃仁:10低筋麪粉:150糖粉:100蛋白:55輔料白砂糖:30糖桂花:20黃油(原料):20具體步驟1.我用的是杏仁片和核桃仁,也可以只用杏仁片,或者其他乾果。2.乾果切碎即可。3.鍋中放入白砂糖和糖桂花,熬化至沸騰。...
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- “告別黃油、牛奶、雞蛋,我們這做一款非常健康營養的素食麪包,而加入羅勒,更是大大添加了麪包的風味,使這款麪包越嚼越香,味道獨特。”食材明細主料高筋麪粉(250g)鹽(4g)乾酵母(4g)糖(10g)幹羅勒(2g)輔料亞麻籽油(20g)水(160g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽油羅勒麪包的做法步驟1...
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- “夏季和飲品是永遠分不開的兩者,但是買來的飲料都不太健康,自制健康飲~”食材明細主料西瓜(200克)蜜桃(1個)輔料蜂蜜(10克)檸檬汁(5g)礦泉水(50克)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蜜桃汁的做法步驟1、準備食材。2、西瓜去皮去籽切成小塊。3、蜜桃去皮去核切成小塊。4、將西瓜...
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- “小耿同學特別喜歡吃西瓜,但不喜歡吐籽,經常連籽一起吃下去,為此捱了老耿不少的罵,家裏老早的榨汁機榨出的汁很容易氧化,賣相口感都不怎的,所有小耿同學也不喜歡喝,如今有了這神器,小耿要求榨西瓜汁,好吧,那就榨吧,結果榨好後這傢伙趁我去洗配件一口氣喝了半杯,直叫好喝,這機器工作的...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時西瓜子羅蜜亞西餅,製作過程很複雜需要花很大的耐心和時間。西瓜子中富含了豐富的蛋白質和脂肪還有維生素B和維生素D,是一道深受大家喜愛的小吃零食,在把這製作成西瓜子羅蜜亞西餅更加受廣大羣眾的喜愛,再配上各...
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- “西瓜性寒,味甘甜,它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助於治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。西瓜堪稱“瓜中之王”.夏天到了,冰箱裏總少不了各種各樣的冰棍,來個西瓜口味的,絕對的天然.”食材明細主料西瓜(500g)蜂蜜(50g)澱粉(15g)輔料細砂糖(50g)水(2...
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- “西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎湯”之稱.”食材明細主料西瓜(半個)輔料白糖(一勺)蜂蜜(兩袋)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮蜂蜜西瓜的做法步驟1、西瓜半個。2、切成一塊塊的。3、去籽切成小塊裝盤。4、加入一勺白糖,把...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:38糖粉:50蛋白:28低筋粉:75輔料細砂糖:30玉米糖漿:10西瓜子仁:15具體步驟材料:餅乾:黃油38克,糖粉50克,蛋白28克,低筋粉75克內餡:細砂糖30克,玉米糖漿10克,黃油10克,西瓜子仁15克餅乾麪糊做法:1、黃油軟化,加入糖...
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- 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮蜜餞的做法步驟1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1:1醃製出水。4、西瓜皮和水一起放入鍋中煮。5、小火慢慢煮不停攪拌。6、慢慢熬製濃稠。7、繼續翻炒,炒制西瓜皮翻砂即可。8、成...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:75糖粉:100蛋白:55低筋麪粉:150輔料大杏仁片:20核桃仁:10白砂糖:30糖桂花:20具體步驟1.我用的是杏仁片和核桃仁,也可以只用杏仁片,或者其他乾果。2.乾果切碎即可。3.鍋中放入白砂糖和糖桂花,熬化至沸騰。4.再加...
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