溶豆豆寶寶小零食怎麼做-溶豆豆寶寶小零食的做法

“做媽媽的都渴望給孩子做一些健康無添加的小零食！我家小寶兒特愛吃小零食尤其是溶豆買的溶豆太貴了而且怕有太多添加劑自己來做安全健康。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

溶豆豆寶寶小零食的做法步驟

• 1、奶粉、玉米澱粉、酸奶放在一起攪拌。

• 2、50g蛋白加入檸檬汁加糖粉，（小寶寶吃不加也可以）蛋白打發至倒三角狀態。

• 3、蛋白分兩次加入酸奶糊中上下翻拌拌勻。這一部不能翻拌時間太長，或者次數太多，會容易消泡。

• 4、把拌好的酸奶糊裝入裱花袋，擠在烤盤上。（烤箱提前90度預熱烤一個小時）。

小竅門

温度還是要根據自己的烤箱情況調節，每個烤箱的脾氣不一樣，時間和温度還需要自己掌控。