花甲的吐沙鹽度多少為最合適呀
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35%。花甲吐沙時500克水,添加17克食用鹽即可。花甲也叫做花蛤,別名蛤蜊等,外觀呈長卵圓形。分佈於淺海底,個頭比較小,表面大多為黃褐色,在廣東、福建沿海均有分佈。花甲可以用於製作蒜蓉炒花甲、香辣葱姜爆炒花甲、粉絲蒸花甲、豉椒炒花甲等。
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35%。花甲吐沙時500克水,添加17克食用鹽即可。花甲也叫做花蛤,別名蛤蜊等,外觀呈長卵圓形。分佈於淺海底,個頭比較小,表面大多為黃褐色,在廣東、福建沿海均有分佈。花甲可以用於製作蒜蓉炒花甲、香辣葱姜爆炒花甲、粉絲蒸花甲、豉椒炒花甲等。