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關於蝦乾蘿蔔糕的餐飲百科

可口的蝦乾蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 可口的蝦乾蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦乾蘿蔔糕,就是我要介紹給大家的,家裏有老人家,牙口不太好。所以只能吃軟軟的糕點類食物。再加上又喜歡吃蝦。所以我想做一個蝦乾蘿蔔糕。我覺得這是最合適不過他們的了。這款蝦乾蘿蔔糕加入了蝦仁很香,又有...
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媽媽做的蝦乾蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的蝦乾蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦乾蘿蔔糕是一道非常好吃的糕點。主要食材蝦乾,蘿蔔,紅薯粉,再加上一些其他的輔料做成的。蝦乾調鮮,蘿蔔號稱土人蔘,營養價值很高的,很滋補的。紅薯粉味道甜甜的,裏面有大量澱粉和糖類,這個蘿蔔糕,好吃,營養,味道鮮...
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幹蘿蔔炒米蝦怎麼做-幹蘿蔔炒米蝦的做法
  • 幹蘿蔔炒米蝦怎麼做-幹蘿蔔炒米蝦的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(適量)米蝦(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒米蝦的做法步驟1、備幹蘿蔔,米蝦,蒜。2、幹蘿蔔切碎,切點蒜。3、先炒幹蘿蔔,翻炒片刻。4、放進米蝦,放點鹽炒勻,。5、再撒點辣椒粉提辣。6、淋上...
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蝦乾芋絲蘿蔔怎麼做-蝦乾芋絲蘿蔔的做法
  • 蝦乾芋絲蘿蔔怎麼做-蝦乾芋絲蘿蔔的做法

  • “在韓國超市看到這韓國蘿蔔很新鮮,水嫩,就買了兩個回來。這蘿蔔比較甜,我家挺喜歡的。”食材明細主料蘿蔔(1條)魔芋絲(1盒)蝦乾(適量)魚乾貝(適量)輔料鹽(適量)葱花(2湯匙)玉米油(1湯匙)姜(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾芋絲蘿蔔的做法步驟1、蝦乾沖洗一定,用水泡軟。2、魔芋絲...
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幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做-幹河蝦炒蘿蔔絲的做法
  • 幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做-幹河蝦炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)幹河蝦(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切絲。3、幹河蝦擇乾淨用温水泡小會兒。4、洗淨瀝水。5、姜切絲。6、幹鍋裏倒油,放入薑絲和蝦子翻炒約一分鐘...
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豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法
  • 豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法

  • “天氣變冷,早餐喝熱騰騰的粥,配上點小鹹菜,多舒坦呢,也可配饅頭,麪粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)豆豉(適量)蝦皮(適量)輔料蒜蓉辣醬(1勺)蒜頭(5粒)油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾,泡洗乾淨2、切粗粒3、備好...
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廣式鮮蝦蘿蔔糕的做法 粵式新年早茶,廣式鮮蝦蘿蔔糕 廣式鮮蝦蘿蔔糕怎麼做
  • 廣式鮮蝦蘿蔔糕的做法 粵式新年早茶,廣式鮮蝦蘿蔔糕 廣式鮮蝦蘿蔔糕怎麼做

  • “廣式蘿蔔糕到底有多好吃?廣式茶樓,大到五星級酒店,小到街邊大排檔都有蘿蔔糕賣。春節家家户户也都會做蘿蔔糕,一籠一籠,喜洋洋的蒸。光聞到就要流口水了,再來看看配料有蝦、臘腸、香菇香葱、蘿蔔等。製作工序也非常精細,炒、拌均、蒸、煎。宴客、送禮是不是倍兒有面?趕緊學起來...
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蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 怎麼做-蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 的做法
  • 蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 怎麼做-蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 的做法

  • “寧波下雨,沒有出去買菜。家裏搜刮刮,蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒,味道鹹鮮,營養豐富。。。”食材明細主料蘿蔔乾(72克)蝦皮(25克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、蝦皮、雞蛋(已打...
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蝦乾蛋餃蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蛋餃蘿蔔湯的做法
  • 蝦乾蛋餃蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蛋餃蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(7個)蝦乾(8個)蘿蔔(185克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾蛋餃蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蛋餃、蝦乾、蘿蔔。2、將蝦乾摘去蝦頭。3、將蘿蔔清洗清洗撈出。4、放在案板上切成條。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水煮開、煮上2分...
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蝦乾蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蘿蔔湯的做法
  • 蝦乾蘿蔔湯怎麼做-蝦乾蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、蝦乾浸泡。3、切小粒。4、放入鍋裏炒香。5、加入適量開水。6、放入蘿蔔絲煮至湯濃。7、調味即可。8、開動啦。...
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白蘿蔔蝦乾粥怎麼做-白蘿蔔蝦乾粥的做法
  • 白蘿蔔蝦乾粥怎麼做-白蘿蔔蝦乾粥的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香菜(適量)麪粉(一勺)調料玉米油(一勺)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦乾粥的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好。2、蝦乾去皮,泡20分鐘。3、葱、姜切好。4、麪粉裏面,放入適量清水,調成一個麪糊。5、鍋內放油...
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美味蘿蔔糕-蘿蔔糕
  • 美味蘿蔔糕-蘿蔔糕

  • “好久沒吃蘿蔔糕了,在亞洲人市場買了個白蘿蔔,做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少許)蝦仁((沒蝦米用蝦仁代替))臘肉(適量)鹹肉條(適量)冬菇(幾朵)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔刨皮用擦絲器擦成絲,擦絲器這面的孔最合...
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乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做-乾貝蝦米蘿蔔湯的做法
  • 乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做-乾貝蝦米蘿蔔湯的做法

  • “白蘿蔔經常用於煮湯,經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮,但我更喜歡用乾貝來煮,乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔(適量)乾貝(適量)蝦米(適量)輔料雞湯(適量)雞粉(1勺)魚露(適量)胡椒粉(少許)芹菜末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦米蘿蔔湯的做法步...
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紅蘿蔔炒幹小河蝦怎麼做-紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法
  • 紅蘿蔔炒幹小河蝦怎麼做-紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法

  • “前幾天答應小寶給他炒盤不辣的小河蝦……”食材明細主料幹小河蝦(適量)紅蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法步驟1、紅蘿蔔削皮洗淨。2、紅蘿蔔切丁。3、蒜切末、生薑切絲。4、小葱洗...
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蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法
  • 蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香葱(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下,瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲,香葱切段備用。3、炒鍋燒熱,就蘿蔔絲倒入,中小火將蘿蔔絲蓖幹,盛出。4...
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包心蝦糕青蘿蔔炒飯怎麼做-包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法
  • 包心蝦糕青蘿蔔炒飯怎麼做-包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)青蘿蔔(140克)包心蝦糕(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、包心蝦糕2、將包心蝦糕放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入剩飯翻炒一下。4、接着,合入擦成絲的...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法
  • 蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法

  • “鹹香的小炒配白粥一級棒噠!”食材明細主料蘿蔔乾(適量(自曬))蝦皮(適量)豆鼓(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,蘿蔔乾泡發洗淨切碎,剁稍微多一點蒜末。2、熱鍋不放油先將蘿蔔乾炒幹水分,...
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蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做-蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法
  • 蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做-蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料雞油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮,蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油大火燒開。5、轉小火慢燉至蘿蔔軟爛加入適量鹽即可。6...
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乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做-乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法
  • 乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做-乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法

  • “簡單易做,清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作為原料,同樣的做法,不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量為兩人份量。”食材明細主料鮮蝦(150g-250g)白蘿蔔(一根(青蘿蔔))乾貝(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的...
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蘿蔔蝦的做法 蘿蔔蝦🦐 蘿蔔蝦怎麼做
  • 蘿蔔蝦的做法 蘿蔔蝦🦐 蘿蔔蝦怎麼做

  • “蘿蔔蝦是中國魯菜菜系中很有特色的菜式之一,以對蝦、青蘿蔔為主料,香菜為輔料製作而成,具有助消化、助減肥等方面的功效。家裏的大蝦木有了,就用小蝦吧,應該一樣的功效吧。”食材明細主料蝦(200g)蘿蔔(1根)輔料味極鮮(1勺)油(2勺)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦的做法...
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蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
  • 蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做

  • “買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切段。3、切不切好。4、取食鹽。5、放食鹽,多少都可以,...
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蝦皮炒蘿蔔乾的做法 夏天開胃菜,蝦皮炒蘿蔔乾 蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做
  • 蝦皮炒蘿蔔乾的做法 夏天開胃菜,蝦皮炒蘿蔔乾 蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做

  • “夏天沒什麼胃口,來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德,吃不完的菜都曬乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的,有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒,是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)蝦皮(30克)紅辣椒(2個)輔料花生油(2ml)鹽(2克)生抽(1ml)香葱(5克)中辣...
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臘味蝦皮蘿蔔糕怎麼做-臘味蝦皮蘿蔔糕的做法
  • 臘味蝦皮蘿蔔糕怎麼做-臘味蝦皮蘿蔔糕的做法

  • “冬天最適合吃蘿蔔了,蘿蔔糕絕對是能代表廣東小吃之一的點心。茶樓點心菜譜中的必定存在。”食材明細主料白蘿蔔(500g)清水(250g)油(適量)蝦米皮(適量)老抽(適量)白砂糖(半到一勺)輔料粘米粉(250g)臘腸(150g)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味蝦皮蘿...
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蘿蔔乾炒年糕怎麼做-蘿蔔乾炒年糕的做法
  • 蘿蔔乾炒年糕怎麼做-蘿蔔乾炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)蘿蔔乾(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、蘿蔔乾(已清洗切碎)、葱花2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔乾翻炒翻炒...
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