美味香酥餅-香酥餅
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味香酥餅的做法步驟
1、五百克麪粉加3克鹽。
2、一半用開水,一半面粉用涼水和成麪糰。
3、把兩個麪糰放在一起揉勻。
4、麪糰抹油醒十分鐘。
5、用手抻薄。
6、刷油,撒鹽。
7、撒葱花。
8、像疊扇子一樣疊起來,在盤起來如圖,醒十分鐘。
9、擀薄撒芝麻。
10、放電餅檔煎制兩面金黃即可。
11、成品圖。
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