![美味香酥餅-香酥餅]( "美味香酥餅-香酥餅")
- 食材明細主料麪粉（500g）開水（150g）涼水（150g）輔料鹽（3g）葱花（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味香酥餅的做法步驟1、五百克麪粉加3克鹽。2、一半用開水，一半面粉用涼水和成麪糰。3、把兩個麪糰放在一起揉勻。4、麪糰抹油醒十分鐘。5、用手抻薄。6、刷油，撒鹽。7、撒...
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![香酥餅怎麼做-香酥餅的做法]( "香酥餅怎麼做-香酥餅的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）豬油（82克）綿白糖（50克）小蘇打（2克）泡打粉（2克）雞蛋（2克）輔料鹽（一克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥餅的做法步驟1、糖粉過篩與豬油混合。2、打入一個雞蛋，攪拌均勻至無顆粒。3、泡打粉，小蘇打，鹽，低粉過篩與豬油糊混合，揉搓成麪糰。4、做成大小均...
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![美味香酥鴨怎麼做-美味香酥鴨的做法]( "美味香酥鴨怎麼做-美味香酥鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（2-3斤）大蒜（適量）生薑（適量）生抽（少許）輔料茶油（少許）鹽（10G）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味香酥鴨的做法步驟1、鴨子分老鴨、水鴨，兩種都可以，如果煲湯的話老鴨為宜。大小的話，買只兩三斤的比較合適，太小了炒出來沒多少肉，絕對不夠吃的哈。2、清洗乾淨，這...
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![美味酥皮餡餅怎麼做-美味酥皮餡餅的做法]( "美味酥皮餡餅怎麼做-美味酥皮餡餅的做法")
- “百搭飛餅，各種餡料隨心搭，鹹甜皆宜”食材明細主料飛餅（6張）紫薯（半斤）榴蓮（一塊）輔料糖（50g）澱粉（100克）麪粉（少量）奶粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味酥皮餡餅的做法步驟1、飛餅一包有六片，可以多買兩包備用，想吃就做，簡單方便2、紫薯煮熟切塊放入攪拌機，加奶粉和白糖一起攪拌...
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![香辣酥的美味做法]( "香辣酥的美味做法")
- 喜歡吃辣的朋友想必一定也喜歡香辣酥吧，香香酥酥，又香又辣，口感極佳，讓人口水流不停，還可以搭配許多材料，口味更是可以隨意調節。這樣的美食既可以當作零食，又可以當作烹飪配菜，實在招人喜歡。那麼今天我們就來學習這道美味的菜餚的做法吧。一、香辣酥做法原料：花生米、核桃仁、蝦...
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![五香酥餅怎麼做-五香酥餅的做法]( "五香酥餅怎麼做-五香酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（一碗）植物油（四勺）雞蛋（兩個）黑芝麻（適量）輔料五香粉（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香酥餅的做法步驟1、準備原材料。2、雞蛋打散在碗裏攪散。3、把雞蛋液、一勺五香粉、植物油倒進麪粉裏，邊倒邊攪拌。4、揉成光滑麪糰，蓋濕布醒十分鐘。5、把麪糰切成大...
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![奶香酥餅怎麼做-奶香酥餅的做法]( "奶香酥餅怎麼做-奶香酥餅的做法")
- “酥到掉渣的奶油cookies，此形狀的奶香酥餅做一盤送給家人或朋友都很有意義，快快收藏起來吧！”食材明細主料無鹽黃油（226克）低筋麪粉（260克）巧克力（180克）糖粉（60克）輔料香草精（4克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香酥餅的做法步驟1、準備材料2、黃油打至細膩3、加入過篩糖...
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![美味香蕉餅怎麼做-美味香蕉餅的做法]( "美味香蕉餅怎麼做-美味香蕉餅的做法")
- “我是一個特別愛吃香蕉的人，但是香蕉爛的過程或許太快，有很多時候還沒有吃完，外表就已經黑黑的了，又不能一次性都吃完，那索性，用來做香蕉餅吧，香香甜甜的，真的很好吃。”食材明細主料玉米麪（適量）輔料雞蛋（2個）香蕉（2根）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味香蕉餅的做法步驟1、準備...
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![蘿蔔絲酥餅的做法 鮮香味美皮酥掉渣-----蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做]( "蘿蔔絲酥餅的做法 鮮香味美皮酥掉渣-----蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做")
- “以前做過一次蘿蔔糕，不放雞精一樣味道鮮美，上週末買了一個蘿蔔，長得真夠胖的，被它可愛的外表吸引，雖然有點巨大，還是買了回來，一半用來燉湯，一半就準備來做蘿蔔絲餅了。這樣的素餡餅以前也做過，還做過胡蘿蔔的，今天做法跟以前有點不同，加了油酥，成為酥餅，還沒咬，拿在手上也酥得掉渣呢...
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![美味花生酥的做法 美味花生酥，又香又酥，香的不要不要的！ 美味花生酥怎麼做]( "美味花生酥的做法 美味花生酥，又香又酥，香的不要不要的！ 美味花生酥怎麼做")
- “喜歡吃花生的小夥伴必備的一款小點心，又香又酥，一口下去，讓你難以忘懷！下午茶還是去春遊，都是很不錯的選擇喲！”食材明細主料低筋麪粉（160g）黃油（80g）全蛋液（40g）花生碎（100g）泡打粉（2g）小蘇打（2g）零卡糖粉（50g）輔料花生碎（少許）全蛋液（少許）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味花生酥的做...
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![椰香酥餅怎麼做-椰香酥餅的做法]( "椰香酥餅怎麼做-椰香酥餅的做法")
- “花紋成為我的致命傷。最近做的擠花餅乾，基本上都沒有很清晰的花紋，不知道是不是因為冬天裏麪糊太硬，自己故意將裝好裱花袋的麪糊烤軟了關係？”食材明細主料黃油（37.5克）糖粉（25克）牛奶（10克）低筋粉（30克）奶粉（5克）椰子粉（12.5克）輔料泡打粉（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰...
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![酥香煎餅盒子的做法 營養美味的“酥香煎餅盒子” 酥香煎餅盒子怎麼做]( "酥香煎餅盒子的做法 營養美味的“酥香煎餅盒子” 酥香煎餅盒子怎麼做")
- “週日早晨，買了半斤非常鮮嫩的韭菜。原本想烙盒子吃，忽然感覺盒子皮塌塌的，和烙餅差不多缺乏那股香酥的感覺，心血來潮，便乾脆改改樣，做一款煎餅盒子。此種做法，皮薄餡大，還可以煎烙的很酥脆，那味道吃起來才美，呵呵！煎餅盒子的做法和烙盒子差不多，只是皮料變換了一下，可效果卻截然不同...
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![原味奶香酥餅怎麼做-原味奶香酥餅的做法]( "原味奶香酥餅怎麼做-原味奶香酥餅的做法")
- “我喜歡原味，anything~”食材明細主料無鹽黃油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味奶香酥餅的做法步驟1、無鹽黃油放在室温下軟化後，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀攪勻，再用打蛋器打勻。2、...
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![美味酥軟蛋餅 怎麼做-美味酥軟蛋餅 的做法]( "美味酥軟蛋餅 怎麼做-美味酥軟蛋餅 的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料橄欖油（少許）培根（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）小葱（適量）胡辣粉（少許）五香粉（少許）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味酥軟蛋餅的做法步驟1、備齊各種材料2、胡蘿蔔刨絲，小葱和培根切碎3、在麪粉中打入兩個雞蛋，攪拌均勻4、加入適量...
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![奶香酥餅的做法 原味奶香酥餅 奶香酥餅怎麼做]( "奶香酥餅的做法 原味奶香酥餅 奶香酥餅怎麼做")
- “這其實是冷凍餅乾的偷懶做法，既不需要整成長條，也不需要花時間去冷凍變硬。只需要擀成大片，用切模切成規則形狀就行了。對於懶人或者是需要在不長的時間內出產一定量餅乾的人來説，這是最簡便的一種做法了”食材明細主料黃油（85克）糖粉（70克）香草粉（1/2小勺）全蛋（30克）低筋粉（150克）奶...
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![美味酥餅-酥餅]( "美味酥餅-酥餅")
- “説起這款酥餅，也是我的最愛呢，年輕的時候很愛吃甜食零食什麼的，這類的酥餅沒少買過，就連上大學的時候宿舍都一直斷不了囤貨，這一類的酥餅不知買過多少，就是自己沒做過，而且在我的感覺裏，只有食品加工廠才做的出來這麼“複雜”的食品，自己不可能做出來。後來上了班結了婚，雖説天天...
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![鹹味酥餅怎麼做-鹹味酥餅的做法]( "鹹味酥餅怎麼做-鹹味酥餅的做法")
- “這款“鹹味酥餅”無論是出鍋後的熱吃還是放置後再吃都不錯，酥酥的口感，淡淡的鹹味，既可以當做早餐食用，也可以作為午餐便當。做法也可以靈活多變，用電餅鐺烙或者用烤箱烤都可以。油酥和麪團的搭配比例在小貼士裏介紹了。”食材明細主料麪粉（700克）輔料玉米油（150克）鹽（適量）熟花椒...
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![香酥肉餅怎麼做-香酥肉餅的做法]( "香酥肉餅怎麼做-香酥肉餅的做法")
- “好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）葱花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥肉餅的做法步驟1、中筋粉加入玉米油。2、混合均勻後，再慢慢加入常温水，攪拌成...
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![葱花椒鹽香酥餅的做法 豬油渣葱花椒鹽香酥餅--不可不試的美味 葱花椒鹽香酥餅怎麼做]( "葱花椒鹽香酥餅的做法 豬油渣葱花椒鹽香酥餅--不可不試的美味 葱花椒鹽香酥餅怎麼做")
- “雖然很多人説動物油不健康，但是面對美味實在情難自控。想想人生苦短，説不定哪天一個意外就去了，何苦讓自己過着修煉般的日子呢。好吧，把炸了豬油的油渣做一餐他愛的美味吧，果然我一轉身就全吃光了，還要求明天把剩下的油渣繼續做這餅給他吃。。。。。”食材明細主料面料（一杯）葱...
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![美味香酥蝦怎麼做-美味香酥蝦的做法]( "美味香酥蝦怎麼做-美味香酥蝦的做法")
- “在冰箱裏翻出一盤蝦，凍的有些幹了，就做了個香酥蝦，沒想到出乎我意料的好吃，外酥裏嫩，口感極好。。。”食材明細主料海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）蛋清（半個）澱粉（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味香酥蝦的做法步驟1、把海蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚和...
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![香椿酥餅怎麼做-香椿酥餅的做法]( "香椿酥餅怎麼做-香椿酥餅的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）麪粉（1碗）肉碎（適量）葱（1顆）姜（2片）輔料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿酥餅的做法步驟1、打一個雞蛋，加水2、和成光滑的麪糰3、香椿，葱，姜切碎，放入肉碎調料，香油4、用少量麪粉和花生油調成油酥5、分成合適的麪糰6、擀好...
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![糖酥餅的做法 在家做經典傳統的美味酥餅——【糖酥餅】 糖酥餅怎麼做]( "糖酥餅的做法 在家做經典傳統的美味酥餅——【糖酥餅】 糖酥餅怎麼做")
- “糖酥餅，是民間流傳頗廣的經典傳統小吃，它沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人愛戴的糖酥餅，倘若沒了酥脆的層層外衣，僅有那一勺糖很難誘人，只有裹在了酥皮之下，一勺平凡的糖才吃出了道不盡的回味。尤其是在...
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![椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做]( "椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做")
- “既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降温後，我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖説是生長於北國吧，經歷過零下二十幾度的天氣，但一提到冷，不禁還是得打個哆嗦，天生怕冷。除了添衣，飲食上，各種小甜點就得齊備了，此時不待，更待何時呢。。這款小酥餅，裏面加了椰蓉，除了奶香還有濃郁的椰香味...
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![糖酥餅的做法 兒時的美味—糖酥餅 糖酥餅怎麼做]( "糖酥餅的做法 兒時的美味—糖酥餅 糖酥餅怎麼做")
- “兒時的一款小點心，糖酥餅。咬一口糖餅，掉一地碎渣，滿口香甜。”食材明細主料麪粉（100克）油（25克）水（50克）糖（1勺）輔料麪粉（60克）油（30克）糖（1勺）配料白糖（適量）油（適量）麪粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖酥餅的做法步驟1、酥皮全部材料，麪粉100克，油25克，水50克，糖1勺，揉成團，蓋保鮮膜...
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![橙香酥餅怎麼做-橙香酥餅的做法]( "橙香酥餅怎麼做-橙香酥餅的做法")
- “這只是一個錯誤的結果。原本是做三分之一量，調成麪糊才發現，怎麼有點不對勁兒？麪糊怎麼可能這般稀軟如泥？添加10克麪粉也沒能改變這一狀態。電光一閃就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方，卻將雞蛋的分量用到了三分之二。也就是説，雞蛋的分量多了一倍。難怪麪糊癱軟似泥...
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味味甜
