![雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法]( "雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類來製作。它質地細嫩，價格便宜，大塊的一塊五毛錢，小塊的才五毛錢。但它的營養卻極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等等。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益...
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![沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法]( "沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）輔料黃瓜（少許）青紅椒（少許）洋葱（少許）姜（小塊）蒜（2瓣）配料沙茶醬（適量）白醋（少許）鹽（少許）生抽（2茶匙）胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開、切片。2、魔芋豆腐洗淨切絲。3、魔芋絲入開水，加鹽煮...
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![咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法]( "咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法")
- “很多人都知道鴨血好吃有營養，但是提起來就掩鼻搖頭覺得太腥不好吃，吃了這道菜才知道，以前做的鴨血不好吃那是沒放對調料。這樣做出的鴨血爽滑脆嫩，營養美味。鴨血本身具有清腸毒的功效，對塵埃等有害物質具有淨化的作用，以避沉積體內形成毒素，所以鴨血有人體“清道夫”的美稱。...
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![雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做]( "雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做")
- “蓮花，古稱水芙蓉，是荷花的別稱。素有“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的讚詞，她是高雅、潔淨、美麗的象徵。芙蓉所具有的內含和外形，也被廚師用來為美饌命名。在200多年前的《調鼎集》上就有“芙蓉雞”、“芙蓉蛋”的記載，至今“芙蓉萊”已形成一個獨具特色的門類：潔白的基調、...
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![雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法]( "雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）神仙豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色豆腐的做法步驟1、北豆腐切片，姜蒜辣椒切好備用。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油，放入姜蒜辣椒炒香。4、放入豆腐稍煎。5、放入...
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![雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法]( "雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法")
- “家中殺雞雞血總是留着的，就和雞一起燒湯，這次清蒸給耿同學吃了，雞血就加了豆腐燒湯，也是不錯的！”食材明細主料雞血（1塊）內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）香菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐菌菇湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞血，豆腐切塊，蟹味菇...
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![川香雙色豆腐怎麼做-川香雙色豆腐的做法]( "川香雙色豆腐怎麼做-川香雙色豆腐的做法")
- “香辣嫩滑，一道營養美味的下飯菜”食材明細主料血豆腐（250克）白豆腐（250克）輔料葱薑蒜末（適量）乾紅辣椒（一湯匙）郫縣紅油豆瓣（一湯匙）蒸魚豉油（半湯匙）鹽（適量）香油（一茶匙）高湯精（一茶匙）水澱粉（一茶匙）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川香雙色豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，焯水（水燒開放兩茶...
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![家常雙色豆腐如何做簡單又好吃]( "家常雙色豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆腐：一塊豬血：一塊輔料蒜末：適量蠔油：少許葱：適量薑片：兩片食用油：適量鹽：適量南德調味料：一點點具體步驟1.豆腐、豬血洗淨切成厚片2.分別將豆腐、豬血焯下水3.準備好葱薑蒜4.炒鍋中放入適量食用油，放入豆腐煎至...
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![蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做]( "蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做")
- “豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡，適用於各種烹調，它是以豆腐做坯料，還可以加工成各種豆製品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6g、脂肪2.5g，還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中...
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![家常菜雙色豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜雙色豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南豆腐：1盒血豆腐：1盒輔料老抽：8滴鹽：2水澱粉：適量辣醬：2豆豉：10蠔油：5糖：1具體步驟1.南豆腐、血豆腐各一盒。2.豆腐底部4個角各切一個缺口，然後輕輕提起盒子，輕敲底部，使盒子內的豆腐脱離。3.豆腐盒底部切4個缺...
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![肉蓉豆腐怎麼做-肉蓉豆腐的做法]( "肉蓉豆腐怎麼做-肉蓉豆腐的做法")
- “超級下飯的一道菜，分分鐘一碗飯的節奏，而已老人小孩都能吃。”食材明細主料豆腐（3塊錢）肉蓉（適量）蝦仁（適量）輔料葱（2顆）鹽（3克）魚露（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉蓉豆腐的做法步驟1、鍋內放適量的油，爆香蝦仁，然後加入肉蓉炒香，起鍋。2、放一點油，爆香蒜蓉，魚露然後放適量的...
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![雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法]( "雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法")
- “鴨血被人們稱為“液體肉”。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低，因此很適合血脂高的人經常食用。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和...
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![滷煮雙拼豆腐怎麼做-滷煮雙拼豆腐的做法]( "滷煮雙拼豆腐怎麼做-滷煮雙拼豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300g）輔料香菜（適量）調料幹辣椒（2個）薑片（3片）冰糖（5塊）香葉（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）十三香（半勺）八角（5個）桂皮（10g）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）滷煮雙拼豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大厚片。2、廚房用紙吸乾表面水分（防止下油鍋嘣）。3、油燒製8成熱下入豆...
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![香辣雙色豆腐怎麼做-香辣雙色豆腐的做法]( "香辣雙色豆腐怎麼做-香辣雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）米豆腐（適量）輔料尖椒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）香葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雙色豆腐的做法步驟1、備米豆腐，蘑芋豆腐，香葱，尖椒。2、燒油放進雙色豆腐，3、撒上鹽，4、炒片刻，5、澆上辣椒油，6、淋上生抽，7、炒勻，8、放進尖椒，9、撒...
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![雙色魚蓉杯怎麼做-雙色魚蓉杯的做法]( "雙色魚蓉杯怎麼做-雙色魚蓉杯的做法")
- “這道菜其實就是蒸蛋羹，只是加了料花了點心思。看起來真是漂亮啊！用來宴客一人一杯應該很不錯吧，況且也是毫無科技含量。新手可以輕鬆搞定。”食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（半根）菠菜（兩棵）輔料淨魚肉（100克）土豆泥（適量）小番茄（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）薑汁（兩茶匙）原味（口味）蒸（工...
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![麻辣雙色豆腐怎麼做-麻辣雙色豆腐的做法]( "麻辣雙色豆腐怎麼做-麻辣雙色豆腐的做法")
- “買的新鮮的血豆腐，看上去比較血腥。。。。”食材明細主料血豆腐（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）配料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雙色豆腐的做法步驟1、血豆腐兩大塊。2、豆腐切塊。3、蒜去皮切末。4、油鍋熱油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。5、...
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![香菇肉末雙色豆腐怎麼做-香菇肉末雙色豆腐的做法]( "香菇肉末雙色豆腐怎麼做-香菇肉末雙色豆腐的做法")
- “我們平時要多為身體做個“大掃除”，最合適的方法就是通過食物排毒潤腸，調理腸胃和身心，要清除體內毒素，才是達到以內養外的食療效果。這道“香菇肉末雙色豆腐”，在紅白相間的豆腐裏，加入了鮮嫩味道的香菇肉醬來搭配，滑嫩爽口，味道鮮美，口感更為豐富，是道非常下飯的家常菜。”食材...
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![家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法]( "家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法")
- “度娘説：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽...
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![椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做]( "椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做")
- “這是用紅豆沙和白芸豆沙搭配製作的一款甜點，最後撒了一層椰蓉。宴客時上一盤特色的甜點，非常的受歡迎。其實，做豆沙是一件挺麻煩的活，所以每次可以多做一些，然後分成小包裝冷凍保存，使用起來就方便多了。”食材明細主料紅豆沙（適量）芸豆沙（適量）椰蓉（適量）糕粉（少許）輔料白糖（適量）奶粉...
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![雙色豆腐肉包怎麼做-雙色豆腐肉包的做法]( "雙色豆腐肉包怎麼做-雙色豆腐肉包的做法")
- “突然想吃豆腐餡的包子了，又想不一祥一些，想做個白菜的形狀，實踐的時候還是決定正常吧，咬一口就是那個味道，豆腐配着肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉（1小碗）大豆腐（1/2塊）家用麪粉（300g）輔料香菇（1個）葱（2棵）姜（2片）菠菜（5棵）調料鹽（2勺）醬油（2勺）十三香（1勺）甜麪醬（4勺）老乾媽辣醬（2勺）玉米油（4勺）酵...
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![雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做]( "雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做")
- 食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）葱末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
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![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中藴藏有...
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![毛豆米雙色豆腐怎麼做-毛豆米雙色豆腐的做法]( "毛豆米雙色豆腐怎麼做-毛豆米雙色豆腐的做法")
- “這鴛鴦豆腐，也叫雙色豆腐，是指其實是指血豆腐和白豆腐。血豆腐，一般是指鴨血、豬血、雞血等。由於這些是它們的鮮血製成，富含鐵且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，是最理想的補血佳品之一。做菜時為了營養更豐富，口感更多重，放入了把時令菜—毛豆米進去。不出五分鐘，這...
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![雙色椰蓉球怎麼做-雙色椰蓉球的做法]( "雙色椰蓉球怎麼做-雙色椰蓉球的做法")
- “紫薯控，想做一切跟紫色有關的美食”食材明細主料糯米粉（200g）澄粉（40g）玉米油（40g）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）配料糖（適量）黃油（適量）奶粉（適量）椰絲（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色椰蓉球的做法步驟1、準備所需材料，南瓜和紫薯事先蒸熟備用2、紫薯加適量奶粉，白糖，黃油乘熱搗爛過...
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![雙色慄蓉包怎麼做-雙色慄蓉包的做法]( "雙色慄蓉包怎麼做-雙色慄蓉包的做法")
- “雙色慄蓉包--香甜口味，甜度適中。”食材明細主料麪粉（600克）輔料綠茶粉（2包）南瓜泥（適量）慄蓉餡（適量）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色慄蓉包的做法步驟1、先把綠茶粉、酵母用温水化開，倒入麪粉和成麪糰。2、南瓜蒸熟碾成泥狀加酵母，放入麪粉中和成麪糰。3、餳好的南...
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味味甜
