下飯的青椒炒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 :180
魚露 :適量
主料
青椒 :50土豆 :180
輔料
橄欖油 :適量魚露 :適量
1.食材:土豆和青椒(只用一個土豆)。
2.將青椒洗淨,切絲。
3.將土豆洗淨,去皮,切絲,用清水浸泡30分鐘,期間更換清水三次。
4.熱油鍋。
5.放入土豆絲,煸炒一會。
6.放入青椒絲。
7.炒勻,倒入適量的魚露。
8.煸炒入味,即可關火。
9.盛入盤子裏,上桌後就了美美享用啦。
用清水浸泡土豆絲去澱粉。
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