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關於蟹炒飯怎麼做好吃的餐飲百科

蟹炒飯怎麼做-蟹炒飯的做法
  • 蟹炒飯怎麼做-蟹炒飯的做法

  • “炒飯有多種口味,高級到星級酒店,普通到各大排檔。又是吃蟹的季節,不妨來一個蟹炒飯,週末在家簡單又好吃的飯,還能省時。PS:吃完蟹炒飯。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹(4只)米飯(3碗)玉米(200克)輔料橄欖油(5ml)鹽(3克)生抽(3ml)蟹醋(3ml)紫蘇包(1包)香葱(20克)生薑(5克)老薑黑糖...
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蟹肉炒飯 蟹肉炒飯怎麼做-蟹肉炒飯的做法 [粵菜]
  • 蟹肉炒飯 蟹肉炒飯怎麼做-蟹肉炒飯的做法 [粵菜]

  • “兒子放假了,中午就必須做飯了,多了吃不了,少了又不想做,這時候來個炒飯最適合不過了,小孩也喜歡。家裏一包冷凍的蟹肉,就用上了,香呢!”食材明細主料隔夜米飯(3碗)輔料蟹腿肉(1碗)雞蛋(2個)西葫蘆瓜(2條)葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料鹽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)廿分...
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蟹黃炒飯怎麼做-蟹黃炒飯的做法
  • 蟹黃炒飯怎麼做-蟹黃炒飯的做法

  • “小時候,媽媽一聽到我了,便會找出吃剩的冷飯,加點葱花,打一顆雞蛋,不停翻炒炒至米粒在炒鍋中跳躍。媽媽的這碗簡單的炒飯,是治癒了我孩提時飢腸轆轆的美味,管它到底價值幾何,在我們心中,都是無價的。現在生活條件好了,炒飯也豪華奢侈起來,我用蒸好大閘蟹拆肉和蟹黃來炒飯,做給媽媽吃...
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蟹子醬蛋炒飯怎麼做-蟹子醬蛋炒飯的做法
  • 蟹子醬蛋炒飯怎麼做-蟹子醬蛋炒飯的做法

  • “這是剩米飯滴華麗轉身。為家人變着花樣吃米飯。”食材明細主料剩米飯(250克)輔料蟹子醬(20克)雞蛋(3個)鹽(0.5克)葱(1/2棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹子醬蛋炒飯的做法步驟1、葱切碎備用。2、三個雞蛋打在碗裏備用。3、剩米飯打散備用。4、雞蛋與蟹子醬一起打散加一點水...
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家常蟹黃炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常蟹黃炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟹黃:80輔料香葱:適量油:適量料酒:適量薑絲:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.準備麪包屑一隻,因為麪包屑的蟹黃比較豐滿,所以一隻螃蟹能得到很多蟹黃。其他品種的螃蟹提取蟹黃也可以。2.清洗後取出來蟹黃3.取好...
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蟹柳青菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 蟹柳青菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蟹柳:2根青菜:100米飯:1碗輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.食材:蟹柳、青菜(已洗淨)、米飯2.將已洗淨的青菜放在案板上切碎,待用。3.將蟹柳剝去包裝紙,放在案板上切碎,待用。4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜...
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蟹粉蛋炒飯怎麼做-蟹粉蛋炒飯的做法
  • 蟹粉蛋炒飯怎麼做-蟹粉蛋炒飯的做法

  • “菊花黃,蟹腳癢。歲歲此時大閘蟹大量上市,蒸着吃,炒着吃……,但大多數人還是喜歡原汁原味的蒸着吃。但有時吃不完,咱就換個方式,把蟹肉拆下來,做盤蟹粉炒飯,入口鮮香,回味無窮。”食材明細主料大閘蟹(2只)雞蛋(4枚)大米飯(兩碗(約400g))輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)黃...
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賽螃蟹炒飯怎麼做-賽螃蟹炒飯的做法
  • 賽螃蟹炒飯怎麼做-賽螃蟹炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)鹹鴨蛋(1個)米飯(1碗)輔料姜(2片)植物油(1.5勺)小葱(2根)調料白醋(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)賽螃蟹炒飯的做法步驟1、姜切末,放入白醋中拌勻。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃中加入鹹蛋黃和一半的姜醋汁,蛋白中加入另一半姜醋汁。4、分別攪拌均...
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可口蟹炒飯如何做簡單又好吃
  • 可口蟹炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟹炒飯的營養價值你造嗎?主要是所用食材特別豐富,炒飯是居家最普通不過的,但大閘蟹確實讓人回味。而我向您舉薦的這道菜不僅在色相更勝一籌,它更是你向客人展現的佳作,有了我的方法,就簡單的幾個步驟可以讓您的...
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蟹棒雞蛋炒飯怎麼做-蟹棒雞蛋炒飯的做法
  • 蟹棒雞蛋炒飯怎麼做-蟹棒雞蛋炒飯的做法

  • “早餐每天都要好好的吃、人們常説、一年之計在於春,一天之計在於晨,所有的美好從清晨開始,希望你攜帶着快樂、幸運、健康、順利、如意出發、開始新的一天,保持一整天的好心情!”食材明細主料蟹棒(1棒)雞蛋(1個)剩米飯(1碗)輔料青椒(1個)洋葱(1個)姜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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蛋炒飯的做法 沒有螃蟹的【蛋炒飯】 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 沒有螃蟹的【蛋炒飯】 蛋炒飯怎麼做

  • “蛋來炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法,其實是外來的一種吃法,並不是內地人的發明創造,但卻成為我們家庭裏最常做的,正因為它好吃,一些大飯店也願意將其創新做出不同口味的。當然,它也是懶人最喜歡的,因為省事哈!一碗飯裏面包含了主食、蔬菜、蛋白質...營養全面,做法又簡...
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毛蟹飯的做法 螃蟹宴——毛蟹飯 毛蟹飯怎麼做
  • 毛蟹飯的做法 螃蟹宴——毛蟹飯 毛蟹飯怎麼做

  • “O(∩_∩)O~螃蟹的季節來了,怎麼能錯過呢,,”食材明細主料大米(適量)毛蟹(適量)輔料香菇(增香)(適量)三層肉(用來爆油)(適量)薑片(適量)配料醬油(適量)鹽(少許)(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛蟹飯的做法步驟1、將毛蟹用小牙刷刷洗乾淨2、香菇放入開水中滾一下,消下毒,然後剪成條狀3、...
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螃蟹炒飯的做法 【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合! 螃蟹炒飯怎麼做
  • 螃蟹炒飯的做法 【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合! 螃蟹炒飯怎麼做

  • “家裏收到一箱螃蟹,可把我給喜壞加忙開了,像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹,其實吧另一個原因是蒸了幾隻後,媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩,兒子又太小不會弄,老公又在外出差,就我一人享用那怎麼行,然後就有了續那碗螃蟹粥之後,這道螃蟹炒飯。煮粥和炒飯,剛...
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蝦仁蟹肉炒飯怎麼做-蝦仁蟹肉炒飯的做法
  • 蝦仁蟹肉炒飯怎麼做-蝦仁蟹肉炒飯的做法

  • “簡單鮮美的炒飯。”食材明細主料剩米飯(4碗)蝦仁(300g)冷凍蟹腿肉(300g)青豆胡蘿蔔粒(1碗)雞蛋(3個)葱花(2湯匙)輔料料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)油(適)味極鮮醬油(1大匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹肉炒飯的做法步驟1、青豆胡蘿蔔粒用水沖洗一下。2、蝦仁用料酒,生粉,少...
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如何做簡單又好吃-家常蟹粉炒飯
  • 如何做簡單又好吃-家常蟹粉炒飯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蟹粉炒飯,很香,很美味的一道家常菜,試試自己在家做做看吧~正不正宗不重要,好吃就行啦!!做早餐妥妥的,方便又快捷!口感Q彈,相當有口感。味道很贊好吃又衞生,簡直好次到灰起來~~過程簡單不費時,看着美味,吃着更是回...
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蟹子蝦米蛋炒飯怎麼做-蟹子蝦米蛋炒飯的做法
  • 蟹子蝦米蛋炒飯怎麼做-蟹子蝦米蛋炒飯的做法

  • “當你吃一口飯咬下去,咬到蟹子時,蟹子爆開就會有一點鹹鮮的汁濺出的,非常美味,吃過蟹子壽司的人肯定知道!”食材明細主料白飯(適量)蟹子(適量)蝦米(適量)蛋(1個)輔料葱粒(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)味之素(適量)糖(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹子蝦米蛋炒飯的做法步...
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家常蟹粉炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常蟹粉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘螃蟹好吃不易剝,小朋友每次吃這個都相當麻煩。可是小孩子又嘴饞想吃怎麼辦呢?這道家常蟹粉炒飯就可以解決這個難題了。這道炒飯即可讓小孩子吃上自己想吃的螃蟹,又可以讓他們吃上米飯,真是一舉兩得。不過,螃蟹...
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黃金膏蟹炒飯如何做簡單又好吃
  • 黃金膏蟹炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料膏蟹:一隻隔夜飯:兩碗雞蛋:兩顆青瓜:一根生抽:兩匙糖:半匙料酒:一匙鹽:半匙雞粉:一匙白胡椒粉:適量黃油:適量花生油:適量芝麻:適量蒜末:半顆生薑:一顆輔料具體步驟1.首先準備好食材!2.將膏蟹放入鍋中,生薑切片放置其背...
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蟹味炒飯怎麼做-蟹味炒飯的做法
  • 蟹味炒飯怎麼做-蟹味炒飯的做法

  • “一份能帶給你幸福與快樂的米飯。粒粒分明的米飯上面都包裹着蛋的香濃,蟹的鮮美,仔細品味開來還帶有葱姜的香氣,吃上一大口,快樂立刻洋溢出來!”食材明細主料螃蟹(250克)輔料米飯(1碗)雞蛋(1個)配料葱(少許)鹽(少許)生薑(1塊)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味炒飯的做法步...
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金槍魚蟹肉棒炒飯怎麼做-金槍魚蟹肉棒炒飯的做法
  • 金槍魚蟹肉棒炒飯怎麼做-金槍魚蟹肉棒炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)蟹肉棒(4根)金槍魚(2勺)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚蟹肉棒炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、金槍魚。3、蟹肉棒。4、香葱。5、將金槍魚開蓋,待用。6、將蟹肉棒拆開包裝,取出一半撕開包裝紙放在案板上。7、切開。8、燒...
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蟹粉炒飯怎麼做-蟹粉炒飯的做法
  • 蟹粉炒飯怎麼做-蟹粉炒飯的做法

  • “炒飯做過很多遍,唯有這碗蟹粉炒飯是最費時的。螃蟹蒸熟,耐心拆出兩隻螃蟹的蟹粉,米飯要不軟不硬才好用來炒飯,我覺得,肯為你做蟹粉炒飯的人兒算是真愛了吧!”食材明細主料大閘蟹(2只)剩飯(1碗)輔料鹽(適量)食用油(1湯匙)料酒(少許)糖(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉炒...
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青椒蟹柳雞蛋炒飯怎麼做-青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法
  • 青椒蟹柳雞蛋炒飯怎麼做-青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)蟹柳(3根)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:雞蛋、青椒、蟹柳、米飯2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切碎,待用...
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香葱蟹炒飯如何做簡單又好吃
  • 香葱蟹炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果覺得蛋炒飯太過膩味那麼就一定要試試這個香葱蟹炒飯。飽滿豐富的蟹肉和粒粒分明的玉米丁搭配,再撒上切得碎碎的香葱。粉嫩的蟹肉,金燦燦的玉米丁,青青的香葱,一口下去還可以品嚐到蟹黃的濃厚韻味哦。這麼...
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蟹柳青菜炒飯怎麼做-蟹柳青菜炒飯的做法
  • 蟹柳青菜炒飯怎麼做-蟹柳青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料蟹柳(2根)青菜(100克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳青菜炒飯的做法步驟1、食材:蟹柳、青菜(已洗淨)、米飯2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎,待用。3、將蟹柳剝去包裝紙,放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒...
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蟹味炒飯如何做簡單又好吃
  • 蟹味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帝王蟹:兩隻雞蛋:兩隻胡蘿蔔:1根大米:200輔料香葱:一根姜:一塊米醋:1勺甜辣醬:2勺鹽:3胡椒粉:2具體步驟1.準備材料。2.米飯蒸熟,加入2個蛋黃拌勻。3.帝王蟹大火蒸15分鐘蒸熟。4.胡蘿蔔、姜、葱切末備用。5.熱鍋熱油...
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