- “其實我不喜歡吃冬瓜,但是老人又種有,雖然不是大型的那種,一個開了也是要各種想方設法消滅的。”食材明細主料五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料紅棗(幾顆)蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜紅棗粉蒸肉的做法步驟1、紅棗去核備用。2、冬瓜切大塊和紅...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)輔料紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗紅糖蒸冬瓜的做法步驟1、備冬瓜,紅棗,紅糖。2、冬瓜去皮切片,紅糖和紅棗切碎。3、將切好的冬瓜片碼碗裏,4、放上紅棗和紅糖,5、隔水蒸,6、蒸十分鐘即成。7、好香甜的冬瓜。...
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- “南瓜與紅棗都是秋天豐收的果實,來一份甜甜蜜蜜的南瓜蒸紅棗”食材明細主料南瓜(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸紅棗的做法步驟1、南瓜一截、紅棗適量2、南瓜去皮切成片,擺到盤中3、紅棗清洗後放到南瓜上4、盆子放到蒸架上,水開後蒸10分鐘左右5、...
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- “本地村民種的絲瓜上市了,五一前買了兩根,心血來潮想蒸着吃,又覺得家裏紅棗消耗慢,又切了點紅棗放下去,效果相當驚豔,紅棗入菜太值得嘗試了。”食材明細主料絲瓜(適量)肉末(適量)香菇(適量)紅棗(適量)輔料薑末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗肉末蒸絲瓜的...
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- “冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶合稱為台灣三大古早冰飲)冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,起到減肥瘦身的作用,此外冬瓜還有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素、鐵、鈣、鋅等元素,能...
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- “田雞又叫虎紋蛙,肉質鮮美,田雞含有豐富的蛋白質,鈣和磷,可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒,近手腕處骨折,聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助,最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞(4個)紅棗(6顆)冬菇(10個)枸杞子(手抓1把)醃料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/2...
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- 食材明細主料南瓜(1個)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蒸南瓜的做法步驟1、準備材料2、南瓜去瓤去皮切成小塊3、把南瓜塊擺入盤裏,上面放紅棗和冰糖4、放入蒸鍋5、南瓜蒸熟即可...
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- 食材明細主料粉冬瓜(適量)排骨(適量)輔料黑木耳(適量)調料豆豉(適量)大蒜(適量)子姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蒸粉冬瓜的做法步驟1、粉冬瓜。2、排骨洗淨備用。3、加入生粉生抽糖胡椒粉油鹽調味。4、放入子姜。5、拌勻醃製...
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- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)香葱(適量)洋葱(一小個)乾紅辣椒(適量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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- “粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉,而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉(210G...
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- 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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- “這菜很簡單,南瓜要選用老南瓜,更面更甜;米粉就是普通的大米用料理機磨碎,外面雖然也有現成的蒸肉米粉賣,但很多都添加了要蒸肉所需的材料,會掩蓋蔬菜的本來鮮甜味道,所以要買那種純米粉,或者自己現磨更好。南瓜加入適量的鹽拌均勻,再裹上米粉,就可以放入鍋中蒸熟即可。這粉蒸南瓜...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料南瓜(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸南瓜紅棗的做法步驟1、準備食材。2、南瓜去皮洗淨切塊。3、南瓜擺盤子四周,紅棗擺中間。4、上鍋中大火蒸10分鐘即可。5、成品。...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- 食材明細主料南瓜(200g)輔料百合(適量)大棗(6只)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紅棗南瓜的做法步驟1、南瓜。2、南瓜去皮去籽,洗一下。3、新疆大棗。4、浸洗,棗去核。5、百合。6、下面放南瓜,上面放大棗,百合。蒸熟。7、裝盤。小竅門沒難度。...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜桂圓煮紅棗的做法步驟1、桂圓,紅棗,冬瓜,紅糖。2、桂圓去殼,也可將核去掉。3、冬瓜不要去皮,清洗乾淨切丁,冬瓜皮用清火去濕的作用。4、煮鍋裏放清水和紅糖燒開,倒進紅棗,5、倒進冬瓜,6、倒...
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- “【美食家主題賽--第二季】《紅豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五(1010年8月19日命名)(為參與美食天下主辦的活動,給母親、小兒做的創意康復菜)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《紅豆南瓜...
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- “分享倭瓜的另一吃法,甜口,搭配紅棗一起蒸,營養更豐富,調上甜桂花,甜甜糯糯的,充滿桂花的香氣。”食材明細主料倭瓜(1個)金絲棗(50g)輔料蜂蜜(1湯匙)桂花醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗蒸倭瓜的做法步驟1、備齊材料,看到了吧,倭瓜是這種深綠色的,正常的倭瓜能長到3斤左右,...
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- 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
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- 很多人都很喜歡吃肉類食物,每一頓必須要吃點小炒肉啊什麼的。但是偶爾炒肉煮肉吃膩了,就想來點別的花樣,如果不知道怎麼做,不如來份粉蒸肉?蒸肉是不少小夥伴的心頭好,但是卻苦於怎麼做都不好吃,找不到竅門。那不如一起來看一看下面的攻略吧!粉蒸肉怎麼吃?主要是看你怎麼做好吃。粉...
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- “南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。南瓜的主要營養功能:1.解毒。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。2.保護...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
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