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關於玉米粉鳳尾魚的家常做法的餐飲百科

玉米粉鳳尾魚怎麼做-玉米粉鳳尾魚的做法
  • 玉米粉鳳尾魚怎麼做-玉米粉鳳尾魚的做法

  • 食材明細主料鳳尾魚(600克)輔料玉米粉(200克)配料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粉鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚剖好洗淨濾幹2、玉米粉與鹽均勻混合,把全部鳳尾魚蘸滿玉米粉3、將飛利浦Airfryer調至180℃,預熱3分鐘4、4將烘烤籃底部塗上薄薄一層食用油。拂去鳳尾魚...
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家常燒紅尾魚怎麼做-家常燒紅尾魚的做法
  • 家常燒紅尾魚怎麼做-家常燒紅尾魚的做法

  • 食材明細主料紅尾魚(1斤)輔料姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒紅尾魚的做法步驟1、1.紅尾魚洗淨,醃製1小時2、2.鍋中放入適量的油,炸魚3、3.依次把魚全部放入,炸好4、4.把炸好的魚盛出5、5.鍋中留少許油,放入姜蒜末,炒...
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鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法
  • 鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法
  • 玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法

  • “非常簡單的一道家常菜,1根玉子豆腐,1個雞蛋,2只鳳尾蝦搭配在一起,上屜一蒸就OK了!出鍋少許澆點輕鹽醬油,口感滑嫩,味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐(1根)雞蛋(1個)鳳尾蝦(2只)輔料六月鮮輕12輕鹽牡蠣醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法步驟1、準...
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糖醋辣醬鳳尾魚怎麼做-糖醋辣醬鳳尾魚的做法
  • 糖醋辣醬鳳尾魚怎麼做-糖醋辣醬鳳尾魚的做法

  • “我做一道挺簡單的糖醋辣醬鳳尾魚,糖醋辣醬味道帶有我喜愛的蒜香味,那也就省了放蒜茸了;炸得酥酥的鳳尾魚,就着加了三色甜椒的糖醋辣醬一起吃,怎麼樣?啥感覺?糖醋辣醬其酸、甜、辣非常適中,令鳳尾魚吃起不膩,不腥,下飯也很好呀,呵呵,有句話可以形容的:“足不出户,就可嘗試到餐廳美食”...
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蝦尾燒玉米怎麼做-蝦尾燒玉米的做法
  • 蝦尾燒玉米怎麼做-蝦尾燒玉米的做法

  • 食材明細主料蝦尾(250克(成品))玉米(2個)輔料火鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)米酒(適量)雞精(適量)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦尾燒玉米的做法步驟1、準備好食材。2、玉米切成小塊,取出蝦尾。3、起鍋燒油,小火,下入火鍋底料,煸出紅油。4、下入玉米,翻炒斷生。5、加適量的水,中小...
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鳳尾糯米丸的做法 【鳳尾糯米丸】 鳳尾糯米丸怎麼做
  • 鳳尾糯米丸的做法 【鳳尾糯米丸】 鳳尾糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)蝦(8個)糯米(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)香油(適量)料酒(適量)清水(適量)白糖(適量)葱末(適量)薑末(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾糯米丸的做法步驟1、準備好豬肉碎,糯米要提前泡5小時,泡好後瀝乾備用,2、把豬肉碎用...
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烤汁鳳尾魚怎麼做-烤汁鳳尾魚的做法
  • 烤汁鳳尾魚怎麼做-烤汁鳳尾魚的做法

  • “鳳尾魚,又名鳳鱭,因魚的形狀象鳳凰的尾巴故名鳳尾魚。鳳尾魚是一種河口迴游性魚類,平時棲息於淺海,每年5月上旬至7月上旬,仔魚成羣遊向長江口鹹淡水交匯處的崇明島附近產卵,形成了魚汛。”食材明細主料鳳尾魚(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)燒烤汁(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞精(適量...
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豆豉鯪魚炒鳳尾怎麼做-豆豉鯪魚炒鳳尾的做法
  • 豆豉鯪魚炒鳳尾怎麼做-豆豉鯪魚炒鳳尾的做法

  • “油麥菜又名鳳尾菜。”食材明細主料鯪魚罐頭(適量)油麥菜(適量)輔料豆鼓(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒鳳尾的做法步驟1、油麥菜洗淨分段。2、鯪魚。3、切小塊。4、油麥菜飛水備用。5、鍋子燒熱放入油麥菜。6、翻炒調味取出來...
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白玉鳳尾怎麼做-白玉鳳尾的做法
  • 白玉鳳尾怎麼做-白玉鳳尾的做法

  • “白玉菇營養豐富,是我們最常吃的幾種菌類之一。白玉菇的味道非常的鮮美,它的做法多種多樣。油麥菜口感極為鮮嫩,清香,有鳳尾之稱。白玉菇炒油麥萊營養好吃。”食材明細主料白玉菇(200克)油麥菜(4棵)紅辣椒(1塊)葱(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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銀芽鳳尾魚的做法 [麻麻小廚房]銀芽鳳尾魚 銀芽鳳尾魚怎麼做
  • 銀芽鳳尾魚的做法 [麻麻小廚房]銀芽鳳尾魚 銀芽鳳尾魚怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)鳳尾魚罐頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽鳳尾魚的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水2、淨鍋燒開水,加入少量的鹽,將洗淨的綠豆芽放入開水中焯一下。3、豆芽縮水以後就可以出鍋了4、姜切絲、葱切...
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炒鹹幹鳳尾魚怎麼做-炒鹹幹鳳尾魚的做法
  • 炒鹹幹鳳尾魚怎麼做-炒鹹幹鳳尾魚的做法

  • “鳳尾魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等。鋅、硒等微量元素有利於兒童智力發育。還發現能促進人血中抗感染淋巴細胞的增加。”食材明細主料鹹幹鳳尾魚(半斤)青椒(1個)輔料葱花(少許)蒜片(少許)薑絲(少許)油(少許)醬油(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)半小...
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鳳尾魚的做法
  • 鳳尾魚的做法

  • 中華美食文化源遠流長。吃,可謂是我們生活之中最重要的活動之一。但是,不同的美食擁有不同的烹飪手法,也有其不同的注意事項。烹飪的食材也分為幾大類,海鮮的烹飪手法備受關注。在其中,鳳尾魚的做法可是頗有講究。以下就為大家詳細解説鳳尾魚的做法。一、鳳尾魚的做法1.將鳳尾...
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玉米鳳翅怎麼做-玉米鳳翅的做法
  • 玉米鳳翅怎麼做-玉米鳳翅的做法

  • “雞翅與玉米搭配,美味又營養均衡,顏值還不低呢😄”食材明細主料雞中翅(6只)甜玉米(適量)蠶豆(適量)姜(適量)枸杞(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)可樂(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米鳳翅的做法步驟1、中翅解凍洗淨2、在正面劃幾刀3、不粘鍋放少許油,下入中翅小火煎...
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玉環鳳尾蝦怎麼做-玉環鳳尾蝦的做法
  • 玉環鳳尾蝦怎麼做-玉環鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料沙蝦(250克)水果黃瓜(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉環鳳尾蝦的做法步驟1、沙蝦剝出蝦仁留蝦尾。2、用刀在蝦背片用刀,去除蝦腸。3、放入清水中漂洗一下。4、加少量的鹽攪拌上勁,再加適量的濕澱粉上漿。5、水果黃瓜清...
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小鳳尾魚飯糰怎麼做-小鳳尾魚飯糰的做法
  • 小鳳尾魚飯糰怎麼做-小鳳尾魚飯糰的做法

  • 食材明細主料小鳳尾魚(4大勺)米飯(1碗)輔料芝麻油(1大勺)醬油(1大勺)白糖(1/2大勺)橄欖油(1大勺)鮑魚汁(1大勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小鳳尾魚飯糰的做法步驟1、收拾小魚放在網勺搖晃去除雜質及鹽粉。2、炒小魚放橄欖油或食用油1大勺,用小火炒,再放入半勺醬油、白糖。3、拌飯...
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家常玉米怎麼做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎麼做-家常玉米的做法

  • “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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烤鳳尾魚怎麼做-烤鳳尾魚的做法
  • 烤鳳尾魚怎麼做-烤鳳尾魚的做法

  • “烤鳳尾魚是一款鳳尾魚為主要食材,以燒烤為特色的魚類菜餚。”食材明細主料鳳尾魚(500g)麪包屑(2湯匙)輔料油(3湯匙)刺山柑(1湯匙)大蒜(1個)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鳳尾魚的做法步驟1、清潔鳳尾魚,並打開(像打開一本書一樣)。2、取一隻碗,加入橄欖油,刺山柑,檸檬皮,香菜,蒜蓉,...
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剁椒鳳尾魚怎麼做-剁椒鳳尾魚的做法
  • 剁椒鳳尾魚怎麼做-剁椒鳳尾魚的做法

  • “重慶依然陰霾,短短一週前還是36度高温,現在卻只有幾度了。本週雖然沒有如想象中的成功休假,但至少不用主持節目,相對也是比較輕鬆的。鳳尾魚,之前從沒有做過,前段時間在超市中買了幾條冰凍的鳳尾魚,做了後發現這種魚幾乎沒有什麼刺,雖然是冰凍的海魚,味道還是很不錯。這是前天晚...
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蒜蓉粉絲鳳尾蝦怎麼做-蒜蓉粉絲鳳尾蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲鳳尾蝦怎麼做-蒜蓉粉絲鳳尾蝦的做法

  • “寓意特別好的一道蒸菜,蒜蓉粉絲鳳尾蝦,祝我們的事業生活蒸蒸日上。”食材明細主料活蝦(8只)輔料大蒜(1顆)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)生薑(3片)芝麻香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲鳳尾蝦的做法步驟1、準備食材。2、粉絲用清水浸泡軟。3、鮮蝦去掉蝦線,頭和外...
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茄汁鳳尾魚怎麼做-茄汁鳳尾魚的做法
  • 茄汁鳳尾魚怎麼做-茄汁鳳尾魚的做法

  • “這幾年每到過年時好同學都會送我家一大盒安徽黃山有機特產,如木耳、香菇、雞松茸等,這次的包裝盒竟然還有一大包“鳳尾魚”小魚乾;看到這就想起我們這裏的滷菜店常賣的茄汁魚乾來:又脆又酥的小魚乾裹着酸酸甜甜的番茄醬很好吃,絕對的下酒菜;記得兒時家裏來不及做時,家人都會讓...
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鳳尾魚炒豆芽怎麼做-鳳尾魚炒豆芽的做法
  • 鳳尾魚炒豆芽怎麼做-鳳尾魚炒豆芽的做法

  • “家常菜--鳳尾魚炒豆芽。家裏人都喜歡的一道快手菜,製作簡單,味道好吃。”食材明細主料綠豆芽(400克)鳳尾魚罐頭(半罐)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾魚炒豆芽的做法步驟1、鳳尾魚罐頭倒出半罐,葱切碎備用。2、綠豆芽洗淨控水。3、...
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鳳尾魚蒸茄子怎麼做-鳳尾魚蒸茄子的做法
  • 鳳尾魚蒸茄子怎麼做-鳳尾魚蒸茄子的做法

  • “做法簡單,失敗率幾乎為零,可以作為新手宴客的小熱菜。軟軟嫩嫩,鮮香可口。茄子的味道和營養被完全保留。”食材明細主料茄子(兩根)鳳尾魚罐頭(半罐)輔料香葱(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳尾魚蒸茄子的做法步驟1、茄子切好擺盤。2、鳳尾...
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油炸鳳尾魚怎麼做-油炸鳳尾魚的做法
  • 油炸鳳尾魚怎麼做-油炸鳳尾魚的做法

  • 食材明細主料鳳尾魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚洗淨,用鹽稍稍醃製一會兒。2、起油鍋,入鳳尾魚,炸。3、一面炸完,翻面再炸。4、全部炸完後,出鍋。...
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鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做
  • 鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

  • “鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。”食材明細主料大蝦(750...
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