- “這款家常菜非常簡單,有葷有素好營養,配上飯飯家常美味。。。”食材明細主料土豆(135克)麻辣香腸(85克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、麻辣香腸(已切片)、香葱2、將已切好的土豆下入清水鍋中...
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- “過年的時候,媳婦送了一包重慶的麻辣香腸給我,一直沒有吃。因為我們這裏的香腸一般就是鹹鮮味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不會加麻辣粉的。麻辣香腸很夠勁,吃着舌頭上又麻又辣的,一開始很不習慣,但是吃着吃着,就會習慣的。今天用一節麻辣香腸炒韭菜,試一試是什麼味道的?”食材明細...
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- “新上市的小土豆,怎麼做都好吃。那天,買了一根麻辣香腸,一想,這土豆遇見麻辣香腸肯定也好吃。趕緊就做了,還真是不錯,很下飯。小主也説好吃。”食材明細主料土豆(3個)麻辣香腸(多半根)輔料食鹽(2克)食用油(10克)老抽(5克)蒜瓣(2瓣)幹辣椒(2個)小葱(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣...
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- “簡單的食材,快手的美味。”食材明細主料土豆(一個)香腸(兩根)輔料鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒土豆的做法步驟1、土豆去皮改刀切片。2、香腸切片。3、熱鍋温油,放入香腸,翻炒。4、中小火翻炒至香腸出油,八分熟。5、放入土豆片。6、翻炒均勻,土豆熟,加入少許鹽。...
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- “香辣美味。”食材明細主料肥腸(100g)土豆(200g)洋葱(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(3個)辣椒麪(2勺)薑絲(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肥腸土豆的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊。2、土豆去掉皮切成小塊。3、把洋葱絲放入清水中煮開。4、洋葱略微變色撈出瀝水。5、...
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- “第一次在當地看到荷蘭豆,趕緊買了一份。”食材明細主料荷蘭豆(100g)熟麻辣腸(50g)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒麻辣腸的做法步驟1、取荷蘭豆。2、摘洗乾淨。3、麻辣腸切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放荷蘭豆翻炒,方便過程放食...
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- “用香腸代替豬肉絲炒豆角味道也不錯,愛吃香腸的朋友們可以試試。”食材明細主料香腸(兩小根)土豆(一個)豆角(半斤)輔料葱(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒土豆豆角的做法步驟1、香腸切片。2、豆角掰斷。3、土豆削皮切成滾刀塊。4、準備葱薑蒜。...
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- 食材明細主料青菜(3棵)土豆(1個)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒青菜土豆片的做法步驟1、食材:青菜、土豆2、麻辣香腸3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將青菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將麻辣香腸拆...
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- 食材明細主料麻辣香腸(適量)大葱(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、大葱、蒜末、幹辣椒。2、香腸放入鍋中煮十分鐘撈岀切片。3、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入麻辣香腸翻炒幾下...
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- 食材明細主料梅豆(115克)麻辣腸(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、麻辣腸(已切成片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒翻炒。3、接着,合入梅豆翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至梅豆熟透。6、...
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- “四川的麻辣香腸因為添加了辣椒麪和花椒麪,風味十分獨特,麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種,其色、香、味、形等均與其它香腸有異,進食時香辣味重,鹹中帶甜,稍有麻舌感,能促進食慾,風味甚佳佐以青蒜的獨特清香美味就是如此簡簞”食材明細主料麻辣香腸(300克)青蒜苗(150克)輔料菜籽油(少...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣腸炒土豆片是用香腸,乾紅辣椒和土豆一起炒的一道美味小炒,非常好吃,辣辣的,很下飯。很多人都喜歡吃土豆絲,其實用香腸和土豆一起炒更加好吃。香腸與土豆汁融合在一起,原汁原味的,非常的美味,加上辣椒的辣味,使...
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- “老公過生日,炒幾個菜,為了餐桌的顏色鮮豔,特意做了個荷蘭豆,青翠的顏色讓人歡喜,也讓生日加了幾分顏色!”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料麻辣腸(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘好,洗淨備用2、荷蘭豆下水焯一下,放點鹽...
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- 起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段,炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油,沒有也可以用食用油、色...
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- “我把甜豆既當菜又當主食。做一餐忒省事啦。”食材明細主料甜豆(90g)麻辣腸(40g)輔料紅椒(15g)食用油(小許)調料食鹽(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒甜豆的做法步驟1、甜豆去菜筋洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、水開3分鐘撈出。4、切麻辣腸和紅椒。5、熱鍋冷油。6、油...
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- 食材明細主料麻辣香腸(100克)老豆腐(150克)蝦乾(30克)輔料紅米椒(5克)蒜頭(5克)黃酒(3匙)花椒粉(5克)孜然粉(5克)雞精(5克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒老豆腐的做法步驟1、1.準備材料,將香腸及老豆腐切片,辣椒及蒜頭切碎。2、2.倒適量油到不粘鍋,下辣椒,蒜頭和蝦米,中火炒5秒。3...
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- “最後一次茬香椿啦。摘了紅色的嫩心,焯水後冷凍起來,在沒有香椿的季節裏,偶爾拿出來解解饞。”食材明細主料香椿(120g)麻辣腸(50g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(30g)調料食鹽(小許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒香椿的做法步驟1、摘得香椿。2、洗淨。3、鍋燒開水。4、如圖焯水...
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- 食材明細主料蓮藕(1節)麻辣香腸(1根)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕。2、麻辣香腸(已切片)。3、香葱。4、將蓮藕洗淨、去皮。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入蓮藕和麻辣香腸翻炒翻炒。7、接着,加一...
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- “傻妞我出生在一個不做臘味的地方,在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸,臘肉這些美味。大學的時候,重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享,第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷孕的時候,突然就很想吃香腸,在某寶裏搜了好久,看到店鋪裏...
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- 食材明細主料蘿蔔(3個)麻辣香腸(1根)輔料葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔2、麻辣香腸3、葱段4、將蘿蔔洗淨。5、放在案板上切成片,待用。6、將麻辣香腸清洗一下。7、放在案板上切成片,待用。8、燒鍋倒油燒...
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- 餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太清楚,抱歉。不會唱歌的大烏龜回答:都是超市或者批發市場...
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- 食材明細主料麻辣香腸(95克)扁豆(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒扁豆的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、扁豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。3、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下。4、然後,加適量的清水煮開至熟。5、...
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- “天味小香腸是我們本地的一個特色香腸,廣味的,小小的一根,但是,味道卻棒棒噠!加上軟糯的土豆,甜甜的胡蘿蔔,配上小米椒和泡椒,辣乎乎的口味最適合寒冷的冬天啦~”食材明細主料廣味小香腸(1包)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)蒜苗(4根)輔料小米椒(6個)泡椒(4個)生薑(適量)花椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣香腸炒土豆中香腸是中國的一鍾傳統食品,是家家户户鍾都會在冰箱中藏有的,每到逢年過節的時候,都會看見桌面上出現的一道菜,土豆中含有的大量的澱粉,雖然營養豐富,但是也不可多食用,因為食用大量的澱粉類食物...
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- “朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多,吃了幾次味道相當棒!這幾天相當忙回家很晚,用臘味兒香腸做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香腸炒蒜苗”,很下飯,呵呵!具體做法如下;”食材明細主料四川麻辣香腸(150克)蒜苗(300...
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