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關於奶香蒸的餐飲百科

橙碗奶香蒸蛋羹怎麼做-橙碗奶香蒸蛋羹的做法
  • 橙碗奶香蒸蛋羹怎麼做-橙碗奶香蒸蛋羹的做法

  • “橙汁比較算,直接用來蒸雞蛋羹得加好多糖,還只能吃酸甜口的。還是不用橙汁,用牛奶來蒸奶香雞蛋羹吧。好像用牛奶加雞蛋一般都喜歡用糖做成甜口。其實也有那麼一點點想來這樣一個甜品。不過想想還是決定做成鹹的,鹹味雞蛋羹更容易被接受些。橙子只是取外殼作為盛器而已,不過在...
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奶香蒸蛋糕怎麼做-奶香蒸蛋糕的做法
  • 奶香蒸蛋糕怎麼做-奶香蒸蛋糕的做法

  • “寶寶輔食適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)配方奶(適量)輔料白糖(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、配方奶中倒入低筋麪粉攪拌均勻。3、打入一個雞蛋攪拌均勻。4、放適量白糖攪拌均勻。5、加...
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蔓越莓奶香蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕鬆軟香甜,好吃不上火,好多孩子都喜歡,我研究了一下,蒸蛋糕大致分為分蛋和全蛋兩種做法,分蛋的做法類似戚風蛋糕,就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理,需要用到打蛋器進行打發,做法相對複雜,成功率也會低一些。我今天分享的是另外一種做法,全蛋法,我覺得全蛋法很適合我這樣的懶媽...
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奶香蒸刺蝟老鼠怎麼做-奶香蒸刺蝟老鼠的做法
  • 奶香蒸刺蝟老鼠怎麼做-奶香蒸刺蝟老鼠的做法

  • “在天津衞,正月十五要蒸刺蝟老鼠。有的刺蝟身上還要馱着元寶,往家馱元寶。也是習俗。”食材明細主料麪粉(適量)鮮奶(適量)輔料核桃仁(適量)紅糖(適量)花生醬(適量)白糖(適量)乾酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蒸刺蝟老鼠的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加幹酵...
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木瓜蒸牛奶蒸多久
  • 木瓜蒸牛奶蒸多久

  • 10-15分鐘。木瓜蒸牛奶只需將木瓜和牛奶一起蒸即可。木瓜除了蒸也還可以燉,它們的口感相似,只是做的方式不一樣。木瓜正牛奶出現絮狀時就説明牛奶或者木瓜出現變質情況,不可再食用。木瓜燉牛肉也不可多吃,否則也會對身體帶來傷害。...
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香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎麼做
  • 香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎麼做

  • “橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味來加。”食材明細主料鵪鶉蛋(5個)輔料橙子(2個)牛奶(1杯)枸杞(5粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶蒸蛋的做法步驟1、先將橙子洗淨,準備鵪鶉蛋5個。2、準備牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。3、先放到案板上揉搓幾下,便於果...
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牛奶蒸蛋怎麼做-牛奶蒸蛋的做法
  • 牛奶蒸蛋怎麼做-牛奶蒸蛋的做法

  • “蒸雞蛋時加點它,不放一粒鹽,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必備。牛奶和雞蛋天生一對,拌一拌,蒸一蒸,8分鐘出鍋,香滑鮮美營養高,老小愛吃!”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(2個)輔料白砂糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛奶蒸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2個、牛奶一盒(2...
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蒸汽烤箱蒸奶香包子的做法 蒸汽烤箱之蒸奶香包子 蒸汽烤箱蒸奶香包子怎麼做
  • 蒸汽烤箱蒸奶香包子的做法 蒸汽烤箱之蒸奶香包子 蒸汽烤箱蒸奶香包子怎麼做

  • “蒸包子,很多人用蒸鍋來完全,現在出了一種叫蒸汽烤箱的,能用來蒸包子省事也方便,一直髮來家裏因為沒有蒸鍋,做不了任何一種蒸包子,現在西屋蒸汽烤箱能完成我這個小小心願,包子做直接放入烤箱裏發酵,然後再直接開蒸,簡單省事,方便中筋麪粉:250克、奶粉15克、細砂糖:33克、水:140克、酵...
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奶香蒸蛋怎麼做-奶香蒸蛋的做法
  • 奶香蒸蛋怎麼做-奶香蒸蛋的做法

  • “超簡單,只需要電飯煲。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料乾紅棗(3顆)配料白糖(半個蛋黃體積的糖)牛奶(三個蛋黃體積的牛奶)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蒸蛋的做法步驟1、電飯煲加水,放整盒牛奶稍微加熱2、加熱牛奶時,將蛋黃蛋清分離3、切好紅棗。4、拿出稍有温度的牛奶,倒三...
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奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做
  • 奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做

  • “二十九,蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭,以備春節之需。這是其中一鍋,三層的簾子,每層5個,蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看着這些白白胖胖的大饅頭,相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麪粉(約750克)酵母(1小匙(約5克))糖(2勺)奶粉(約50克)玉米油(約20克)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
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蒸牛奶一般蒸多久
  • 蒸牛奶一般蒸多久

  • 10-15分鐘。蒸牛奶煮需要把牛奶倒入容器中,在放到蒸鍋上蒸制即可,根據牛奶多少和容器的大小來決定蒸制時長,一般蒸10-15分鐘就可以了。蒸牛奶還可以加入紅豆、木瓜、芒果、椰肉等食材,不但增加牛奶的美觀,並且還豐富了牛奶的口感。...
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酸奶香蕉蒸糕怎麼做-酸奶香蕉蒸糕的做法
  • 酸奶香蕉蒸糕怎麼做-酸奶香蕉蒸糕的做法

  • “小姑子帶着1歲多的小外甥來家裏玩一段時間,於是我這個會做各種美食的舅媽時不時的就做一些輔食給他。今天小傢伙午睡的時候我做了個酸奶香蕉蒸糕,小寶貝醒來正好可以當午後小點心。酸甜軟嫩果香四溢,寶貝吃的可歡啦。我們大人也忍不住時不時的吃幾口,哈哈!”食材明細主料香...
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奶香小饅頭蒸多久才會熟
  • 奶香小饅頭蒸多久才會熟

  • 奶香小饅頭是一種香甜可口的食物,因為它奶香的口味深受許多人的喜愛尤其是小孩子。大家肯定想在家嘗試做一道奶香小饅頭與家人一同平常。不過肯定很多人在做奶香小饅頭時不知道該蒸多久,火候對於奶香小饅頭很重要,那麼接下來讓小編來給大家介紹奶香小饅頭蒸多久吧。一、奶香...
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香蕉牛奶蒸蛋糕怎麼做-香蕉牛奶蒸蛋糕的做法
  • 香蕉牛奶蒸蛋糕怎麼做-香蕉牛奶蒸蛋糕的做法

  • “【香蕉牛奶蒸蛋糕】用的是蒸蛋糕預拌粉,全蛋打發的方式攪拌,冷蒸法(非沸水入鍋)。由於模具高大,蒸前,我擔心蛋糕會發太高,頂住小蒸箱,開箱那一刻,我很擔心,但是打開後,噗嗤笑了~這預拌粉跟自發粉還是有區別的,蛋糕體積沒增加很多,出乎我的意料。切開品嚐,再次出乎意料,蛋糕味道很香,口...
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牛奶蒸雞蛋怎麼蒸
  • 牛奶蒸雞蛋怎麼蒸

  • 牛奶和雞蛋都是既廉價,又非常美味的食物。而且把牛奶和雞蛋放在一起蒸着吃也是一種比較常見且很受歡迎的吃法。那麼牛奶蒸雞蛋怎麼蒸呢?這篇文章就告訴大家牛奶蒸雞蛋的基本方法,有興趣的朋友們可以親自動手試試。一、牛奶蒸雞蛋怎麼蒸1、牛奶雞蛋羹做法:1袋牛奶、1個雞蛋。...
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奶奶粉蒸肉怎麼做-奶奶粉蒸肉的做法
  • 奶奶粉蒸肉怎麼做-奶奶粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)粉蒸肉料(1包)地瓜(3個)輔料水(2勺)植物油(3勺)醬油(2匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶奶粉蒸肉的做法步驟1、準備配料,肉切薄片2、地瓜去皮切小滾刀塊3、把肉片入盤,開粉蒸肉料包,加入肉盆4、加入醬油5、揉捏後加入水6、加入油,揉捏均勻7、地瓜鋪碗底,上面...
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蒸雙皮奶怎麼做-蒸雙皮奶的做法
  • 蒸雙皮奶怎麼做-蒸雙皮奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(200毫升)輔料雞蛋(一個)調料核桃碎(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗裏。2、雞蛋黃不要另外它用,蛋清倒入牛奶裏。3、充分攪勻。4、用漏勺過濾泡未吃起來更加光滑。5、鍋裏把碗蓋上保鮮膜紮上幾個眼。6、大火蒸15分鐘關...
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鮮奶蒸蛋的做法 【兔子愛廚房】鮮奶蒸蛋 鮮奶蒸蛋怎麼做
  • 鮮奶蒸蛋的做法 【兔子愛廚房】鮮奶蒸蛋 鮮奶蒸蛋怎麼做

  • “鮮奶蒸蛋是經常吃的一道甜品,做法簡單,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(2個)鮮奶(150g)輔料糖(3匙)香草(2滴)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶蒸蛋的做法步驟1、1⃣️準備鮮牛奶、雞蛋、糖。2、2⃣️把雞蛋敲開後用手動打蛋器把雞蛋打散。3、3⃣️加入糖攪拌均勻。4、4⃣️加入鮮奶、...
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奶香蒸糕怎麼做-奶香蒸糕的做法
  • 奶香蒸糕怎麼做-奶香蒸糕的做法

  • “晚上8點多,忽然想吃蛋糕。可是蛋糕做起來比較費時費力,於是就想到了前幾天看到的蒸糕,快捷省事。做了改良,顏色好漂亮~大麥若葉粉可以用抹茶粉代替,或者可可粉什麼都行哦~”食材明細主料低筋粉(200克)牛奶(230克)糖粉(60克)無鋁泡打粉(6克)輔料葡萄乾(2勺)大麥若葉粉1條(3克)奶粉(1勺)奶香(口...
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香蕉酸奶蒸蛋糕怎麼做-香蕉酸奶蒸蛋糕的做法
  • 香蕉酸奶蒸蛋糕怎麼做-香蕉酸奶蒸蛋糕的做法

  • “今天試着用酸奶代替牛奶,味道一樣棒棒噠!”食材明細主料自發粉(150g)雞蛋(2個)香蕉(1根)酸奶(80g)輔料白砂糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打散2、加入白砂糖,攪拌均勻3、再逐點加入自發粉4、倒入酸奶,攪拌均勻5、再倒入少許玉...
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奶香南瓜蒸蛋羹怎麼做-奶香南瓜蒸蛋羹的做法
  • 奶香南瓜蒸蛋羹怎麼做-奶香南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料配方奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備南瓜和雞蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上鍋蒸熟。4、雞蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、南瓜泥放入蛋液中,加適量配方奶攪拌均勻。7、蓋上蓋子上鍋蒸十五分...
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香甜香蕉牛奶蒸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜香蕉牛奶蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘這種蛋糕可以説是現在大眾比較喜歡的一種蛋糕了,主要是它的口感會更加的好,而且更加的綿密,而且説起製作的時間以及難度的話,也不是特別的難。並且今天做的這種香蕉牛奶蒸蛋糕也算是許許多多的人比較喜歡的一...
  • 20271
無油奶香蒸蛋怎麼做-無油奶香蒸蛋的做法
  • 無油奶香蒸蛋怎麼做-無油奶香蒸蛋的做法

  • 食材明細主料純牛奶(半升)雞蛋(2個)輔料黃油(30克)配料白糖(10克)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無油奶香蒸蛋的做法步驟1、取一碗,把雞蛋打散,摻點水,攪勻。2、牛奶加白糖,使其溶化,倒入碗中,和雞蛋混合均勻。3、鍋燒熱,加入黃油,溶化,倒入碗中。4、把備好的材料放入鍋中蒸成固體,美味...
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香甜桂花牛奶蒸香蕉如何做簡單又好吃
  • 香甜桂花牛奶蒸香蕉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜桂花牛奶蒸香蕉是一道非常美味可口的小吃,主要是以香蕉為主要食材,用桂花牛奶蒸制而成。香蕉在水果中含糖比較高,味道香甜,而且香蕉有美容養顏降血壓等多種功效,尤其是桂花和牛奶的搭配,使得蒸熟的香蕉更加...
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奶香黑米蒸蛋糕的做法 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火,蒸蒸更好吃 奶香黑米蒸蛋糕怎麼做
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