繽紛小火燒的做法 2月2送老公的繽紛小火燒 繽紛小火燒怎麼做
- 主食
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“老公是肉食動物,但是為了營養均衡,我特製了繽紛小火燒給他.O(∩_∩)O大家一起試試吧.
希望老公在新的一年裏身體棒棒,工作順利,萬事勝意哦~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
繽紛小火燒的做法步驟
1、把麪粉和成燙麪麪糰,軟硬個人掌握哦。記得看過一帖子形容跟耳垂軟硬差不多即可。
2、炒鍋加一些油把肉丁翻炒,盛出備用。
3、把一個雞蛋打散,加一點清水打勻。放進微波爐1分半,即成雞蛋糕。
4、把火腿、洋葱、青椒、雞蛋糕,切丁備用。
5、這時把醒好的面(我醒了20分鐘吧)揉幾下,然後用擀麪杖擀成4,5mm厚的皮,上面均勻的抹上一層橄欖油(可用別的植物油代替)我的擀麪技術很爛,大家將就看吧。我擀的接近長方形。
6、把肉丁、火腿丁均勻的撒在麪皮上,撒上食鹽、芝麻鹽、胡椒粉。
7、再把洋葱丁、青椒丁、雞蛋糕丁均勻撒上。
8、把佈置好的麪皮小心的捲起來,要卷的緊實一些。
9、把卷好的面棍,用刀切成3指段。(顏色很迷人吧?O(∩_∩)O)
10、把切好的3指段,側面立起按壓成小餅。
11、把電餅鐺(也可以用不沾平底鍋)刷上一層橄欖油、把壓好的小餅擺進去。長翻面。
12、只要幾分鐘,色香味俱全的繽紛小火燒就完成了哦。
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