爽口涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2條

輔料

鹽，味精，辣鮮露紅，小米椒，紅油，油辣子，醋，糖蒜瓣，胡椒，香油， ：鹽適量，香油適量，胡椒適量，味精少許，蒜瓣3個，辣鮮露適量，小米椒5個，紅油適量，醋多點，糖少點。

具體步驟

1. 將黃瓜去少許皮，切成薄片，用鹽水浸泡5分鐘。

2. 將小米辣切圈，蒜瓣剁碎。

3. 調味，將蒜瓣，小米椒圈放入碗中加入紅油，油辣子，鹽，味精，胡椒，辣鮮露，糖，醋，在加入冷開水拌勻即可！

4. 將黃瓜取出，把水到幹倒入剛剛的調料拌勻，放在冰箱20分鐘取出，撒上葱花即可！

5. 由於多次拌料把黃瓜拌死了，造型不好看！見量～

烹飪技巧