- “春節是中華民族最重要的傳統節日,每道年夜菜也都有個吉祥的含義,寓意來年的好運與平安;如:年糕:年年高升、吃魚:年年有餘、湯圓:團團圓圓!俗話説過了臘八就是年,年味漸濃滿街飄香;家家户户都在忙着購買食材準備年貨,滿桌都是油大味重的:雞鴨魚鵝豬牛羊、白酒紅酒加啤酒;可是對於那些...
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- 食材明細主料西米(適量)芋頭(適量)輔料椰奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭椰奶西米露的做法步驟1、準備好食材。2、水煮開放入西米。3、煮久一點。4、西米快熟的時候放入芋頭塊。5、煮10分鐘加入椰奶。6、然後放入適量冰糖。7、煮20分鐘即可。...
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- “萌萌的少女粉,豔麗的西瓜球,椰香奶香混合,冰涼好喝。”食材明細主料西米(適量)西瓜球(適量)椰漿(適量)牛奶(適量)輔料糖粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜椰奶西米露的做法步驟1、砂鍋裏適量水燒開,小西米放入,中小火煮二十分鐘左右。2、煮至西米中間僅剩小白點,關火燜一會...
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- 食材明細主料糯米粉(100克)椰子汁(250ml)火龍果(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)火龍果椰汁小丸子的做法步驟1、糯米粉按口味加入適量白糖拌勻,然後加入温水和成麪糰。2、取適量麪糰揉成圓形小丸子。3、火龍果去皮切成小方塊放入碗裏,倒入椰子汁,備用;如果有紅色...
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- 食材明細主料西米(適量)紫薯(1塊)椰子粉(適量)水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯椰奶西米露的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開,西米用冷水沖洗一下2、放進鍋中,大火煮沸後轉中火,一邊煮一邊攪拌防止粘鍋3、當西米邊緣呈透明狀,中間白點時,撈出浸泡在冷水中。洗鍋,再加...
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- 食材明細主料西米(少許)芒果(1個)輔料牛奶(少許)椰汁(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁牛奶西米露的做法步驟1、一盒全脂牛奶。2、大芒果一個。3、西米少許。4、水開後把西米倒入奶鍋中。5、沸騰之後將其水倒掉。在加入自來水煮第二次沸騰,再次倒掉水。反覆...
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- 食材明細主料芒果(適量)糯米丸子(適量)西米(適量)輔料椰漿(適量)水(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果西米小丸子的做法步驟1、糯米粉加開水搓成一粒粒待煮2、兩個大大的芒果一個加點水、椰漿、白糖進料理機打成芒果泥3、(西米忘記拍照了)水開放西米煮到中間剩一點...
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- “説到這個小丸子應該是最樸素的一款了,因為據我所知很少有點心不用油的。這是我今天朋友party要帶的,自己做的看着孩子們吃放心。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(50g)輔料糖(1湯勺)白水(2湯勺)椰蓉(一小碗)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉糯米小丸子的做法步驟1、這個瓜叫but...
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- “剛才聽到一個響亮的飽嗝,讓我覺得非常滿足!寶寶剛從外面回來把整整一碗芒果西米小丸子一口氣吃光光。這個是學上次在“優仙美地”的做法。一點糖都不用加,芒果的自然果香和甜蜜,配上糯米和西米的軟糯幼滑,讓味蕾很享受。”食材明細主料芒果(一顆)西米(一小把)糯米小丸子(適量)輔料...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料特濃椰子粉:2小袋甜橙:一個思念糯米小丸子(無內餡):小半碗輔料新鮮檸檬:幾滴汁具體步驟1.用小刀淺淺地在橙子表皮上劃交叉四刀,剝出完整的橙子果肉出來。橙子皮慢點剝,方便之後做造型。2.燒一壺開水,沖泡兩小袋...
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- “🌎”食材明細主料西米(適量)輔料椰漿(適量)芒果(適量)白砂糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶西米露的做法步驟1、首先我們要調好椰漿,然後在裏面可以加入一些椰果,然後把它放在旁邊待會兒使用2、然後把西米放在沸騰的熱水當中,不斷地翻滾,然後大火煮,大概20分鐘或...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味丸子椰汁西米露,在炎熱難忍的夏天,喝上一杯這個飲品,真的是超級的好喝的啊,喝的時候還有椰奶的香味,加上西米露的絲絲透滑,嚼起來也是十分的有嚼勁的呢,加上幾塊冰塊,真的是好吃到不行啊,超級的好吃的呢,大家快...
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- “多芒小丸子是港式的甜品代表。糯米丸子耙軟可口。西米脆爽。在配上純牛奶。和非常開胃的芒果。是一道經典甜品。這道菜的重點就在於這個西米的熬製。這個西米熬製好了才會就是説成透明水晶狀。接下來的食譜中會具體教大家這個大家這個西米的熬製技巧。西米一定要分為三...
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- 食材明細主料芋頭(250g)西米(25g)輔料椰漿(350毫升)冰糖(120g)水(5000毫升)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋西米椰奶露的做法步驟1、芋頭切塊放2000毫升水,50g冰糖煮熟。2、水煮開放西米。3、煮10分鐘左右見白心燜。4、1750毫升水,放20g冰糖煮開關火。5、倒椰漿。6、椰漿,把西米...
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- 食材明細主料白涼粉(10克)椰漿(250ml)馬蹄(4個)西米(50克)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰奶西米糕的做法步驟1、備好途中材料2、鍋內燒水,水開後放入西米,邊煮邊攪拌,以防粘鍋3、西米煮至中間有少許白點即可(這樣口感比較彈牙,如果不喜歡,也可以全部煮至透明狀)4、涼粉...
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- “冬季氣候乾燥,人們很容易上火,尤其是最近受北京的霧霾天氣的影響,感冒人羣曾多,不如多喝一些椰汁來清火去噪。椰汁有滋潤止咳強健肌膚。既養顏、美白又有着保肝健骨的功效。常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂症,從而起到對心血管的保健作用。”食材...
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- “這款小米丸子是老公過生日我請婆婆一家人吃飯時,飯店老闆向我們推薦的,是飯店的招牌菜,幾乎每一桌都點這個菜。我吃後,覺得很好,自己就嘗試着做了,也很好吃。”食材明細主料豬肉泥(適量)輔料小米(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)葱末(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹...
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- 食材明細主料西米(適量)豬肉餡(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)魚露(適量)料酒(適量)調味料(適量)糖(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米肉丸子的做法步驟1、取豬肉餡適量。2、洋葱、胡蘿蔔、香菇切成末。3、鍋燒熱加少量油,把洋葱、胡蘿蔔、香菇、肉餡加入翻...
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- 食材明細主料肉末(適量)小來(適量)輔料薑末(適量)葱花(適量)胡蘿蔔碎(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米丸子的做法步驟1、小米提前浸泡兩個小時。2、肉末加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、薑末、胡蘿蔔碎、葱花、食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘丸子椰汁西米露可以説是夏季必備的飲品,去甜品店點這道甜品的概率也是極高的,因為它不僅美味可口,而且清涼解渴。丸子椰汁西米露的主要食材是丸子、西米和椰汁,製作過程相對簡單,只要西米煮好了,應該是沒什麼難...
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- 食材明細主料甜玉米(2根)糯玉米(1根)椰奶汁(300克)西米(50克)輔料水果粒(適量(按自己喜愛選擇、增減))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米椰奶西米露的做法步驟1、用小刀剔出一條槽2、可以輕鬆的取下玉米粒,用同樣的方法取出糯玉米粒,甜玉米粒、糯玉米粒分開裝備用3、把甜玉米粒用料...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料木瓜:一個特濃椰奶粉:兩小袋思念糯米小丸子:小半碗輔料檸檬:一個具體步驟1.燒開水,沖泡椰子粉,泡一普通玻璃杯就夠了。(速溶、特濃椰子粉都可實用,想要椰奶香更濃,建議衝兩小袋)2.將木瓜橫着切成兩半,建議按1:4或1:5...
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- “夏日飲品,美容養顏,不可貪涼哦”食材明細主料西米(250g)椰奶粉(2包)銀耳(少許)輔料老冰糖(10顆)枸杞(少量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米椰奶露的做法步驟1、1.銀耳用高壓鍋大火燒開後轉小火,燒至半小時後,關火,取出冷卻後待用。也可放冰箱冰着。2.煮鍋裏的水煮沸後加入西米...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘丸子椰汁西米露是一道西式的中式甜品,也是一道很美味的糯米粉小吃。它是以糯米粉、椰漿和西米為主要食材製作而成,製作方法比較簡單,食材在超市也買的到,但是新鮮的椰汁只有在海南等地區吃的到了。丸子椰汁西...
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- “很愛喝芒果西米,我是芒果控。老公也愛芒果......”食材明細主料西米(一包約89g)輔料椰奶(三分二杯約142g)純牛奶(三分二杯約143g)配料白砂糖(4湯勺)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果椰奶西米的做法步驟1、準備材料2、西米先用冷水洗一下,待用3、鍋中放入洗淨的西米,並加熱水...
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