![拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做]( "拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做")
- “第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是為了試驗一下新到的這台德國料理機。説是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麪打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃外賣的人來説實在太必要了。用這個揉了近2斤面，做了兩...
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![拉絲吐司麪包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做]( "拉絲吐司麪包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做")
- “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋黃（2個）芝士碎（適量）輔料沙拉醬（適量）白砂糖（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲吐司麪包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麪包片。2、中間用勺子壓扁，抹上沙拉醬。3、灑滿芝士碎。4、各打入一個雞蛋黃。5、蛋黃抹勻。灑少量...
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![淡奶油吐司麪包的做法 柔軟拉絲的淡奶油吐司麪包 淡奶油吐司麪包怎麼做]( "淡奶油吐司麪包的做法 柔軟拉絲的淡奶油吐司麪包 淡奶油吐司麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（255克）糖（40克）鹽（2克）淡奶油（92克）牛奶（68克）全蛋液（32克）酵母粉（4克）輔料全蛋液（(刷表面)適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油吐司麪包的做法步驟1、將做麪包的所有材料混合攪拌，揉成麪糰。2、揉成一個光滑的麪糰。3、發酵到原麪糰的兩倍大。4、揉出空...
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![吐司麪包為什麼叫吐司麪包]( "吐司麪包為什麼叫吐司麪包")
- 是英文的音譯。法國是吐司的原產地。麪包切成片並塗上奶油或者蒜泥烤了之後才能叫吐司。吐司還能有很多種吃法，比如奶酪吐司，把奶油奶酪餡包裹進吐司裏，加了奶油奶酪的吐司柔軟不易老化、柔軟且能拉絲。全麥吐司、葡萄吐司口感非常豐富。...
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![英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麪/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做]( "英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麪/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做")
- “#雞蛋美食#水簾拉絲麪包：是一種麪糰通過擀長排氣的方法，重新排列後整形烘烤製作而成的麪包；具體做法：是通過將和好並且發酵過一次的麪糰，經過擀長排氣的方法，把麪糰擀成長片，把麪筋用統一的方向排列好，重新捲起來，形成統一的水簾狀組織的麪糰，烤出的麪包成品，撕出來，麪包組織就像水...
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![烤吐司麪包的做法 烤吐司麪包（簡易版） 烤吐司麪包怎麼做]( "烤吐司麪包的做法 烤吐司麪包（簡易版） 烤吐司麪包怎麼做")
- “家裏有個烤箱就是好啊～早餐超簡單，運動回來後處理食材兩分鐘，烤箱叮8分鐘，然後就可以享受美味的烤吐司啦～”食材明細主料吐司麪包四片（2）雞蛋（1個）芝麻（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤吐司麪包的做法步驟1、吐司鋪烤架上，雞蛋加白糖加少量水打散。2、把蛋液...
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![平頂拉絲吐司怎麼做-平頂拉絲吐司的做法]( "平頂拉絲吐司怎麼做-平頂拉絲吐司的做法")
- “麪糰經過一夜的冷藏泡麪，自然出筋，直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜，比普通製作方法至少節省了一半的揉麪時間，省時省力，特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒，與普通吐司盒相比，同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間，由於烘烤時間短，水份流失少，吐...
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![水簾拉絲吐司怎麼做-水簾拉絲吐司的做法]( "水簾拉絲吐司怎麼做-水簾拉絲吐司的做法")
- “拉絲麪包的極致，水簾拉絲吐司拉絲麪包的極致，內部組織完美，拉絲效果顯著，看上去就像洞口垂下的水簾一般，因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水（110g）砂糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）酵母（4g）輔料奶粉（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水簾拉絲吐司的做法步驟1...
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![吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做")
- “上海的生活節奏飛快，身為大都市的白領“民工”，想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也為此發愁了不少時間，然後就想到了百搭吐司麪包的做法。百搭吐司麪包口味綿軟香甜，營養成分又高，有時間的時候，再搭配花生醬、培根、煎蛋等等，能算成是一頓大餐了~方便又居...
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![芒果吐司麪包的做法 芒果吐司、麪包 芒果吐司麪包怎麼做]( "芒果吐司麪包的做法 芒果吐司、麪包 芒果吐司麪包怎麼做")
- “為了消耗黑白淡奶跟自制芒果醬，收穫意想不到的驚喜，很好吃😋。”食材明細主料高筋麪粉（330g）黑白淡奶（90g）煉乳（15g）奶粉（10g）鹽巴（4g）白砂糖（40g）新鮮酵母（15g(乾酵母5g)）雞蛋（1個）黃油（40g）水（80g）輔料芒果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果吐司麪包的做法步驟1、除黃油之外所有...
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![白吐司麪包的做法 超級柔軟的白吐司麪包 白吐司麪包怎麼做]( "白吐司麪包的做法 超級柔軟的白吐司麪包 白吐司麪包怎麼做")
- “這個是一個烘培友給到我的方子，説是超級柔軟，試了一下，果真，不過做麪包以來，嘗試各種口味的吐司的確是帶給了我無窮的樂趣，希望可以一直把吐司磕下去。”食材明細主料高粉（300g）奶粉（10g）鹽（3g）煉奶（45g）酵母（3.5g）黃油（20g）輔料水（170g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司麪包的做法...
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![揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法]( "揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法")
- “吐司麪包，讓很多烘焙愛好者頭痛的一種麪包，總也發不大漲不滿拉不了絲，明明就是照着大咖的方子做的啊，為什麼會這樣呢？蟹姐也失敗過好多次，各種各樣的失敗都經歷過了，不過蟹姐不怕失敗，屢戰屢戰也總結了一些經驗，今天這一篇咱們細細的説説吧。從吐司配方開始説吧。網上的方子書上...
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![原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法]( "原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法")
- “麪包中最難的就是吐司了，揉麪是否到位，發酵是否到位，都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰温度要控制在26度以下，發酵要避免不足也要防止發過頭，這兩點在這裏不多説，在下面的製作過程中邊看圖邊理解，多多練習，小白也能練到專家水平。今天的吐司如果按100分來算，我只能給打到90分，...
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![拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做]( "拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做")
- “今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司，做一個還不費工夫的呢，所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做，450克兩個的可以照般過去，做一個的話把所有材料減半，如果用麪包機做，請根據麪包機的容量換算一下，按照750克來算，可以把我所用的材料分別乘以3/4就...
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![吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做")
- “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋（2個）輔料番茄醬（適量）沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、2個雞蛋，攪拌勻。2、電餅鐺刷油預熱。全程小火。3、倒入蛋液，轉動鍋，讓蛋液佈滿整個鍋。4、吐司放入蛋液中間，翻個面，兩面都有...
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![吐司麪包的做法 吐司麪包（枕頭包） 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 吐司麪包（枕頭包） 吐司麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（30克）酵母（3克）輔料糖（50克）鹽（1克）泡打粉（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、把材料放進麪包機，調和麪，發酵功能。2、和好麪糰，拿出來排氣。3、整形，放進吐司模裏面。4、讓它發酵到八分滿5、放進烤箱160度20分鐘6、趁熱脱模7...
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![吐司麪包的做法 吐司麪包的做法 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 吐司麪包的做法 吐司麪包怎麼做")
- “作為一隻晚睡晚起的上班族，真的要感謝早上的吐司麪包替我爭取到了不少的睡眠時間，因此研究吐司麪包的做法就是我現在的首要任務！在經歷過無數次失敗之後，我終於找到了一個特別棒的吐司麪包的做法，按照這個做法做出來的吐司麪包，口感出奇的好，不僅鬆軟甘甜而且奶香醇厚，我都等不...
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![麪包機吐司怎麼做-麪包機吐司的做法]( "麪包機吐司怎麼做-麪包機吐司的做法")
- “這次的吐司超級柔軟，也特別拉絲，加了綠豆沙，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（230g）輔料黃油（25g）雞蛋（2個）乾酵母（3g）奶粉（25g）清水（90g）配料鹽（1g）糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料按先液體後粉類的順序投入麪包機，啟動一個和麪程序...
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![吐司麪包的做法 吐司麪包🍞 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 吐司麪包🍞 吐司麪包怎麼做")
- “剛入手的一個吐司模具，第一次做吐司，感覺還是蠻成功滴。”食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料白糖（30克）雞蛋（一個）牛奶（120克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）吐司麪包的做法步驟1、食材備用。2、除鹽和黃油，其它食材放入麪包機和麪桶裏。3、開啟和麪功能十...
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![吐司麪包怎麼做-吐司麪包的做法]( "吐司麪包怎麼做-吐司麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（350g）湯種（200g）輔料油（30g）酵母（5g）奶粉（30g）雞蛋（2個）調料鹽（5g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司麪包的做法步驟1、湯種製作：1份麪粉+4份水，拌勻小火加熱，期間不停攪拌。2、不停攪拌，慢慢變粘稠。3、做成漿糊就可以了。4、盛出密封裝冰箱四小時以上。5、取...
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![吐司麪包的做法 吐司麪包（波蘭種）--棉絮般的麪包 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 吐司麪包（波蘭種）--棉絮般的麪包 吐司麪包怎麼做")
- “這個方子是在一個博客裏看到的，當時覺得不錯就抄了下來，一直沒做。這兩天在整理抽屜的時候看到了，就做了一下，忘記是哪位前輩的方子，真不好意思！做過很多的麪包，覺得這個方子真的是非常的棒，好了，不多説，來看看步驟吧。回頭空了在日誌裏會好好整理給大夥參考的”食材明細主料高粉...
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![拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做]( "拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做")
- “剛入手一個麪包機，本意是和麪，但既然買來了，不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了，所以潛心鑽研了數天，聽取烘培達人的意見結合自己的實際，竟然一次成功，做出外脆裏軟還能拉絲的麪包，欣喜之餘把方子推薦大家，希望對大家有幫助。”食材明細主料高筋麪粉（400克）乾酵母粉（4克）糖（40克）雞蛋...
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![北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做]( "北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做")
- “手工揉麪做麪包也有一段時間了，之前一直做的是甜麪包，有了些感覺後咱們就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到，今天就着手做了。這次嘗試做的是大家一直叫好的北海道吐司，原方來自台灣的娟妃。據説北海道吐司凡是做過的人無不道好的，據説這個吐司柔軟如嬰兒的臉蛋，據説這個吐司吃...
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![吐司麪包的做法 烤箱早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做]( "吐司麪包的做法 烤箱早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做")
- “快速營養早餐。吐司片切厚一些。”食材明細主料吐司（1片）雞蛋（1個）芝士碎（適量）輔料黑胡椒碎（少量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、兩片吐司麪包，中間用勺子壓圓，壓扁。2、各打入一個雞蛋。3、四周灑滿芝士碎。4、雞蛋中間放少量胡椒碎。5、烤箱200度，烤10...
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![白吐司麪包怎麼做-白吐司麪包的做法]( "白吐司麪包怎麼做-白吐司麪包的做法")
- “香軟的白土司，搭配什麼都最棒了，西多士，煎乾酪，鮮果醬，隨意配，”食材明細主料高筋麪粉（270g）全蛋液（20g）水（140g）乾酵母（4g）輔料白砂糖（40g）鹽（1/2小勺）黃油（30g）吐司模（500g的）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司麪包的做法步驟1、採用後油法，先把除黃油以外的全部材料混合，揉至出筋，加入...
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味味甜
