花生醬香小吐司怎麼做-花生醬香小吐司的做法

“很香很香的吐司哦，咬一口，脆脆的花生顆粒，柔軟的組織，完美的搭檔！喜歡花生的童鞋一定不能錯過！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬香小吐司的做法步驟

• 1、將除黃油外的先液體後面粉，最後酵母的順序加入麪包桶，開始揉麪

• 2、一個揉麪程序後，加入黃油繼續揉麪

• 3、揉至完全擴展階段

• 4、收圓放在盆中，蓋上保鮮膜，基本發酵至兩倍大

• 5、將麪糰排氣揉好，分成2等份，鬆弛15分鐘

• 6、麪糰擀薄皮，抹一層花生醬

• 7、沿長邊捲起了

• 8、豎着切一刀

• 9、兩半扭起來，盤起，接頭放在底部

• 10、兩個依次做好，放在吐司盒，二次發酵

• 11、發好後刷一層雞蛋液，放預熱的烤箱，上下火160度30分鐘

• 12、烤好立刻脱模

• 13、放大看下，組織很不錯哦

小竅門

抹的料可以選擇，豆沙，果醬等都可以嘗試