豬肉粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉絲 ：200
乾粉絲 ：100
油豆腐 ：150

輔料

杏仁 ：50
葱花 ：50
鹽 ：5
香油 ：10毫升
葱 ：1棵
胡椒 ：3

具體步驟

1. 粉絲先用熱水泡開，撈出後瀝乾水分；豬肉絲放入滾水中氽燙變色，撈出洗淨；杏仁洗淨後泡水；油豆腐洗淨對半切開；葱切花。

2. 杏仁、豬肉絲、油豆腐加入足量清水煮開後，加入粉絲煮約5分鐘，撤上葱花。

3. 最後加鹽、胡椒調味，淋上香油，撒上葱花即成。