小熊吐司的做法 小熊吐司😋 小熊吐司怎麼做

“最愛這個小熊模具，做的吐司超可愛、還可以隨意diy、萌萌噠！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小熊吐司的做法步驟

• 1、所有中種材料揉成光滑的麪糰、冷藏17-24小時（也可室温發酵至2倍大小）

• 2、主麪糰材料➕中種材料撕小塊

• 3、麪包機開啟和麪程序20分鐘

• 4、揉至能拉出薄膜的完全階段即可！然後繼續發酵程序，發40分左右至麪糰兩倍大小

• 5、麪糰取出、排氣、分3份，兩個20g做耳朵，滾圓

• 6、然後輕輕放入學廚小熊模具、大面團稍微按按平、送入烤箱進行二次發酵

• 7、發至模具8分滿即可！

• 8、然後送入預熱好的烤箱、中層、上下火170度烤25分左右

• 9、鐺鐺鐺！小熊吐司新鮮出爐！脱膜、晾涼！

• 10、然後切片備用！

• 11、巧克力醬倒入裱花袋，讓小朋友隨意diy，可開心啦！

• 12、哈哈，醜萌醜萌的！還不錯！

• 13、這是媽咪畫的！✌️

• 14、怎麼樣？可愛吧！😄