![梗米可以做乾飯嗎]( "梗米可以做乾飯嗎")
- 可以。梗米是北方的大米，其穀粒較短，粘性比較強。梗米在我國北方各地區都有種植，一般的梗米適合用來做米飯壽司等食物。梗米在挑選的時候挑選飽滿圓潤的，保存梗米的時候要放在瓶子中密封放在乾燥處保存，保存一段時間之後要拿出來曬一曬太陽，以防生蟲。...
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![你真的會好好吃飯嗎？-梗米的功效和禁忌是什麼]( "你真的會好好吃飯嗎？-梗米的功效和禁忌是什麼")
- 梗米其實就是大米，是我們日常生活中必不可少的主食，尤其對於南方人來説，一日都離不開梗米。我們每天都吃的梗米到底有什麼營養呢?大家可能都不知道，只覺得主食能夠飽腹吧。其實梗米能夠作為我們日常生活中的主食，肯定有它很好的優勢，梗米不僅在營養上非常的豐富，並且非常的軟糯...
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![梗米花生奶如何做簡單又好吃]( "梗米花生奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粳米花生奶的做法特別的簡單，步驟也不麻煩，只要在打之前將米和花生都放入水中，浸泡一晚，放入豆漿機中，加入適量的水就可以了，可以根據自己的口感加入糖或者鹽，早餐吃粳米花生奶，搭配蛋糕或者麪包之類的，都特別的營...
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![海米炒紅薯梗兒怎麼做-海米炒紅薯梗兒的做法]( "海米炒紅薯梗兒怎麼做-海米炒紅薯梗兒的做法")
- “微辣，鹹鮮，特別好吃。”食材明細主料海米（適量）紅薯梗兒（適量）調料小米椒（適量）蒜蓉（適量）花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒紅薯梗兒的做法步驟1、紅薯葉靜，葉子準備蒸成菜饃，紅薯梗兒一會兒配海米炒。2、摘下來的紅薯梗兒。3、小米椒，蒜蓉...
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![臨川菜梗的做法 自制臨川菜梗 臨川菜梗怎麼做]( "臨川菜梗的做法 自制臨川菜梗 臨川菜梗怎麼做")
- “對於臨川人來説，如果飯菜無處不在，那菜梗就是無可替代，菜梗往往配以糖、辣椒、大蒜等辛辣佐料醃製而成，具有辣中有鹹，鹹中帶甜的特色風味，味道是又爽又過癮!又是一年收穫芥菜的季節，美味做起來了哦。”食材明細主料芥菜菜梗（12斤）大蒜梗（適量（300克左右））大蒜頭（100克）輔料辣椒麪（適量）...
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![酸辣米莧梗怎麼做-酸辣米莧梗的做法]( "酸辣米莧梗怎麼做-酸辣米莧梗的做法")
- “開胃下飯！買了兩把米莧菜，梗子老長的，還特別嫩，捨不得丟想着法子做了這個菜譜。”食材明細主料米莧梗（200g）輔料幹辣粉（少許）蒜頭（2顆）調料醋（1勺）鹽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣米莧梗的做法步驟1、米莧梗洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥，熱鍋熱油下入蒜泥爆香。3、...
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![菜梗肉絲的做法 【飛禽走獸】菜梗肉絲 菜梗肉絲怎麼做]( "菜梗肉絲的做法 【飛禽走獸】菜梗肉絲 菜梗肉絲怎麼做")
- 食材明細主料莧菜梗（適量）輔料瘦肉絲（適量）紅辣椒（適量）尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜梗肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、菜梗洗淨用少許鹽醃製沘去水，配料切好地待用。3、熱油爆香尖椒姜蒜，倒入菜梗翻炒。4、加入過油的肉絲翻炒...
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![桔梗煮多久-桔梗怎麼做]( "桔梗煮多久-桔梗怎麼做")
- 桔梗是一種藥食同源的中藥材，桔梗具有很好營養價值，同時桔梗對咳嗽具有很好的治療作用，很適合日常烹飪的食材。桔梗的功效作用廣受大眾的追捧，其菜式做法有很多，但是桔梗的煎煮方法有一定的講究，在日常烹飪時需要把握好，那麼桔梗煮多久合適呢？一、桔梗怎麼做，桔梗煮多久桔梗在春夏...
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![小米椒炒紅薯梗兒怎麼做-小米椒炒紅薯梗兒的做法]( "小米椒炒紅薯梗兒怎麼做-小米椒炒紅薯梗兒的做法")
- “微辣，色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小米椒（適量）紅薯梗兒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒紅薯梗兒的做法步驟1、紅薯梗兒適量。2、洗淨切三指段。3、蒜片，小米椒段。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。5...
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![蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做]( "蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做")
- 食材明細主料大白菜梗（5片）淡蝦米（一小把）輔料蒜末（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟，我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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![空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做]( "空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗（洗淨後，瀝乾水，切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣醬調味，加點生抽。4、好了，呵呵，，，“...
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![枸杞梗米粥如何做簡單又好吃]( "枸杞梗米粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梗米：60枸杞：20菟絲子：20輔料具體步驟1.將粳米、枸杞子洗淨備用；2.菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；3.將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入冰糖，稍煮片刻即成。...
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![秈米與梗米的區別是什麼]( "秈米與梗米的區別是什麼")
- 1、外形不一樣。燦米的外形呈細長形狀，粳米的外形呈橢圓形。2、種植的地區不一樣。燦米在南方地區種植的比較多，粳米在北方地區種植的比較多。3、粘稠度不一樣。燦米粘稠度略低。粳米的粘稠度比較高，無論煮粥還是煮飯，粘稠度都很好。4、蛋白質含量不一樣。燦米的蛋白質含量大...
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![芋頭梗的做法 稀有的下飯菜芋頭梗 芋頭梗怎麼做]( "芋頭梗的做法 稀有的下飯菜芋頭梗 芋頭梗怎麼做")
- “懷念老媽做的菜了，小時侯我老媽經常做這個菜給我吃哦，因為我喜歡吃酸的。吃那些比較開胃的菜，那這個是最佳選擇咯，只是很少能買到，我也是清早去逛市場碰到的”食材明細主料芋頭梗（適量）輔料紅辣椒（適量）鮮肉（適量）蒜泥（適量）薑絲（適量）香葱（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![拌桔梗的做法 懷念兒時的拌桔梗 拌桔梗怎麼做]( "拌桔梗的做法 懷念兒時的拌桔梗 拌桔梗怎麼做")
- “【拌桔梗】還記得小時候唱的桔梗謠嗎？揹着小筐，和媽媽一起在山上挖桔梗每次發現都如同找到了寶貝一樣開心的不得了回到家，媽媽就會用她的巧手做一道至今都無法忘記的拌桔梗這種味道就是兒時的味道永生難忘！”食材明細主料桔梗（200g）黃瓜（1根）洋葱（1/4個）輔料大粒鹽（適量）水（適量）辣椒...
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![炒空心菜梗放米醋還是白醋]( "炒空心菜梗放米醋還是白醋")
- 都可以。炒空心菜梗時，可以根據口味酌情添加米醋或白醋，沒有米醋或白醋也可以用陳醋代替。炒空心菜梗的時間不宜過久，以免影響空心菜梗的質地和口感。空心菜梗炒好以後，最好儘快食用，口味會更好。吃不完的炒空心菜梗，也可以放在冰箱冷藏保存。...
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![菜梗炒肉的做法 菜梗炒肉蘇州青菜梗這樣做，好吃又下飯 菜梗炒肉怎麼做]( "菜梗炒肉的做法 菜梗炒肉蘇州青菜梗這樣做，好吃又下飯 菜梗炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蘇州青菜梗（適量）豬肉（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）菜梗炒肉的做法步驟1、準備好青菜，清洗乾淨。2、去葉留梗。3、切成小條。4、豬肉切成薄片，瘦肉加生抽、澱粉、油抓...
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![南瓜梗米粥怎麼做-南瓜梗米粥的做法]( "南瓜梗米粥怎麼做-南瓜梗米粥的做法")
- “這是我家經常做工的粥，一半的梗米，一半的糯米，或加入紅薯，或加入南瓜，甜甜糯糯的，稠稠的，用來當早餐既飽腹又營養。”食材明細主料糯米（適量）梗米（適量）輔料南瓜（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜梗米粥的做法步驟1、糯米和粳米提前浸泡。2、煮沸後加入些許冰...
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![糙米和梗米區別有哪些]( "糙米和梗米區別有哪些")
- 1、口感不同。梗米是平時生活中吃的大米，口感細膩，香氣撲鼻；糙米質地粗糙。2、外觀不同。梗米是光滑的白色大米；糙米有些是帶一些穀皮的米。3、顏色不同。梗米是大米，顏色乳白色；糙米是稻穀去殼的種子，顏色為淡黃色的米。4、類型不同。梗米屬於細糧；糙米屬於粗糧。...
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![紅梗米金瓜盅怎麼做-紅梗米金瓜盅的做法]( "紅梗米金瓜盅怎麼做-紅梗米金瓜盅的做法")
- “巴馬紅梗米，是糙米的一種,巴馬紅梗米是旱田種植，產量少營養高，和粳米比較有點粘，是養胃最好的米，也是雜糧之王，營養很豐富，煮熟後放兩三天都不變味。富含8種人體長壽的微量元素，對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的作用。結合富有營養的小金瓜一起食用，不僅美味，營養更加...
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![紅梗米紫菜包飯怎麼做-紅梗米紫菜包飯的做法]( "紅梗米紫菜包飯怎麼做-紅梗米紫菜包飯的做法")
- “巴馬紅梗米，是糙米的一種，巴馬紅梗米是旱田種植，產量少營養高，和粳米比較有點粘，是養胃最好的米，也是雜糧之王，營養很豐富，煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素，對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的作用。紅梗米煮時先將米清洗浸泡，煮的時間應該比普通大...
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![米梗荷包蛋怎麼做-米梗荷包蛋的做法]( "米梗荷包蛋怎麼做-米梗荷包蛋的做法")
- “看咱給媽媽做滴米梗荷包蛋~~米香蛋香甜甜滴哦~~”食材明細主料雞蛋（適量）米梗子（適量）輔料冰糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米梗荷包蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、食材：米梗子。3、適量清水燒開。4、關火等水面平靜不翻滾。5、速度把蛋打進去。6、待蛋清凝固蛋黃呈...
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![玉米粒火腿腸炒菜梗怎麼做-玉米粒火腿腸炒菜梗的做法]( "玉米粒火腿腸炒菜梗怎麼做-玉米粒火腿腸炒菜梗的做法")
- 食材明細主料青菜菜梗（130克）火腿腸（1根）玉米粒（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒火腿腸炒菜梗的做法步驟1、食材：青菜菜梗（已洗淨）、火腿腸（已剝去包裝）、玉米粒2、將已洗淨的青菜菜梗放在案板上切開，待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開，待...
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![茶梗有什麼用-茶梗是什麼]( "茶梗有什麼用-茶梗是什麼")
- 茶梗是什麼?有什麼用?“茶梗就是茶葉把掉落下來形成的單獨部分，但是自古以來我們都沒有用茶梗泡茶的習慣。但是茶梗用來泡茶是能增加茶的香氣的，所以在製作茶葉的時候加入稍許的茶梗的話就能夠大大提高茶的香氣。下面讓我們仔細來了解一下茶梗吧。茶梗是什麼茶梗是老莖，與花...
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![紅梗米糯米餈怎麼做-紅梗米糯米餈的做法]( "紅梗米糯米餈怎麼做-紅梗米糯米餈的做法")
- “紅粳米是糙米的一種，營養很豐富，煮熟後放兩三天都不變味。富含錳鋅鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品.對高血壓、高膽固醇,便祕症等有預防保健作用。紅粳米不僅可以煮粥，也可以做炒飯，做出來的炒飯色澤誘人，味道也棒棒的，營養價值極高。我今天用它打成粉和糯米粉一...
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味味甜
