甜麪醬和香其醬的區別是什麼

1、製作的材料不一樣。甜麪醬是由米曲發酵製成的，製作的主要材料是麪粉。香其醬製作的食材包括黃豆醬、洋葱、香菇等。

2、口味不一樣。甜麪醬入口甜香，香其醬吃起來鹹味十足，略帶甜味。

3、吃法不一樣。甜麪醬不能開袋及時，需要加工後食用，比較適合製作醬燒菜等美食。香其醬可以開袋及食，可以製作燒烤或是直接食用等。