當前位置:味味甜 >

關於芒果豆腐花怎麼做的餐飲百科

芒果豆腐花怎麼做-芒果豆腐花的做法
  • 芒果豆腐花怎麼做-芒果豆腐花的做法

  • “廣東人喜歡甜的豆漿,豆腐花,我家也不例外。”食材明細豆腐花材料黃豆(250g)清水(2500ml)豆膏粉(2茶匙)玉米澱粉(2茶匙)水(2大匙)配料芒果(適量)薑糖水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果豆腐花的做法步驟1、黃豆洗淨,用水(額外的水)泡4小時以上,瀝去水份。2、分三次放入攪拌機...
  • 6618
芒果煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 芒果煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:150小芒果:4只輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.老豆腐切塊。2.芒果去皮去核。3.4只小芒果料。4.加鹽,水焯一下瀝乾。5.油煎老豆腐,兩面金黃。6.盛起備用。7.餘油炒芒果醬,加鹽。8.先放豆腐,後放醬,兩塊黃...
  • 12401
檸香芒果豆腐如何做簡單又好吃
  • 檸香芒果豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知是誰發明的這道養生菜品,如此的性感曼妙。鮮嫩的白豆腐澆上香氣逼人的檸檬汁,加芒果粒至於豆腐塊上作為點綴,色香味俱全,瞬間激活沉睡多年的味蕾,這創意的搭配完全滿足了中國人民對美食的基本要求啊。主料...
  • 27719
蒟蒻芒果花的做法 純淨的素食主義——蒟蒻芒果花 蒟蒻芒果花怎麼做
  • 蒟蒻芒果花的做法 純淨的素食主義——蒟蒻芒果花 蒟蒻芒果花怎麼做

  • “素食主義是一種飲食文化,吃的自然而又純淨,保護動物而有保護自己。給自己的腸道一個清潔大掃除的機會。素食可以降低很多健康風險,包括心力衰竭、肥胖、糖尿病、哮喘、高血壓和癌症。  今天用的蒟蒻,也就是魔芋含有豐富的纖維素和微量元素,還具有16種氨基酸,並且脂肪和熱量...
  • 17121
芒果桂花慕斯怎麼做-芒果桂花慕斯的做法
  • 芒果桂花慕斯怎麼做-芒果桂花慕斯的做法

  • 食材明細主料動物奶油(250g)芒果肉(150g)糖桂花(80g)吉利丁粉(9g)輔料水(250g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果桂花慕斯的做法步驟1、芒果打成芒果泥2、動物奶油加適量糖粉打發成流動性3、芒果泥加入奶油中拌均勻4、吉利丁粉5g加少許水隔水融化5、吉利丁液加入奶油中攪拌均...
  • 29789
豆腐芒果慕斯怎麼做-豆腐芒果慕斯的做法
  • 豆腐芒果慕斯怎麼做-豆腐芒果慕斯的做法

  • “收拾櫥櫃時看到了慕斯杯和椰漿,興趣突來決定用豆腐做份甜點。”食材明細主料芒果(2個)嫩豆腐(350克)輔料蜂蜜(3匙)砂糖(30g)椰漿(200ml)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐芒果慕斯的做法步驟1、把芒果切好和豆腐一起放入攪拌機裏2、導入椰漿還有蜂蜜一起攪拌,攪拌到順滑沒有...
  • 4482
芒果花慕斯怎麼做-芒果花慕斯的做法
  • 芒果花慕斯怎麼做-芒果花慕斯的做法

  • “朋友約了帶孩子看電影,然後要聚餐,話説最近大家都比較忙,好久沒聚了,晚上忙到12點多,做了二個慕斯蛋糕要帶去給孩子們吃,大家都説好吃呢,還約定下回聚餐我還得做慕斯蛋糕帶去”食材明細主料六寸戚風蛋糕(2片)淡奶油(200g)芒果(130g)輔料芒果肉(適量(做花用的))牛奶(30g)菠蘿味QQ糖(46g)砂糖(3...
  • 25976
芒果溶豆怎麼做-芒果溶豆的做法
  • 芒果溶豆怎麼做-芒果溶豆的做法

  • 食材明細主料糖粉(10g)雞蛋(3個)進口奶粉(45g)輔料玉米澱粉(20g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果溶豆的做法步驟1、蛋清➕糖粉打發到硬性發泡噢!2、2粉過篩3、芒果泥倒入2粉中4、2粉與芒果泥拌均勻後挖三分之蛋白霜拌均勻5、拌均勻後倒回蛋白霜的盤子裏速度拌均勻!我...
  • 20060
芒果豆漿怎麼做-芒果豆漿的做法
  • 芒果豆漿怎麼做-芒果豆漿的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(2把)輔料純淨水(適量)調料貴妃芒(1個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果豆漿的做法步驟1、取芒果。2、泡發好的黃豆。3、黃豆放破壁機裏,芒果取果肉放進來,加純淨水。4、選快速豆漿。5、打好的豆漿。6、成品。小竅門貴妃芒很甜,打出來的豆漿甜甜的。...
  • 19201
芒果椰奶豆腐如何做簡單又好吃
  • 芒果椰奶豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:200椰子粉:100牛奶:300ml輔料瓊脂:3白糖:50具體步驟1.將白糖加水500g熬華製成糖水,冷卻後入冰箱冷確備用2.椰子粉加入牛奶充分,加入泡好的瓊脂使其完全溶解3.將椰奶溶液過濾後冷確後倒入方盒中,入冰箱冷...
  • 9305
芒果豆腐羹如何做簡單又好吃
  • 芒果豆腐羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土芒果1個:適量鱈魚下巴肉2個:適量豆腐1塊:適量甜豌豆適量:適量1.鹽1又1/2小匙:適量香油1小匙:適量高湯3杯:適量白胡椒粉2小匙:適量2.太白粉1/2大匙:適量水1大匙:適量輔料具體步驟1.將菜洗淨分別切好,芒果切條,豆腐切...
  • 14129
飲品芒芒豆花凍的做法 飲品芒芒豆花凍做法 飲品芒芒豆花凍怎麼做
  • 飲品芒芒豆花凍的做法 飲品芒芒豆花凍做法 飲品芒芒豆花凍怎麼做

  • 食材明細主料芒果肉(180g)豆花凍(40g)輔料火龍果汁(20ml)小歡喜果糖(30ml)直飲水(100ml)調料冰塊(250g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飲品芒芒豆花凍的做法步驟1、所需材料。2、冰沙機中加入芒果肉。3、加入冰塊。4、加入直飲水。5、加入小歡喜果糖。6、打成冰沙備用。7、出品...
  • 23897
自制芒果花-芒果花
  • 自制芒果花-芒果花

  • 食材明細主料象牙芒果(一個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制芒果花的做法步驟1、準備好象牙芒果一個,然後洗淨切皮2、切皮之後沿着芒果核片下芒果肉3、然後設成薄薄的芒果片4、最後將切好的芒果片捋成如圖這樣,然後慢慢捲起來,稍微整理一下就可以了5、成品欣賞!6、成品...
  • 20502
豌豆芒果西米露的做法 花樣美食:豌豆芒果西米露 豌豆芒果西米露怎麼做
  • 豌豆芒果西米露的做法 花樣美食:豌豆芒果西米露 豌豆芒果西米露怎麼做

  • “顏色清新,口感細膩,西米Q彈,芒果的香甜,草莓的新鮮,好吃😋”食材明細主料凍豌豆(適量)牛奶(適量)芒果(半個)草莓(一個)西米(適量)輔料糖粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆芒果西米露的做法步驟1、西米適量。2、西米水開放入鍋中。3、小火煮至有一點點白心關火,燜一小會。4、...
  • 19890
芒果油腐怎麼做-芒果油腐的做法
  • 芒果油腐怎麼做-芒果油腐的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)油腐(適量)芒果(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果油腐的做法步驟1、米飯加入適量壽司和白糖拌勻。2、放入模具後壓緊。3、油腐。4、放入油腐中。5、芒果切碎後加入沙拉醬攪拌。6、放入油腐中。7、裝盤。...
  • 16676
芒果腰花怎麼做-芒果腰花的做法
  • 芒果腰花怎麼做-芒果腰花的做法

  • “這是我以前在電視節目上學的一道菜。我喜歡它主要是因為所介紹的功效--生髮養髮~~我覺得我的頭髮出老媽,稍不注意就會冒出些刺眼的白髮~~~即便如此,我也很少做,因為處理豬腰實在是比較麻煩;特別是去除裏面的白膜,家裏的刀實在是不給力~~這次老闆幫我切開弄好,省了好多,覺得做...
  • 9248
芒果雪花酥怎麼做-芒果雪花酥的做法
  • 芒果雪花酥怎麼做-芒果雪花酥的做法

  • 食材明細主料奶粉(40g)棉花糖(200g)黃油(50g)蔓越莓(50g)堅果(50g)芒果乾(50g)餅乾(200g)輔料南瓜籽(50g)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果雪花酥的做法步驟1、先將棉花糖倒入鍋中加熱攪拌均勻至融化。2、把需要的食材都準備好攪拌均勻。3、先將奶粉倒入融化好的棉花糖一起攪拌均勻...
  • 29432
香煎豆腐拌芒果莎莎怎麼做-香煎豆腐拌芒果莎莎的做法
  • 香煎豆腐拌芒果莎莎怎麼做-香煎豆腐拌芒果莎莎的做法

  • “偶然間學到的一道菜,很有異域風味,口感豐富,值得嘗試~莎莎Salsa是一種墨西哥調味醬汁,根據食材的不同會有不同的口味。我今天做的這種是以芒果為主料的甜辣口味,它的顏色鮮豔,口味甜辣,還可以用來做西餐的點綴,調劑口味都是不錯的~”食材明細主料老豆腐(1塊)芒果(150克)洋葱(50克)青...
  • 32527
芒果花怎麼做-芒果花的做法
  • 芒果花怎麼做-芒果花的做法

  • “春天無處不飛花,我的芒果也來湊個熱鬧吧。”食材明細主料貴妃芒(半個)輔料小番茄(1個)韭菜葉(4片)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果花的做法步驟1、網購了一箱十斤貴妃芒,吃不及,有點長黑斑2、去皮3、切一片果肉下來4、切片5、小番茄洗淨6、切開7、分八瓣8、擺盤9、整理...
  • 19708
芒果花果盤怎麼做-芒果花果盤的做法
  • 芒果花果盤怎麼做-芒果花果盤的做法

  • “芒果品種繁多,買了幾個芒果熟的程度很好,隨意做個花朵果盤吧。”食材明細主料芒果(1個)輔料藍莓葉(幾個)牛油果(幾片)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芒果花果盤的做法步驟1、芒果洗淨待用。2、將芒果貼核切半,用大勺取下芒果肉。3、將芒果輕輕的切成薄片。4、將芒果片錯開,...
  • 27772
芒果山楂拌奶豆腐怎麼做-芒果山楂拌奶豆腐的做法
  • 芒果山楂拌奶豆腐怎麼做-芒果山楂拌奶豆腐的做法

  • “用牛初乳做了奶豆腐之後,發現它很很多食材都非常的搭配,特別是和水果搭配,那真是叫絕!今天用它搭配芒果和山楂,奶豆腐沒有加一點糖,靠水果本身的甜味和山楂糕的甜酸來調和味道,酸甜中透着奶香,真的是很享受的一款甜品哩”食材明細主料奶豆腐(150g)芒果(2個)山楂糕(50g)輔料熟豌豆粒(適...
  • 15841
芒果花生沙拉怎麼做-芒果花生沙拉的做法
  • 芒果花生沙拉怎麼做-芒果花生沙拉的做法

  • 食材明細主料芒果(一個)花生(適量)生菜(幾片)櫻桃(幾個)玉米(半根)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果花生沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、生菜,玉米半根煮熟,花生適量,芒果一個準備這些材料。3、生菜洗乾淨折斷。4、撒一些花生。5、玉米切粒與花生,生菜放一起。6...
  • 15323
芒果櫻花慕斯的做法 免烤箱版--芒果櫻花慕斯 芒果櫻花慕斯怎麼做
  • 芒果櫻花慕斯的做法 免烤箱版--芒果櫻花慕斯 芒果櫻花慕斯怎麼做

  • “橙子的好夥伴過生日,橙子要求我給他做個蛋糕,作為媽媽,當然得答應這點小要求咯。可是夏天到了,每次做烘焙都會滿身大汗!實在是受虐!偶爾可以偷懶一些,不需要烤箱也能完成的蛋糕!家裏沒有烤箱的童學可以考慮動手試試看,每一步都詳細説明,拍照。這款蛋糕使用了陽晨八寸金模來做的,分...
  • 30310
芒果玫瑰花怎麼做-芒果玫瑰花的做法
  • 芒果玫瑰花怎麼做-芒果玫瑰花的做法

  • “漂亮的食物總會讓人有個好的心情,芒果玫瑰花可以用來裝飾中餐,也可以用來裝飾西餐,非常的養眼,還可以當餐後水果,你喜歡嗎?喜歡的話就學起來吧。”食材明細主料大芒果(1個)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果玫瑰花的做法步驟1、準備大芒果一個。2、把芒果去...
  • 11532
芒果鮮花奶凍怎麼做-芒果鮮花奶凍的做法
  • 芒果鮮花奶凍怎麼做-芒果鮮花奶凍的做法

  • “夏日解暑小甜品~~晶瑩剔透,超誘人的花奶凍,動手做起來哦😊”食材明細主料純牛奶(200克)水(200克)糖(80克)吉利丁片(20克)輔料芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果鮮花奶凍的做法步驟1、準備好食材2、芒果切成小丁3、吉利丁片泡軟4、模具中放入花葉子和芒果粒5、起鍋燒水,...
  • 18186
專題