健康蔬菜汁葱花餅如何做簡單又好吃

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蔬菜汁葱花餅，這道真的是含有了蔬菜的一道餅，為什麼這麼説呢？這是因為把蔬菜做成了液態，怎麼做？當然是水果機啦！就是把準備好的蔬菜，在攪拌機中攪拌成汁，要的是為了把面合成，這汁就充當的我們合面中的水，這樣一來，百分之百這蔬菜餅就有了它所需的面。

主料

芥菜汁 ：適量
麪粉 ：400

輔料

雞蛋 ：1個
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

芥菜摘洗乾淨，放入破壁機打成汁，在麪粉中放入雞蛋和芥菜汁，薺菜汁一點一點的加，邊加邊攪拌，攪拌成絮狀，揉成光滑麪糰

將麪糰醒10分鐘，面板上撒適量乾粉，分成若干個麪糰，大小自己隨意，將麪糰擀成圓片

將面片上抹一層油，再撒適量的鹽和葱花，用刀切開一個口，以切口為半徑將面片捲起來，捲成圓錐狀

將圓錐按扁，擀成餅

電餅鐺預熱，涮少量的油，放入葱花餅，按葱花餅鍵，如果用鍋烙就中火煎至兩面金黃即可