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萵筍燒小黃魚怎麼做-萵筍燒小黃魚的做法

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萵筍燒小黃魚的做法 萵筍燒小黃魚怎麼做

食材明細

主料
  • 小黃魚 (6條)
  • 萵筍 (1根)
輔料
  • (適量)
  • (少許)
  • 黃酒 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 味精 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

萵筍燒小黃魚的做法步驟

  • 萵筍燒小黃魚的做法 萵筍燒小黃魚怎麼做 第2張

    1、所有食材【小黃魚已洗淨】

  • 萵筍燒小黃魚的做法 萵筍燒小黃魚怎麼做 第3張

    2、小黃魚放入碗中,放黃酒、姜、葱醃製片刻,萵筍去皮洗淨切片

  • 萵筍燒小黃魚的做法 萵筍燒小黃魚怎麼做 第4張

    3、起油鍋加熱,放入萵筍煸炒2分鐘

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    4、放入小黃魚翻炒

  • 萵筍燒小黃魚的做法 萵筍燒小黃魚怎麼做 第6張

    5、放適量的清水加蓋大火煮開

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    6、放少許鹽煮3分鐘

  • 萵筍燒小黃魚的做法 萵筍燒小黃魚怎麼做 第8張

    7、最後放少許味精翻勻即可

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