媽媽教我做蛋炒飯簡單做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：1碗
雞蛋 ：2個
火腿腸 ：1根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

葱 ：2小棵
鹽 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

準備好食材。

雞蛋放鹽打散。

胡蘿蔔去皮切丁，火腿腸切丁，葱切成葱花。

鍋中放少許油燒熱。

放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒，炒熟後盛出備用

鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時

倒入米飯翻炒，儘量使米飯都粘上雞蛋液

再放入少許鹽繼續翻炒。

放入葱花和炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸丁。

翻炒均勻即可盛盤。

把蛋炒飯盛入碗中。

找個盤子蓋上，然後把盤子翻個身。

用薄荷葉點綴一下，美味的蛋炒飯就做好了